Деловой завтрак с Россельхозбанком. О программе развития молочной отрасли республики Башкортостан до 2030 года

1.

1

2.

ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО
АЛЕКСЕЙ САМСОНОВ
ДИРЕКТОР
БАШКИРСКОГО ФИЛИАЛА
АО «РОССЕЛЬХОЗБАНК»
2

3.

О ТЕКУЩЕЙ СИТУАЦИИ И ПРОГНОЗЕ
НА РЫНКЕ МОЛОКА РФ
ВИКТОР СКВОРЦОВ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ДЕПАРТАМЕНТА
ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
3

4.

О ПРОГРАММЕ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ
ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ДО 2030 ГОДА
ИЛЬШАТ ФАЗРАХМАНОВ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ
ПРЕМЬЕР-МИНИСТРА ПРАВИТЕЛЬСТВА
РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН –
МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
4

5.

РЕЙТИНГИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
(среди регионов России)
поголовье КРС – 1028 тыс. голов
производство говядины – 196 тыс. тонн
производство кумыса – 3,2 тыс. тонн
производство товарного меда – 5,4 тыс. тонн
1 место
поголовье коров – 424 тыс. голов
производство молока – 1720 тыс. тонн
производство овощей закрытого грунта – 94,2 тыс. тонн
2 место
производство товарного молока – 715 тыс. тонн
поголовье лошадей – 121 тыс. голов
производство картофеля – 978 тыс. тонн
3 место
5 место

6. КЛЮЧЕВЫЕ ПРОБЛЕМНЫЕ ЗОНЫ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ РЕГИОНА

ДОЛЯ ФЕРМ
ТЕХНОЛОГИЯ
менее 400 гол
от 401-800 гол
от 801-2400 и более гол
94,8%
4,9%
0,3%
Привязное
содержание,
не полноценное
кормление
Смешанный тип
содержания
и кормления
Беспривязное
содержание,
сбалансированное
кормление
75,5 %
21,3 %
3,2 %
ДОЛЯ молока от общего объема
производства в СХО и К(Ф)Х
менее
100
101-200
201400
401- 600
601- 800
801-1000
1001-1200
1201 и
более
∑
Количество ферм, ед.
413
261
210
38
7
2
1
-
932
Доля ферм, %
44,3
28,0
22,5
4,1
0,8
0,2
0,1
-
100
Численность коров, тыс. голов
18,4
41,3
60,1
18,4
4,7
1,8
1,2
-
142,0
4460
Средний надой на 1 корову, кг
6490
7773
4963
Производство молока, тыс. тонн
82,3
184,4
268,1
119,4
30,6
13,8
9,4
-
715,0
Доля производства молока, %
11,6
26,0
37,9
17,0
4,3
1,9
1,3
-
100

7. ДИНАМИКА ОБЪЕМОВ И КАЧЕСТВА МОЛОКА

ПОГОЛОВЬЕ
НАДОИ
800
800
700
690 670
600
564 570 560
606
535 517
500
493
469
500
400
4413
3926
38523747
37503761
3676
3461
2010
2012
2014
2016
Поголовье КРС (СХП+КФХ)
Поголовье коров (СХП+КФХ)
4000
3000
2000
1000
100
2008
5000
200
100
0
2006
5098
4896
300
241 234 223
216 217 216 210 204 196
190
6000
710 715
686
661
639 653
600
400
200
700
700
604
300
740 761
2018
0
2006
2008
2010
2012
2014
2016
Валовый надой, тыс.т
Средний надой на 1 корову, кг
0
2018

8. ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА

1985
1995
ТАТЫШ.
Я НАУЛ
2017
ТАТЫШ.
Я НАУЛ
АСКИНСКИЙ
АСКИНСКИЙ
К РАСНОКАМ.
К АЛТАС .
БАЛТАЧ.
К РАСНОКАМ.
К АЛТАС .
МЕЧЕТЛ.
К АРАИДЕЛЬ
БЕЛОКАТАЙ
К АРАИДЕЛЬ
ДЮРТЮЛИ
НУРИМАН.
САЛАВАТСКИЙ
НУРИМАН.
САЛАВАТСКИЙ
БЛАГОВЕЩ.
БАКАЛИНСКИЙ
Ч ЕКМАГУШ
Ч ЕКМАГУШ
К УШНАР .
К УШНАР .
ШАРАН.
ШАРАН.
ИГЛИНСКИЙ
ИГЛИНСКИЙ
УФИМ
БУЗДЯК
БЛАГОВАР
ИГЛИНСКИЙ
УФИМ
СКИЙ
БУЗДЯК
Ч ИШ
М.
БЛАГОВАР
БУЗДЯК
БЕЛОРЕЦКИЙ
АУРГАЗ.
ЕРМЕКЕЕВ
БЕЛОРЕЦКИЙ
АУРГАЗ.
ГАФУРИЙСКИЙ
ГАФУРИЙСКИЙ
АЛЬШЕЕВ
БИЖБУЛ.
СТЕРЛИТ
УЧАЛИНСКИЙ
К АРМАСК.
ДАВЛЕКАН.
ЕРМЕКЕЕВ
БЕЛОРЕЦКИЙ
АУРГАЗ.
АЛЬШЕЕВ
БИЖБУЛ.
АРХАНГЕЛЬСК.
УЧАЛИНСКИЙ
БЕЛЕБЕЙ
ГАФУРИЙСКИЙ
БИЖБУЛ.
СТЕРЛИТ
МИЯКИ
СТЕРЛИТ
МИЯКИ
ИШИМБАЙСКИЙ
ИШИМБАЙСКИЙ
СТЕРЛИБАШ.
АБЗЕЛИЛ.
ИШИМБАЙСКИЙ
СТЕРЛИБАШ.
СТЕРЛИБАШ.
АБЗЕЛИЛ.
БУРЗЯНСКИЙ
АБЗЕЛИЛ.
БУРЗЯНСКИЙ
ФЕДОРО
В
МЕЛЕУЗ
БУРЗЯНСКИЙ
ФЕДОРО
ФЕДОРО
В
В
МЕЛЕУЗ
МЕЛЕУЗ
БАЙМАКСКИЙ
К УЮРГАЗ
СКИЙ
Ч ИШ
М.
АРХАНГЕЛЬСК.
К АРМАСК.
ДАВЛЕКАН.
БЕЛЕБЕЙ
МИЯКИ
БЛАГОВАР
ТУЙМАЗ.
Ч ИШ
М.
УЧАЛИНСКИЙ
АЛЬШЕЕВ
УФИМ
СКИЙ
ТУЙМАЗ.
АРХАНГЕЛЬСК.
К АРМАСК.
ДАВЛЕКАН.
ЕРМЕКЕЕВ
САЛАВАТСКИЙ
БЛАГОВЕЩ.
БАКАЛИНСКИЙ
К УШНАР .
БЕЛЕБЕЙ
К ИГИ
БИРСКИ
Й
НУРИМАН.
БЛАГОВЕЩ.
Ч ЕКМАГУШ
ШАРАН.
К УГАРЧ.
БАЙМАКСКИЙ
К УЮРГАЗ
БАЙМАКСКИЙ
К УЮРГАЗ
К УГАРЧ.
ЗИЛАИРСКИЙ
К УГАРЧ.
ЗИЛАИРСКИЙ
ЗИАНЧУР
ЗИЛАИРСКИЙ
ЗИАНЧУР
ХАЙБУЛЛИНСКИЙ
ДУВАН.
КИН
Й
БАКАЛИНСКИЙ
ТУЙМАЗ.
ДЮРТЮЛИ
К ИГИ
БИРСКИ
Й
БЕЛОКАТАЙ
К АРАИДЕЛЬ
МИШ
ИЛИШ
КИН
К ИГИ
БИРСКИ
МЕЧЕТЛ.
БУРАЕВ
ДУВАН.
МИШ
ИЛИШ
КИН
БАЛТАЧ.
МЕЧЕТЛ.
БУРАЕВ
ДУВАН.
МИШ
ДЮРТЮЛИ
К АЛТАС .
БАЛТАЧ.
БЕЛОКАТАЙ
БУРАЕВ
ИЛИШ
ТАТЫШ.
Я НАУЛ
АСКИНСКИЙ
К РАСНОКАМ.
ЗИАНЧУР
ХАЙБУЛЛИНСКИЙ
ХАЙБУЛЛИНСКИЙ
Зона
промышленного молока
Зона
фермерского молока
сложившаяся материальная база;
ретроспектива производства;
высокий объем;
высокая продуктивность;
производство в подворьях, МСП, КФХ;
малые объемы;
средняя и низкая продуктивность;
Инструмент развития
Повышение интенсивности
Внедрение наукоемких технологий
Инструмент развития
Укрупнение
Реконструкция
Улучшение генетики

