Вода. Свойства воды в клетке

1.

Министерство здравоохранения Оренбургской облости
Государственное автономное профиссиональное образовательное учреждение
“Орский медицинский колледж”
филиал в г. Медногорск
Презентация по диссциплине“биология”
на тему
“Вода. Свойства воды в клетке“
Выполнил (а):
студент (ка) группы 192-М
отделения “Сестренское дело”
Ганиевой Марьям
Проверил (а):
преподаватель
Гаврилина С.В.
Медногорск, 2019

2.

Вода является одним из
самых распространенны
х веществ на нашей пла
нете.
Для многих живых орга
низмов вода важна вдво
йне, т.к. она не только вх
одит в состав их клеток,
но и является средой об
итания

3.

Без воды жизнь человеч
ества невозможна.
Если человек теряет до
3% жидкости, то начинае
т испытывать жажду. Пр
и потере около 20% жид
кости клетки в живом орг
анизме начинают отмира
ть, что приводит в конеч
ном итоге к гибели.

4.

В клетке в количественн
ом отношении, вода зан
имает первое место сре
ди всех химических соед
инений.
Вода в организме бывае
т свободной и связанной
.

5.

Свободная вода входит
в состав цитоплазмы кле
тки, вакуоли; заполняет
межклеточное пространс
тво, сосуды, пространств
о между органами.
Она нужна для транспор
та и переноса веществ.

6.

Связанная
вода входит
в состав клеточных стр
уктур (белков, мембран
) и поддерживает их ст
руктуру.

7.

Это вещество для человека, как и любого другого живо
го организма, имеет большее значение, чем пища.

8.

Вода обладает большой теплоёмкостью. То есть поглощает большое количеств
о тепловой энергии при минимальном повышении собственной температуры.
Большая теплоёмкость воды защищает организмы от перегрева. И кроме этого с
оздает постоянные условия для протекания биохимических процессов в организ
ме.

9.

Теплопроводность
Вода обладает большой т
еплопроводностью, что о
беспечит равномерное рас
пределение тепла по всем
у организму. За счёт этого,
биохимические процессы и
все процессы жизнедеятел
ьности проходят в относит
ельно постоянных условия
х.

10.

Испорение
У воды относительно боль
шая теплота испарения.
Испарение воды сопровож
дается охлаждение органи
зма, потому что большое к
оличество энергии тратитс
я на разрыв водородных св
язей, и эта энергия черпае
тся из окружающей среды.

11.

Свойство
Вода практически не сжим
ается, создавая тем самы
м тургорное давление, опр
еделяя объем и упругость
клеток и тканей. Например,
благодаря этому наша кож
а упруга, а у круглых черве
й и медуз имеется гидрост
атический скелет.

12.

Натяжение
Вода характеризуется больши
м поверхностным натяжение
м, что связано с образованием
водородных связей между мол
екулами воды и другими соеди
нениями.
Благодаря силе поверхностног
о натяжения воды происходит к
апиллярный кровоток в нашем
организме, восходящий и нисхо
дящий токи воды в теле растен
ий.

13.

Потоотделения
Потоотделение – это выделение ж
идкого секрета на поверхность кож
и. Вместе с потом выделяются так
ие вещества, как аминокислоты, м
ыла, жирные кислоты, аммиак, хол
естерин – вещества, которые явля
ются продуктами жизнедеятельнос
ти живых организмов.
Состав пота на разных участках че
ловеческого тела не одинаков, и за
висит от разных факторов: от сост
ояния организма, от типа питания,
а также от физических нагрузок.

14.

Различают термическое и психогенное п
отоотделение.
Термическое потоотделение, зависит от температуры окружающе
й среды, спасает наш организм от перегрева.
Психогенное потоотделение зависит от эмоционального состояни
я.
Психогенное потоотделение может развиваться на разных участк
ах тела человека.

15.

свойство и функции воды.
Гидрофильные веществ
а веществарастворимы
е в воде.
они состоят из полярных
молекул и ионов (глукоз
а, аминокислоты, соли.)

16.

свойство и функции воды.
Гидрофобные вещества
вещества нерастворимы
е в воде.
они состоят из неполярн
ых молекул (жиры, нукле
иновые кислоты, полиса
риды.)