Орган слуха и равновесия. Обонятельный и вкусовой анализаторы

1.

Тема:
Орган слуха и равновесия.
Обонятельный и вкусовой
анализаторы.
Задачи:
1. Изучить особенности строения и работу слухового
анализатора;
2. Изучить особенности строения и работу органа
равновесия.
3. Дать характеристику обонятельному и вкусовому
анализаторам.
Пименов А.В.

2.

3.

Слуховой анализатор
Периферическая часть слухового анализатора состоит из трех
частей: наружного, среднего и внутреннего уха.
Наружное ухо: ушная раковина (внутри хрящ) и наружный слуховой
проход длиной 3,5 см; на границе между наружным и средним —
барабанная перепонка (0,1 мм толщиной).

4.

Слуховой анализатор
Среднее ухо представлено воздушной барабанной полостью с тремя
слуховыми косточками — молоточком, наковальней и стремечком.
Стремечко связано с овальным окошком перепончатого лабиринта.
Барабанная полость связана с носоглоткой евстахиевой трубой,
длина которой 3,5 см, диаметр 2 мм. Во время глотательных
движений выравнивается давление в полости среднего уха.

5.

Строение органа слуха
Площадь барабанной перепонки (70 мм2) значительно больше площади
овального окошка (3,2 мм2), благодаря этому происходит усиление
давления в 25 раз. Система рычагов слуховых косточек уменьшает
амплитуду в 2 раза и, соответственно, в 2 раза происходит усиление
звуковых волн. То есть среднее ухо усиливает звук примерно в 60-70
раз.

6.

Слуховой анализатор
Внутреннее ухо включает костный лабиринт, разделенный двумя
мембранами: вестибулярной и основной на три части, внутри —
перепончатый лабиринт, заполненный эндолимфой. Верхний канал
начинается от овального окошка и называется лестницей
преддверия, заполнен перилимфой. На вершине улитки с помощью
отверстия переходит в нижний канал — барабанную лестницу,
которая заканчивается мембраной круглого окошка.

7.

8.

9.

Слуховой анализатор
На основной мембране располагается кортиев орган,
представленный рецепторными волосковыми клетками и покровной
мембраной, расположенной над ними. В кортиевом органе около
24000 волосковых клеток, расположенных в 3 — 4 ряда, их волоски
контактируют с подвижной покровной мембраной, расположенной
над ними.

10.

Слуховой анализатор
При прогибании вестибулярной мембраны давление передается на
эндолимфу, приходит в движение основная мембрана, и рецепторные
клетки касаются покровной мембраны. В них возникает возбуждение,
которое проводится по волокнам слухового нерва в продолговатый
мозг, затем импульс передается в промежуточный мозг и далее в кору
больших полушарий.

11.

Слуховой анализатор
В головном мозге, в височных долях происходит различение силы,
высоты и характера звука, его местоположения в пространстве.

12.

Слуховой анализатор
По мере удаления от основания к вершине основная мембрана
становится более широкой.
Высокие звуки вызывают колебания основной мембраны у основания
улитки, там, где мембрана короче и тоньше, низкие звуки
воспринимаются рецепторными клетками у вершины улитки.

13.

Повторение
Что обозначено цифрами 1 — 16?
Используя рисунок, объясните механизм движения перилимфы.

14.

Повторение
Что обозначено цифрами 1 — 6?
Где находится перилимфа?
Где находится эндолимфа?
Где находятся слуховые рецепторы?
Где в улитке волокна основной мембраны более длинные? Более
короткие?
Где анализируется информация от слуховых рецепторов?

15.

16.

Вестибулярный аппарат
Периферической частью вестибулярного анализатора является
орган равновесия, вестибулярный аппарат. Он воспринимает
положение тела и отвечает за сохранения равновесия. Состоит из
трех полукружных каналов, связанных с овальным и круглым
мешочками. Их полости заполненные эндолимфой, которая
сообщается с эндолимфой перепончатого лабиринта улитки.

17.

Вестибулярный аппарат
Полукружные каналы расположены в трех взаимно
перпендикулярных плоскостях, в каждом есть расширение — ампула.
В ампулах находятся студенистые гребешки с рецепторными клетками,
которые возбуждаются при ускоренных или вращательных движениях
эндолимфы.

18.

Вестибулярный аппарат
В мешочках располагаются пятна, на которых в студенистой массе
находятся рецепторные клетки, а сверху находятся отолиты —
кристаллы из углекислого кальция, образующие отолитовую
мембрану. Возбуждаются за счет силы тяжести. Информация
передается к вестибулярным ядрам продолговатого мозга, затем в
промежуточный (в зрительный бугор, таламус) и в кору височных
долей, где информация анализируется.