9. ЦЕЛЬ ПРОГРАММЫ

2020
2030
ТАТ
ЫШ
Я НАУЛ
ТАТЫ
Ш.
Я НАУЛ
.
АСКИНСКИЙ
АСКИНСКИЙ
К РАСНОКАМ.
К РАСНОКАМ.
КА
ЛТА
С.
К АЛТА
С.
БА
ЛТА
Ч.
БУРАЕ
БАЛТА
Ч.
МЕЧЕТЛ.
БЕЛОКАТАЙ
В
К АРАИДЕЛЬ
БЕЛОКАТАЙ
К АРАИДЕЛЬ
ДУВАН.
М
ИШ
ДЮРТЮЛИ
Б
ИЛИШ
КИЙ
К УШНА
Р.
У
ИГЛИНСКИЙ
Ф
И
М
С
К
И
Й
БЛАГОВ
АР
Ч
И
Ш
М
АРХАНГЕЛЬСК
.
.
УЧАЛИНСКИЙ
К АРМАСК.
БЕЛЕ
ДАВЛЕКАН.
БЕЙ
ЕРМЕКЕЕВ
БЕЛОРЕЦКИЙ
ГАФУРИЙСКИЙ
АУРГАЗ
.
АЛЬШЕЕВ
БИ
ЖБ
УЛ.
Инвестиции
29,4 млрд рублей
НУРИМАН.
САЛАВАТСКИЙ
БЛАГОВЕЩ.
БАКАЛИНСКИЙ
Ч ЕКМАГУШ
К УШНАР .
ШАР
АН.
ИГЛИНСКИЙ
БУЗДЯК
УФ
И
МС
КИ
Й
БЛАГОВАР
ЧИ
ТУЙМАЗ.
Ш
М.
АРХАНГЕЛЬСК.
УЧАЛИНСКИЙ
К АРМАСК.
ДАВЛЕКАН.
БЕЛЕБЕЙ
ЕРМЕКЕЕВ
АУРГАЗ.
БЕЛОРЕЦКИЙ
ГАФУРИЙСКИЙ
АЛЬШЕЕВ
СТЕРЛИТ
МИЯКИ
ИШИМБАЙСКИЙ
ИШИМБАЙСКИЙ
СТЕРЛИБАШ.
АБЗЕЛИЛ.
СТЕРЛИБАШ.
АБЗЕЛИЛ.
БУРЗЯНСКИЙ
БУРЗЯНСКИЙ
Ф
ЕД
ОР
ОВ
Инвестиции
32,3 млрд рублей
БИЖБУ
Л.
СТЕРЛИТ
МИЯКИ
К ИГИ
БИРС
САЛАВАТСКИЙ
Ш
АР
А
Н.
БУЗДЯК
ДЮРТЮЛИ
И
НУРИМАН.
БЛАГОВЕЩ.
Ч ЕКМАГУ
Ш
ТУЙМАЗ.
ИШ
КИ
Н
К ИГ
ИР
СК
И
Й
БАКАЛИНСКИЙ
ДУВАН.
М
И
Ш
К
И
Н
ИЛ
МЕЧЕТЛ.
БУРАЕВ
ФЕДО
РОВ
МЕЛЕУЗ
МЕЛЕУЗ
БАЙМАКСКИЙ
К УЮРГАЗ
К УГАРЧ.
БАЙМАКСКИЙ
К УЮРГАЗ
К УГАРЧ.
ЗИЛАИРСКИЙ
ЗИЛАИРСКИЙ
ЗИАНЧУР
ХАЙБУЛЛИНСКИЙ
ЗИАНЧУР
ХАЙБУЛЛИНСКИЙ
к 2020 г.
+20% к объему
+5% к поголовью
+1000
рабочих мест
к 2030 г.
+50% к объему
+10% к поголовью
+1700
рабочих мест
Максимально капитализировать добавленную стоимость на территории региона
через повышение глубины переработки;
Повышение эффективности гос. поддержки и доходности СХО;
Стабилизация социально-экономического развития села;

10. ЦЕЛЕВЫЕ ИНДИКАТОРЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ

11. ЭТАПЫ И ЛОГИКА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ

1
Формирование механизма развития
молочной отрасли
ПЕЕРРАБОТКА
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
2018-2020г.
Идентификация скота и внедрение
механизмов управления отраслью
Формирование сервисной инфраструктуры
как базы внедрения современных
технологий в действующих CXO
Модернизация ферм для повышения
товарности
Подбор инвесторов и структурирование
проектов
2 Модернизация и структура трансформации3
• Насыщение рынка РБ - ликвидация завоза
молока из
• соседних регионов за счет снижения
сезонности
• Выход на рынки соседних регионов с
цельно-молочной продукцией
Выход на объемы и новые рынки сбыта
отрасли
2021-2025 г.
2026-2030 г.
Активное строительство 20-25
• Инерционное наращивание объемов
индустриальных МТФ
производства при технологическом
Переход CXO нa современные интенсивные
сопровождении и управлении
технологии отраслью в режиме «реального
заготовка кормов, кормление, содержание
времени»
скота, доение
• Переход на научно-обоснованные
обновление всего поголовья в «сильных»
методы ведения хозяйства с учетом
СХО на высокопродуктивное (5-6 лет по 15% местных условий (генетика, кормление,
в год)
растениеводство)
Формирование научной отраслевой базы
• Закрепление на рынках соседних регионов
с ЦМП
• Модернизация мощностей переработки
(сыр, СЦМ)
• Создание федеральных брендов и
дистрибуции в молокоемкой продукции
• Развитие экспортных поставок
биржевой продукции и выход на
мировой рынок после завершения
инвест. фазы в производстве молока
(снижение себестоимости)

12. КЛЮЧЕВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА

13.

ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ ДО 2030 ГОДА
Объекты 2019 года
Янаул.
Татыш.
ООО «А7 Агро» I очередь (Зианчуринский район)
Краснокам.
Аскинский
Калтас.
Балтач.
Бураев.
Нуриман
Чекмагуш.
Салават.
ООО «Победа» (Калтасинский район)
Киги
ООО «Северная Нива Башкирии» (Ермекеевский район)
Благовещ.
ИТОГО
Кушнар.
Шаран.
Уфимский
ООО «Янган-Тау» (Салаватский район)
Чишм.
Буздяк
Кармаск.
Давлекан.
Учалинский
Архангельский
Белорецкий
Ермекеев. Белебей
Бижбул.
Аургаз.
Альшеев.
Мияки
Федоровск.
ООО «Байбулат» (Чекмагушевский район)
ООО «А7 Агро» II очередь (Зианчуринский район)
ООО «Герой» (Чекмагушевский район)
Гафурийский
ООО «Урожай» (Аургазинский район)
Стерлит.
Ишимбайский
Стерлибаш.
Абзелил.
Бурзянский
Мелеуз
ООО «АП имени Калинина» (Бижбулякский район)
ООО «Северная Нива Башкирии» (Бижбулякский и
Белебеевский районы)
ООО «Нерал-Буздяк» (Буздякский район)
ООО «Победа» (Янаульский, Бураевский районы)
Куюргаз.
Производство
молока, тыс. т.
600
800
1000
1000
1200
2800
7400
4
6
4
7
8
25
54
400
500
680
1000
1200
1200
3
7
5
7
8
8
5600
50
2800
3800
4000
4800
6000
19
34
36
43
54
10000
90
41980
364
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ПРОЕКТЫ
Иглинский
Благовар.
Туймаз.
ООО «Базы» (Чекмагушевский район)
ООО «АП имени Калинина» (Стерлитамакский район)
Мишкин.
Дюртюли
Бирский
Бакалинский
Белокатай
Дуван.
Караидель.
Илиш.
ООО «Красная Башкирия» (Абзелиловский район)
Мечетл.
Поголовье
коров, гол.
Кугарч.
Баймак.
ООО «Урожай» II оч. (Аургазинский район)
ООО «САВА Агро» (Туймазинский район)
Зилаирский
Зианчур.
Хайбуллинский
TH Group (Вьетнам) (Буздякский район)
ГК «Таврос» ООО «Башкирагроинвест» (Благоварский,
Буздякский районы)
ИТОГО
13

14. МЕРЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ

15. ЛОГИКА РАЗВИТИЯ «СИЛЬНЫХ»

16. ТРАНСФОРМАЦИЯ «МАЛЫШЕЙ»

17. ТРАНСФОРМАЦИЯ СТРУКТУРЫ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ

18.

18

19.

АРТЕМ БЕЛОВ
ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
НАЦИОНАЛЬНОГО СОЮЗА
ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА
СОЮЗМОЛОКО
19

20.

ОЛЬГА АБРАМОВА
МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ УДМУРТИЯ
20

21.

АЛЕКСАНДР ГРЕЧИХО
МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
21

22.

ДМИТРИЙ ДЕГТЯРЕВ
МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
22

23.

ЕКАТЕРИНА ЗАХАРОВА
ВЕДУЩИЙ АНАЛИТИК ЦЕНТРА
ИЗУЧЕНИЯ МОЛОЧНОГО РЫНКА
АГЕНТСТВА THE DAIRY NEWS
23

24.

КАКАЯ ЦЕНА НА СЫРОЕ МОЛОКО
ПО ВАШЕМУ МНЕНИЮ ЯВЛЯЕТСЯ
СПРАВЕДЛИВОЙ?
8-987-606-92-22
Пожалуйста, выберите вариант ответа и отправьте цифру
1, 2 или 3 смс сообщением на номер 8-987-606- 92-22
1
2
3
15-20
руб.
20-25
руб.
25-30
руб.
8-987-606-92-22
1
24

25.

ИЛЬДАР ФАЙЗУЛЛИН
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
НО «МОЛОЧНЫЙ СОЮЗ БАШКОРТОСТАНА»
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ООО «УФАГОРМОЛЗАВОД»
25

26.

ОЛЬГА ПАНОВА
РУКОВОДИТЕЛЬ
НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
«ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО» В РОССИИ
ПРЕЗИДЕНТ СОЮЗА
«ЗДОРОВЬЕ НАШИХ ДЕТЕЙ»
26

27.

ВЛАДИМИР КОЖАНОВ
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
СОВЕТА ДИРЕКТОРОВ
АГРОХОЛДИНГА «ЛУКОЗ»
27

28.

О РАЗРАБОТКЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ
СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ И ФЕРМЕРСТВА В
РАМКАХ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА НА
ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
РОМАН КОСТЮК
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
НАЦИОНАЛЬНОГО СОЮЗА
ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОВЯДИНЫ
28

29. Приоритетные направления стратегии РБ

Направление мероприятий
Стратегические цели
Развитие человеческого
потенциала
1. Обеспечение прироста сельского населения
2. Повышение качества жизни населения
Экономическое развитие
сельских территорий
Республики Башкортостан
1. Рост доходов населения
2. Стимулирование роста промышленности и сервисных
предприятий РБ ориентированных на животноводство
Управление ресурсами
1. Увеличение доходов бюджетов районов от использования
земельных ресурсов и имущественного потенциала
2. Рациональное использование природных ресурсов
Развитие инфраструктуры
1. Создание комфортной среды проживания
2. Обеспечение синергии для развития
предпринимательской инициативы
Общественная безопасность
1. Повышение уровня защищённости граждан и
территории района
Развитие территории
1. Развитие территории Республики Башкортостан

30. Сравнение поголовья маточного поголовья КРС, млн. голов

35
32
30
25
20
15
9
10
5
7,1
1,2
0
США
3,5 : 1
Россия
Поголовье мясных коров
Поголовье молочных коров
1:6
30

31.

31

32. Потенциал развития мясного скотоводства России

10 млн. голов маточного скота специализированного мясного КРС
(на 01.01.2018 г. примерно 1,1 млн.)
означает
Введение в оборот свыше 30 млн. га сельхозземель (включая
предгорья и неудобья) для обеспечения кормами и пастбищами
Создание и вовлечение в активную экономическую деятельность
100 тыс. фермерских хозяйств (без учета сельхозпредприятий)
Потребность в техническом обеспечении отрасли свыше 300 тыс.
единиц техники и комплектов оборудования (без учета
металлопроката для обеспечения тысяч километров ограждений на
пастбищах)

33.

