Путешествие в грибное царство

1. Путешествие в грибное царство

Молчанова А. Л.
Учитель биологии
МОУ Анненская сош

2. Цель праздника:

– закрепить расширить знания по биологии;
– научить детей видеть красоту
окружающего мира;
– любить природу;
– развивать внимание, сообразительность,
умение, умение работать в коллективе.

3. История

Была даже на Руси своя грибная
столица – город Судиславль в
Костромской губернии.
Иностранцы, жившие в России,
восторгались вкусовыми
качествами русских грибов.
Грибных блюд уже в то время
знали множество. Так на званом
обеде 17
марта столы патриарха
Андриана украшали три пирога
долгие с грибами, два пирожка с
груздями, грибы холодные под
хреном, грузди колодные с
маслом, грузди гретые соком да с
маслом, капуста шотковая с
грибами, галушки грибные да два
"наряди грибов в тесте".

4. Многообразие

Грибы
Шляпочные
Плесневые
Паразиты

5. Шляпочные грибы

Съедобные:
Ядовитые:
груздь;
лисички;
масленок;
строчок;
сморчок.
бледная поганка;
мухомор;
ложный опенок;
ложная лисичка.

6. Пластинчатые грибы

• Рядышком с иголками
Мы растем под елками.
Любим сосны мы и ели,
Шляпку плоскую имеем.
А по ней идут круги.
Срежь-ка нас и не беги,
Когда увидишь на руке
Сок, оранжевый на вид.
Не бойся, он не ядовит!

7. Трубчатые грибы

• Называют меня люди
Часто – боровик.
Потому что знают
люди –
К бору я привык.
Нравятся мне сосны,
Ели я люблю,
Со многими деревьями
Я вообще дружу.

8. Грибы паразиты

• Головня;
• Спорынья;
• Трутовик.

9. «Тайна оставленной записки»

• Десятый век. Франция. «…ужасные
бедствия распространились среди
людей: скрытый огонь, съедающий
конечности и тело. В народе это
тяжелое заболевание получило название
«злые корчи».

10. Спорынья

Поселяется на
злаках. Их
попадание в муку
вызывает у людей
очень тяжелые
отравления.

11. Сбор грибов

• При сборе предпочтение
следует отдавать молодым
грибам. В старых, даже при
самой тщательной обработке, не
разрушается грибная клетчатка,
содержащая вещество фургинин, и
пища плохо усваивается
организмом. Поэтому
неслучайно говорят: не бойся
червивого гриба, бойся старого

12. Народные приметы

Раскрылись цветки сирени – подошли первые
шампиньоны.
Есть в лесу волнушки – скоро будут грузди.
Поспели семена осины – пора собирать первые
подосиновики.
Заколосилась рожь – время идти за первыми
белыми грибами.
Жнут рожь – наступило начало сбора второго
урожая подберезовиков.

13. Кто лишний?

14. Загадки

• Этот гриб живет
под елью,
Под ее огромной
тенью.
Мудрый бородачстарик,
Житель бора - …

15. Литература:

1. Л.В. Сорокина «Тематические игры и праздники
по биологии.» г.Москва 2003
2. Altai.fio.ru
3. www.p-shkola.by