19.

Вестибулярный аппарат
Информация анализируется в 21, 22 полях по Бродману.

20.

Повторение
Что находится в ампулах полукружных каналов?
Что воспринимают рецепторы, находящиеся в
ампулах полукружных каналов?
Что находится в круглом и овальном мешочках?
Что воспринимают рецепторы, находящиеся в
мешочках?

21.

Обонятельный анализатор
Обонятельная область расположена в верхней носовой раковине.
Обонятельные клетки – биполярные нейроны, на дендрите
расположены 6 – 12 ресничек, от основания отходит аксон.

22.

Обонятельный анализатор
Между ними опорные клетки. Обонятельная поверхность достигает 10
см2. Информация передается через решетчатую кость на нейроны,
расположенные в двух обонятельных луковицах, затем по
обонятельному нерву в ЦНС, в височные доли.

23.

Обонятельный анализатор

24.

Вкусовой анализатор
Периферический отдел вкусового анализатора – вкусовые почки –
расположен в сосочках языка. На вершине почки – вкусовая пора.
В сосочке может быть до 200 почек, каждая открывается вкусовой
порой. Внутри почки располагаются вкусовые рецепторные клетки,
между которыми – опорные клетки.

25.

Вкусовой анализатор
Сосочки на языке могут
быть грибовидными – на
кончике языка,
чувствительны к сладкому;
листовидные – по бокам
языка, чувствительны к
кислому и соленому;
желобовидные, окруженные
валиком – к горькому, на
корне языка.
Чтобы возникло вкусовое
ощущение, раздражающее
вещество должно находится
в растворенном состоянии.

26.

Вкусовой анализатор
С каждой рецепторной клеткой контактируют с помощью синапсов до 30
волокон.
Рецепторы на сладкое расположены на кончике языка, на горькое – у
корня, на кислое и соленое – по бокам языка.
Центральные отделы вкусового анализатора – на внутренней
поверхности височных и лобных долей.

27.

28.

Повторение
1. Что собой представляют обонятельные клетки?
2. Где расположены обонятельные луковицы?
3. Где располагаются центры, анализирующую информацию
от органов обоняния?

29.

Повторение
1. Что собой представляют вкусовые почки?
2. Какие виды сосочков располагаются на языке?
3. Где располагаются центры, анализирующую информацию
от органов вкуса?

30. Тема: Кожа, строение и функции

Задачи:
Изучить особенности строения,
функции и гигиену кожи
Пименов А.В. 2005

31.

Строение кожи
Кожа — наружный покров организма человека с площадью 1,5 —
2 м2. Состоит из двух слоев: эпидермиса и дермы, под которой
находится подкожная жировая клетчатка.

32.

33.

Строение кожи
Эпидермис имеет эктодермальное
происхождение, отделен от дермы
базальной мембраной. В эпидермисе
различают 5 слоев:
1 — базальный (мальпигиев),
представлен делящимися и
пигментными клетки с меланином;
2 — шиповатый, клетки соединены
многочисленными отростками;
3 — зернистый, содержит гранулы
белка кератогиалина;
4 — блестящий, ядра клеток этого
слоя разрушены;
5 — роговой, образованный мертвыми
клетками, содержащими кератин.
Ногти, когти, роговые рога, перья,
волосы, роговая чешуя, копыта —
производные эпидермиса у амниот.

34.

Строение кожи
А – рог коровы; Б, В – рог оленя; Г – рог
вилорога; Д – рог жирафа; Е – рог
носорога.

35.

Строение кожи
В дерме различают два
слоя: — сосочковый, за
счет сосочков которого
образуются гребешки и
бороздки, формируется
папиллярный рисунок и
сетчатый, в котором
коллагеновые и
эластичные волокна
образуют сеть.
В дерме находятся кровеносные и лимфатические сосуды, нервные
окончания, потовые и сальные железы, волосы. Ниже расположена
подкожная жировая клетчатка.
Потовые, сальные и молочные железы – производные эпидермиса.

36.

Строение кожи

37.

Строение кожи
Потовые железы (порядка 2,5
млн.) — длинные трубки,
начальная часть закручена в
клубочек, открываются порами.
Отвечают за теплорегуляцию,
выводят воду, NaCl, мочевую
кислоту, аммиак, мочевину.
Сальные железы открываются
в волосяную сумку. Кожное
сало смазывает кожу, волосы.
В составе жирные кислоты,
воски, стероиды.
Водоотталкивающий слой,
защита от микроорганизмов.
Млечные железы –
производные потовых желез.