12 марта 2018 года Президент РФ В.В. Путин в Краснодаре одобрил, новую
стратегию предложенную представителями отрасли мясного скотоводства:
концепцию создания в мясном скотоводстве
отраслевой кооперации (взаимодействие
крупного и малого бизнеса);
перспективы экспорта и совершенствование
ветеринарного регулирования отрасли.
С целью развития сельских территорий и
стимулирования
экономического
роста
фермерских
хозяйств Республики Башкортостан в рамках наращивания
объёмов производства поголовья специализированных
мясных пород КРС и мяса говядины настоящей стратегией
предлагаются основные решения для последующих
действий республиканских, районных и хозяйствующих
субъектов.

34.

Мясное скотоводство – драйвер экономики Республики
Башкортостан и синергетический партнер смежных отраслей
Зерновая отрасль
Отрасль переработки
Кожевенная отрасль
Машиностроение
Производство оборудования, зданий
Улучшение логистики
Освоение «неудобий»
Занятость населения
ОДНО
место в Мясном скотоводстве
до
СЕМИ
мест
в Смежных отраслях
Мясное скотоводство использует
земли, не пригодные для других
отраслей

35. Инструменты реализации стратегии

Жизнь убедительно показывает, что роль агропромышленного комплекса в
жизнеобеспечении страны постоянно повышается. В этой связи аграрная
политика должна строится исходя из стратегических целей, направленных
на рост производства валовой продукции сельского хозяйства.
Для достижения намеченных целей необходимо выработать такие
организационно-экономические
условия,
которые бы
позволили
сельскохозяйственным товаропроизводителям всех форм собственности
вести рентабельное производство.
Таким инструментом в мясном скотоводстве является производственная
кооперация на основе глубокой специализации процессов –
агропромышленный кластер.

36.

инструменты реализации стратегии
1
2
Республиканская
программа
в системе отраслевой
кооперации.
Гарантия сбыта
продукции (в т.ч. живой
скот) включая
межрегиональный
рынок
WEB-системы
идентификации,
индивидуального и
регионального учёта,
управления и оборота
стада КРС
(взаимодействие с
общим рынком скота)
3
4
Формирование
привлекательных условий
привлечения инвестиций
для участником МСП и
государственного
льготного
финансирования (через
контроль бюджетной
эффективности) для
отраслевой контрактной
кооперации
Определение и
создание общих
правил (стандартов)
в мясном
скотоводстве
включая готовую
продукцию в
сотрудничестве с
профессиональным
сообществом
Элементы цифровой отраслевой экономики

37. Элементы системы кооперационных связей в мясном скотоводстве

Министерство сельского
хозяйства
Республики Башкортостан
НАУЧНЫЕ И
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ
УЧЕРЕЖДЕНИЯ АПК
РАЙОН
УЧЕБНОИННОВАЦИОННЫЙ
ЦЕНТР
С УЧЕБНОЙ ФЕРМОЙ
ИНТЕГРАТОР
Объединяет
фермеров
НЕТЕЛИНЫЙ
КОМПЛЕКС
ФЕРМЕР
ФЕРМЕР
НАЧИНАЮЩИЙ
ФЕРМЕР
ВНЕШНИЕ
ПОКУПАТЕЛИ
ЖИВОГО СКОТА
СКОТНЫЙ РЫНОК
Цифровая Республиканская
WEB-платформа:
- Учет и идентификация КРС;
- Цифровой рынок КРС;
- Экспортные контракты;
- Коммуникации участников
отраслевых связей.
ЦЕНТР ОТРАСЛЕВЫХ
СТАНДАРТОВ И
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ
ПОДДЕРЖКИ
ОТКОРМОЧНЫЕ
ПЛОЩАДКИ,
ПЕРЕРАБОТКА

38. Агропромышленный кластер в системе отраслевой кооперации в мясном скотоводстве

Региональный уровень
Научные,
исследовательские и
Образовательные
• Студенты;
• Претенденты
на гранты;
учреждения
• Желающие стать
фермером
Кооператив 2-го уровня
Учебноинновационный
центр
Консультационный центр;
Торгово-выставочная площадка;
Электронные торговые сервисы;
Цифровые WEB-базы данных
Районный уровень
Кооператив ССПОК
Учебнодемонстрационный
комплекс (учебная ферма)
Новая ферма в
лизинг/кредит
Финансовые институты для
поддержки субъектов МСП
Фермеры, члены ССПОК
• Заготовка кормов;
• Общие инфраструктурные работы;
• Централизованный сбыт
продукции;
• Централизованное снабжение;
• Управленческий и зоотехнический
учет
Нетелиный комплекс
(фермер/схп), член
ССПОК

39. Основные элементы реализации стратегии:

Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой,
обслуживающий кооператив
1.
- кормозаготовка для членов кооператива и других сельхозпроизводителей региона;
- услуги членам кооператива (техника, механизаторы);
- площадка сбора скота (скотный рынок, биржа скота), прежде всего выкуп произведенного
молодняка у фермеров для реализации.
Интегратор (центр компетенций ) – член кооператива, инициатор
Проекта
2.
- учебная ферма и подготовка фермеров Проекта;
- нетелиный комплекс (производство на основе тёлок, выращенных фермерами – членами
кооператива);
- специализированные сервисы для фермеров (юридические, бухгалтерские, ветеринарные,
зоотехнические и т.д.);
3. Фермеры – члены кооператива
- содержание маточного стада кластера;
- производство молодняка.
39

40.

