Рекомендации Министерство сельского хозяйства муниципальных районов и городских округов республики Башкортостан для РБ

1.

Рекомендации
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
муниципальных
районов
и городских округов
РЕСПУБЛИКИ
БАШКОРТОСТАН
для
РБ
к проведению сельскохозяйственных ярмарок
в рамках празднования
Дня Республики

2.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Дата проведения: 11-13 октября 2019 года
Целевая аудитория: жители и гости республики
Цели проекта:
Создание праздничной атмосферы, способствующей культурному и
здоровому отдыху горожан и гостей города в праздничные дни
Укрепление положительного образа Республики Башкортостан как
динамично развивающегося региона России
Поддержка местных производителей, выпускающих качественную
продукцию
Удовлетворение потребностей населения республиканской
продукцией по ценам, ниже рыночных

3.

ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ
Дни
Республики Башкортостан
Оформление
Культурная
программа
Развлечения
Сервис и
услуги
Республиканские
производители
Сцена
ФЛЕШМОБ
Зоны питания
Стилизованные
торговые ряды
Праздничные
выступления
художественных
коллективов
Широкий
ассортимент
продукции
Справедливые
цены
Музыкальное
фоновое
сопровождение
Конкурсы и
интерактивы для
всех возрастных
групп
Фотозоны
Сувенирные
лавки

4.

ЯРМАРОЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
Торговые ряды должны быть оформлены в
едином стилизованном праздничном стиле с
национальным колоритом (символика
праздника, единые скатерти, торговые
палатки с размещением на них названий
производителей и т.д.)
Одежда продавцов должна быть
соответствующей (халаты, фартуки, кепки,
перчатки и т.д.)
Необходимо иметь все сопроводительные
документы на продукцию
Единые ценники на продукцию
(справедливые цены)

5.

Реализация широкого ассортимента
продовольственных товаров
Картофель, овощи
и фрукты
Мясо и мясная продукция
Рыба
Хлебобулочные и кондитерские
изделия
Мед, продукция пчеловодства
Молочная продукция

6.

ВЫКЛАДКА И ОФОРМЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ
Зелень, овощи, хлебобулочные и
кондитерские изделия рекомендуем при
выкладке использовать корзины,
мешковатую ткань, дополняя композицию
колосьями и букетами из сельских цветов
Мед рекомендуем разложить по
емкостям, а не торговать с фляги
Мясную и молочную продукцию можно реализовывать
в случае соблюдения температурного режима,
необходимо использовать холодильные и морозильные
витрины
Рекомендуем разнообразить
территорию ярмарки
фотозонами

7.

Культурно-массовые мероприятия
Организация праздничного
концерта
Музыкальное сопровождение
Организация культурно-массовых
развлечений для всех возрастных
групп
Организация
флеш моба