38.

Строение кожи
Волос состоит из стержня и
корня. Корень образует
волосяную луковицу, в которую
вдается сосочек, питающий
волос. Находится в
эпителиальном влагалище,
окруженном
соединительнотканной
сумкой, к которой прикреплена
гладкая мышца. Влагалище и
сумка образуют волосяной
фолликул, в котором находится
волос. Стержень волоса
состоит из мозгового
вещества и коркового,
содержащего пигмент меланин.

39.

Строение кожи
Снаружи волос покрыт
роговыми чешуйками. К
старости уменьшается
количество пигмента в
корковом слое и увеличивается
количество воздуха в мозговом
веществе, волосы седеют.
Выпадение волоса связано с
атрофией нижней части
волосяной луковицы, но еще
до выпадения волоса
эпителиальное влагалище
окружает волосяной сосочек и
начинается рост нового волоса.

40.

Строение кожи
Рецепторы кожи:
Свободные нервные окончания в
эпидермисе образуют
механорецепторы, и рецепторы
болевой чувствительности, до 200
на см2.
Колбы Краузе воспринимают
действие холода;
Тельца Руфини – действие тепла;
Тельца Мейснера – прикосновение;
диски Меркеля – давление;
Тельца Пачини, самые крупные
инкапсулированные нервные
окончания – воспринимают
вибрацию.
Где происходит анализ тактильной
информации?

41.

Строение кожи

42.

Функции кожи
Кожная рецепция: на 1 см2
кожи около 200 болевых
рецепторов, 15 холодовых,
ближе к поверхности, чем
тепловые, 1-2 тепловых, 25
осязательных.
Защитная: защита от
механических повреждений,
непроницаема для
микроорганизмов, защита от
избытка ультрафиолета путем
образования меланина.

43.

Функции кожи
Выделительная функция
осуществляется за счет работы
потовых и сальных желез. В сутки
человек теряет около 1000 мл пота
с растворенными солями и
продуктами белкового обмена.
Дыхательная функция — до 1,5%
от общего газообмена приходится
на кожу.
Образование витамина D под
действием ультрафиолетовых
лучей.
Запасание энергетических
материалов в подкожной жировой
клетчатке.

44.

Функции кожи
Регуляция теплоотдачи с помощью изменения интенсивности
потоотделения (в жаркую погоду при тяжелой физической работе
организм может потерять за счет потоотделения до 12 л жидкости) и с
помощью изменения скорости кровотока в коже. Кровоток может
варьировать от 1 мл/мин до 100 мл/мин, теплоотдача увеличивается в
5-6 раз. Ниже уровня капиллярной сети находятся "шунты", при сужении
которых кровь проходит ниже капиллярной сети. Подкожная жировая
клетчатка играет теплоизолирующую роль.

45.

Функции кожи
Закаливающее действие.
Регулярное закаливание
приспосабливает организм к
быстрой перестройке обмена
веществ, к изменению теплоотдачи
за счет изменения кровотока через
кожу и изменения интенсивности
потоотделения.
При заболевании внутренних
органов нарушается
чувствительность кожи в
области, строго
соответствующей конкретному
органу.

46.

Функции кожи

47.

48.

Повторение
1 – эпидермис; 2 – дерма; 3 –
подкожная жировая клетчатка; 4 –
волос; 5 – волосяная сумка; 6 –
свободные нервные окончания; 7 –
тельце Пачини; 8 – тельце Мейснера; 9
– колба Краузе; 10 – тельце Руффини;
11 – потовая железа.
1. Что обозначено на рисунке
цифрами 1–10?
2. Из каких слоев состоит кожа?
3. Какова общая поверхность
кожи?
4. Какие роговые образования
находятся в коже человека?
5. Какие железы находятся в коже
человека?
6. Где расположены сальные
железы?
7. Куда открываются протоки
сальных желез?
8. Где расположены клетки,
образующие меланин?
9. Как называются рецепторы,
расположенные в коже?

49.

Повторение
Дайте ответы на вопросы:
• Какое происхождение имеют волосы и ногти?
• Где располагаются кровеносные и лимфатические сосуды?
• Как происходит усиление теплоотдачи через кожу при повышении
температуры окружающей среды?
• Какой витамин образуется в коже?
• Почему летом человек загорает?
Верные суждения:
В эпидермисе есть кровеносные и лимфатические капилляры.
В эпидермисе располагаются свободные нервные окончания.
Меланоциты располагаются в дерме.
Сальные железы открываются в волосяную сумку.
Холодовых рецепторов больше, чем тепловых.
Холодовые рецепторы расположены глубже, чем тепловые.