Система отраслевой кооперации
КФХ
ИНТЕГРАТОР
центр компетенций,
сопровождение
фермеров и рост
маточного стада КРС
в районе
Нетелиный
комплекс
Работа по расширению
числа КФХ, участников
кооперации в системе
Откорм
бычков
Бойня, партнёры для
прослеживаемости
продукции и контроля
параметров выхода мяса
Экспорт телок и
нетелей
Реализация
готовой
продукции
Цех по разделке с
маркировкой продукции
персональными данными
продукции фермеров
40

41.

Контрактные отношения и глубокая специализация в кооперации
фермерских хозяйствах.
Почему?
Фермер имеет гарантию сбыта и получения
оговоренной в контракте цены при соблюдении
условий поставки
существенно повышается устойчивость
бизнес-проекта и способствует, в том
числе привлечению инвестиционного
капитала.
распределение капитальных и
текущих затрат, а также рисков между
партнерами (независимыми
участниками кластера).
усиливается роль планирования и привлечения в
партнеры крупного бизнеса для формирования
объемов и стандартов продукции.

42. Обоснование рентабельности КФХ в стратегии

ИНВЕСТИЦИОННО-ОПЕРАЦИОННАЯ ФАЗА ПРОЕКТА
Подготовка производства
Постановка производственного процесса
1 календарный год проекта
2 кв.
3 кв.
ОПЕРАЦИОННАЯ ФАЗА ПРОЕКТА
Повторяющийся операционный цикл
2 календарный год проекта
4 кв.
1 кв.
2 кв.
Отелы
3 кв.
Случная
компания
последущие годы проекта
4 кв.
1 кв.
Зимнее содержание скота на ферме
3 кв.
Отелы
Отъем и
реализация
Производственный цикл
Подготовка фермы и
пастбища, завоз животных
2 кв.
Случная
компания
4 кв.
Отъем и
реализация
Производственный цикл
Содержание скота на
пастбище
Зимнее содержание скота на
ферме
Содержание скота на
пастбище
Зимнее
содержание
ОН ЦИКЛИЧЕН В ПРЕДЕЛАХ ОДНОГО КАЛЕНДАРНОГО ГОДА
1
2
Себестоимость
Доход
фермера
3
Инвестиционна
я нагрузка
Выручка операционного цикла
Правило 4
секторов
4
Резерв
42

43.

Модель для фермеров
Движение поголовья, в год
(материнское стадо - 160 коров и ремонтных нетелей)
19 тёлок
ремонтных
Материнское
стадо 160 голов
ПРОДАЖА
75 тёлок
56
телок
14 месяцев
75 бычков
75
отлученных
бычков
150 телят
приплод
14 коров
выбраковка
14
выбракован
ных коров
Финансовые параметры проекта (тыс. руб. в год)
ДОХОДЫ (выручка от реализации) _____________________ 8 280
• бычки отъёмыши (35 тыс. руб./гол.)
• тёлки 14 месяцев (85 тыс. руб./гол.)
• коровы и телки по выбраковке (60 тыс. руб./гол.)
2 639
4 766
875
СЕБЕСТОИМОСТЬ (расходы операционные) ______________ 6 997
• Прямые материальные затраты
• Затраты на персонал
• Коммунальные расходы
• Накладные расходы
• Гарантия МСП
• Аренда фермы
• Лизинг скота
3 370
42
179
338
28
840
2 200
БЮДЖЕТ ПРОЕКТА КФХ (инвестиции) ___________________ 22 000
Ферма с домом под ключ ____________________________ 6 000
Скот
____________________________________________ 23 000
Бюджетная поддержка 30% стоимости КРС ______________ 7 000

44.

ПРЕИМУЩЕСТВА предлагаемой стратегии:
Компания интегратора обеспечивает формирование фермерских хозяйств
кластера
«под ключ», благодаря
пакетным технологическим,
организационным и финансовым решениям в системе экономических
связей.
Компания Интегратора расширяет масштаб районного кластера
формируя регулярно новые фермы в системе производственных связей из
молодняка КРС воспроизведённого в кластере или приобретенного из вне.
Выстраивается отраслевая цепочка от кормозаготовки до производства
готовой продукции, с востребованностью учебных, консалтинговых
центров, привлекательностью для молодёжи и спросом на программы
социальной поддержки.
Стимулирует возникновение дополнительных направлений деятельности
(овощеводство, птицеводство и пр.) в т.ч. на базе ЛПХ.

45. Актуальность для основных участников государственного уровня

ЗАДАЧИ
Актуальность для основных участников
государственного уровня
Мясное и
молочное
скотоводство
–
приоритетные
направления
развития АПК
Минсельхоз
Минфин,
Минэкономики
Ветеринарный надзор
Экспортная поддержка
Инвестиционные банки
Увеличение
числа КФХ
Развитие
кооперации
Рост АПК и
рост
налоговых
поступлений
Развитие
сельских
территорий
Вовлечение в
оборот
земель
сельхоз.
назначения
Повышение
эффективности
мер
господдержки
Снижение
рисков
банкротств и
невозвратов
Рост
региональных
экономик
Контроль над
процессами
Инвест
активность
Новые правила
идентификации
мечения и учета
животных
Единые базы
поголовья КРС
Рост
потребительско
го доверия

46.

