Бизнес-план бара "Пивная закуска"

1.

Придумали студенты группы 26ПК : Лодянов Даниил, Деркунская Людмила
Проверил: Клеменко Е. Н.

2. Услуги:

УСЛУГИ:
X-box360 (припокупке на общую сумму 4000руб.- бесплатно)
Настольные игры (бесплатно)
Настольный хокей 100руб.(1 игра)
Бильярдная комната 300руб.(1 час)

3. Главные методы в активизации продажи услуг :

ГЛАВНЫЕ МЕТОДЫ В АКТИВИЗАЦИИ ПРОДАЖИ
УСЛУГ :
Распросторение рекламных листовок
Создание сайта с полным описание бара, акций и услуг
Распросронение интернет рекламы
Радио реклама

4. Всего в работе предприятия задействовано :

Всего в работе предприятия
задействовано :
2 бармана
2 афицианта
1 уборщица
Режим работы : с 12:00 до последнего
клиента
Местоположения : лененградская 32
Конкурентные преимущества : внимательный
персонал, большой выбор хорошего пива,
закусок и услуг . На прилегающей территории
не похожих завидений

5. Финансовый бизнес план :

ФИНАНСОВЫЙ БИЗНЕС ПЛАН :
Расходная часть:
Аренда 30 000
Оформление ИП и получение разрешительных документов 50 000
Оплата налогов 30 000
Реклама 15 000
Расходные материалы 20 000
Бильярдные сталы ( 2 шт.) 400 000
Диваны ( 4 шт) 40 000
Столы ( 8 шт) 64 000
Стулья ( 6 шт ) 20 000
Барная сойка 250 000
Официант (2) 30 000
Бармен (2) 60 000
Уборщица 8 000
Аэрохоккей 125 000
Итого : 1 141 000

6. Меню:

МЕНЮ:
ПИВО:
Золотая бочка 500мл.- 190руб.
Территория 500мл. -180руб.
Бавария 500мл.- 230руб.
Миллер 330мл. - 210руб.
Green king IPA 500мл. - 490руб.
Gordon five 330мл. - 390руб.
ЗАКУСКИ:
Рыбное ассорти 400руб.
Орешки ассорти 150руб.(100гр.)
Чипсы 100руб.
Выбор арахиса от 100 до 250руб.

7. Факторы риска

ФАКТОРЫ РИСКА
Малая проходимость
Непредвиденные ситуации
Проблемы с поставщиками
Уменьшение цен на торагы и услуги у конкурентов
Появление новых конкурентов
Спад роста из-за кризиса

8. окупаемость

ОКУПАЕМОСТЬ
день
месяц
год
50л пива
17 500
525 000
6 300 000
3часа бильярда
1 050
31 500
378 000
10 игр в аэрохоккей
1 000
30 000
360 000
Доходная:
всего
7 038 000
Расходная:
бармен
-
60 000
720 000
Оффициант
-
30 000
360 000
уборщица
-
8 000
96 000
аренда
-
30 000
360 000
Закупка
-
150000
1 800 000
всего
3 336 000