Основные участники реализации стратегии
Администрация Республики Башкортостан
Муниципальные образования.
Министерство сельского хозяйства РБ.
Центральный интегратор (ССПОК кооператив 2-го уровня).
Локальные Интеграторы межрайонного значения.
Фермеры действующие и начинающие.
Предприятия молочной отрасли в качестве репродукторов животных мясных
пород (эмбриональный трансферт).
Научные и учебные организации с отраслевым профилем.
Единый центр отраслевых стандартов (некоммерческий отраслевой союз).
Ветеринарное управление РБ.
Финансовые инструменты поддержки МСП.

47. Действия органов власти

Министерство сельского хозяйства РБ
Проектная рабочая группа по реализации программы развития мясного
скотоводства РБ.
Разработка информационной среды для привлечения граждан, КФХ и
предприятий для участия в программе.
Разработка и утверждение методики оценки потенциала претендентов на
КФХ в рамках системы отбора для участия в программе.
Разработка и согласование программ обучения, стажировки и единых
стандартов для участников программы.
Разработка и запуск системы «одного окна» для обращения граждан и
бизнес-предприятий, желающих участвовать в кооперации.
Программа соответствующей поддержки программы со стороны
регионального бюджета.

48. Действия органов власти

Муниципальные образования
Проведение зонирования сельских территорий и внесение
изменений в генеральные планы поселений под развитие
мясных ферм.
Выделение земельных участков под мясные фермы.
Передача в аренду аттестованному фермеру соответствующей
подготовленной фермы
Работа с гражданами, желающими участвовать в программе
кооперации

49.

Локальный территориальный интегратор
Получение бизнес-предприятием аттестации и допуск на ведение работ в
качестве Интегратора и согласование с МСХ РБ планов развития.
Подготовка учебных ферм в соответствии со стандартом.
Выделение вакансий стажёров в системе Интегратора, согласно
утвержденным планам развития согласованным с муниципалитетами.
Проведение обучения и стажировки претендентов на учебных фермах.
Формирование мясных ферм под КФХ совместно с местными органами
власти.
Разработка и формирования Бизнес-плана для КФХ по стандарту
участника кластера.
Взаимодействие и сопровождение работы фермера в дальнейшем.

50.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ ИНТЕГРАТОРОВ
ОСНОВНОЙ УЧАСТНИК
Субъект МСП
Специфические
функции
Единый оператор областной
Программы развития кооперации
мясного скотоводства
Координатор Единой
Региональной Электронной Базы
КРС
Координатор лаборатории
современных репродуктивных
технологий для КРС
Учебно-инновационный центр с
отраслевым профилем
(в т.ч. учебная ферма)
КООПЕРАТИВ 1-го
уровня
КФХ, ЛПХ
Административная
ПОЛУЧАТЕЛЬ
УСЛУГ
Производственная
Основные
функции
КООПЕРТИВ 2-го уровня
Учебно-демонстрационная площадка
Работа и взаимодействие
с фермерами
Реализация скота
Зоотехния и ветеринария
Кормовое обеспечение
Снабжение и логистика
Координатор торговораспределительных связей
Безопасность и контроль
Региональный орган
власти

51. Социальный лифт для гражданина благодаря приобретению мясной фермы в рамках стратегии (или развитию действующих ферм)

Обращение гражданина или КФХ, прохождение собеседования.
Прохождение обязательного обучения, стажировки на учебных фермах.
Аттестация и допуск гражданина к работе в качестве фермера.
Вступление в пользование мясной фермой (подготовка планов расширения
действующей фермы).
Обращение в соответствующие финансовые институты для получения
финансирования на приобретения фермы, скота (техники).
Сопровождение работы КФХ, повышение и подтверждение квалификации
со стороны муниципалитетов и интеграторов.
51

52.

Результаты стратегии
география проекта – практически вся территория Башкирии
максимальное использование ресурсного и человеческого
потенциала (кормовые угодья, незанятое население и т.д.)
развитие кооперации и фермерства – приоритет
государственной аграрной политики в России
Основные «приобретения»
участников кооперации:
повышение эффективности животноводства (качественно
новый уровень ветеринарного сопровождения)
- повышение качества производства
социальный эффект:
- создание новых (самозанятость) рабочих мест
- сохранение уже имеющихся рабочих мест
- развитие с/х территорий, в том числе неудобий
экономический эффект:
- увеличение налогов и социальных отчислений в бюджеты
всех уровней
- повышение инвестиционной привлекательности РБ
- повышение показателей рентабельности фермеров и
предприятий
-- развитие смежных отраслей, включая переработку
- создание производственнологистической цепочки под новый
формирующийся спрос
- развитие поддерживающих
производств
- повышение уровня жизни
населения

53.

Благодарю за внимание
53

54.

54

55.

РОССЕЛЬХОЗБАНК
В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН
РОБЕРТ БИКТИМИРОВ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА
БАШКИРСКОГО ФИЛИАЛА
АО «РОССЕЛЬХОЗБАНК»
55

56.

56

57.

57

58.

58

59.

59

60.

60

61.

61

62.

62

63.

63

64.

64

65.

КАКАЯ ЦЕНА НА СЫРОЕ МОЛОКО
ПО ВАШЕМУ МНЕНИЮ ЯВЛЯЕТСЯ
СПРАВЕДЛИВОЙ?
8-987-606-92-22
Пожалуйста, выберите вариант ответа и отправьте цифру
1, 2 или 3 смс сообщением на номер 8-987-606- 92-22
1
2
3
15-20
руб.
20-25
руб.
25-30
руб.
8-987-606-92-22
1
65

66.

СПРАВЕДЛИВАЯ ЦЕНА НА МОЛОКО
результаты голосования: 109 голосов
47
39
23
15-20 руб.
20-25 руб.
25-30 руб.

67.

СИСТЕМА ЦИФРОВИЗАЦИИ АПК
разрабатывается с 2015 года

68.

Сегодня существует противоречие, когда системы автоматизации молочных ферм
и зоотехнические программы по введению данных о племенных и продуктивных
характеристиках животных представляют внутренний учет, а обязанность
регистрировать и учитывать самих животных возложена на государственную
ветеринарную службу.

69.

Национальная система учета и регистрации животных REGAGRO призвана
ликвидировать это противоречие, так как на основе процесса регистрации
животных, производимой ветеринарными врачами на местах, формируется единое
консолидированное информационное пространство.

70.

Объективность и правдивость информации обеспечивается возможностью
подтвердить наличие животного путем маркирования, провести его
идентификацию и дать оценку состояния здоровья через клинический осмотр как в
ЛПХ, так и в общественном секторе.

71.

Информационная связка “Ветеринария - Общественный сектор - Администрация
поселений” через систему REGAGRO обеспечивает районному и субъектовому с/х
Управлению всю полноту сведений о количественнокачественных характеристиках животных, принадлежащих ЛПХ и юрлицам.

72. Ядром системы цифровизации АПК стала Национальная система учета и регистрации животных REGAGRO. Единое информационное

Владелец
С/х Управление
субъекта и
района
ФГБУ “Центр
ветеринарии”
XII
X
Молокоприемник
Субъектовая
служба
ветеринарии
I
XI
Администрация
поселений
II
Субъектовый
эпизоотолог
III
IX
IV
VIII
Автоматизированная
ферма
Частная
ветеринарная
клиника
VII
VI
Ветеринарная
лаборатория,
убойный пункт,
пункт утилизации
V
Районное
управление
ветеринарии
Ветеринарный
врач (мобильное
приложение и
версия для ПК)
Ядром системы цифровизации
АПК стала Национальная
система учета и регистрации
животных REGAGRO. Единое
информационное пространство,
позволяет объединить все
субъекты государственной
ветслужбы, с/х управления, АПК
и владельцев животных.
Система фиксирует все
изменения, происходящие с
животным на протяжении
жизни, а также позволяет
контролировать качество
молока и мяса.

73.

ТЕРРИТОРИЯ ВНЕДРЕНИЯ “РЕГАГРО”

74.

ОБЩАЯ СТАТИСТИКА В “РЕГАГРО”

75.

АДМИНИСТРАЦИЯ ПОСЕЛЕНИЙ

76.

Приложение позволяет регистрировать новые ЛПХ, составлять заявки на
регистрацию содержащихся в ЛПХ животных и отправлять заявки на их
перемещение. Формирует реестр ЛПХ для просмотра сводных статданных на
подконтрольной территории и предоставляет доступ к ветеринарной почте.

77.

МОЛОКОПРИЕМНИК

78.

Приложение оперативно предоставляет предприятиям молочной
промышленности информацию о количественно-качественных
характеристиках молока и позволяет прослеживать всю полноту сведений о
животных, находящихся под ветеринарным контролем.

79.

Система обеспечивает отслеживание всей цепочки поставок молочного сырья,
что позволяет переработчикам оперативно контролировать ситуацию с
качеством молочной продукции и своевременно реагировать на возникающие
сбои.

80.

Внедрение приложения в деятельность молокоперерабатывающих
предприятий сокращает объем бюрократических процедур за счет
максимальной степени автоматизации проведения ветсанэкспертизы, что
упрощает получение справки о благополучии молока.

81. Автоматизация молокоприемников позволяет сельхозуправлениям и молокопереработчикам проследить всю историю поставок

Владелец
С/х Управление
субъекта и
района
ФГБУ “Центр
ветеринарии”
Субъектовая
служба
ветеринарии
Администрация
поселений
Субъектовый
эпизоотолог
Молокоприемник
Районное
управление
ветеринарии
Автоматизированная
ферма
Частная
ветеринарная
клиника
Ветеринарная
лаборатория,
убойный пункт,
пункт
утилизации
Ветеринарный
врач (мобильное
приложение и
версия для ПК)
Автоматизация
молокоприемников позволяет
сельхозуправлениям и
молокопереработчикам
проследить всю историю
поставок непосредственно от
животного конкретного ЛПХ.
Аналитика, статистика и
временное сравнение
показателей по ЛПХ и КФХ дают
всестороннее представление об
эффективности процессов
поставки и контроля качества
молока.

82. Свяжитесь с нами

Все условия работы вы можете обсудить с нами
через службу технической поддержки
организованной на сайте
regagro.ru