Бизнес-план разведения перепелов в условиях семейной фермы КФХ «Птицевод» за счет реконструкции помещения

1. НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МИСиС» Кафедра экономики и менеджмента малого предпринимательства

Кафедра промышленного менеджмента
ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «МОЙ
БИЗНЕС- МОЯ РОССИЯ»
НАЗВАНИЕ ПРОЕКТА: « Бизнес-план разведения
перепелов в условиях семейной фермы КФХ
«Птицевод» за счет реконструкции помещения»
Автор проекта: Цапина Анастасия Андреевна
Курс: 5, группа 51-Вет специальность 36.02.01 Ветеринария
ProPowerPoint.Ru

2.

Министерство образования Московской области
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области
«Сергиево-Посадский аграрный колледж»
(ГБПОУ МО «Сергиево-Посадский аграрный колледж»)
БИЗНЕС – ПЛАН
крестьянского фермерского
хозяйства
КФХ «Птицевод»
ProPowerPoint.Ru

3.

Слово «бизнес» (от англ. business)
означает любое занятие, дело,
приносящее доход.
Бизнес-планирование
(деловое планирование) –
самостоятельный вид плановой
деятельности, которая
непосредственно связана с
предпринимательством.
ProPowerPoint.Ru

4. Обоснование:

Мировой опыт перепеловодства
показывает, что не только в России,
но и в других странах мира, нет ни
одной яично-бройлерной фабрики,
где занимаются разведением
перепелов.
Практика перепелиного бизнеса
сосредоточена на уровне отдельных
фермерских хозяйств, относящихся
к среднему или малому бизнесу.
ProPowerPoint.Ru

5.

Цель проекта: доказать
прибыльность
перепеловодства на
уровне семейной фермы
в условиях
импортозамещения при
государственной
поддержке сельского
хозяйства и фермерства
•Общая
стоимость
проекта
составляет
300
тыс.руб.
ProPowerPoint.Ru

6.

Мясо и яйцо перепелов –
относятся к деликатесным
продуктам, а также являются
вкусными и относительно
недорогими, поэтому
пользуются популярностью, что
делает разведение перепелов
выгодным делом для бизнеса.
Существует информация, что
мясо перепелов содержит
вещества, способные подавлять
размножение неблагоприятной
флоры и препятствуют
развитию аллергических реакций
ProPowerPoint.Ru

7. Основные показатели проекта

Собственный капитал – 300 тыс. руб
Объем перепелиной фермы – 6 000
голов
Чистая прибыль – 1.493.695 рублей
на третий год освоения проекта.
Рентабельность продаж – 90% на
второй год освоения проекта.
Возврат вложенных денежных средств в
течение 10 месяцев
ProPowerPoint.Ru

8. Месторасположение и ресурсы КФХ «Птицевод»

ProPowerPoint.Ru

9.

Удовлетворение
потребности населения в
качественных продуктах
питания
Поиск путей
снижения
себестоимос
ти
продукции
Цели КФХ
«Птицевод»
Достижение
определенного
бизнес-планом
уровня финансовой
устойчивости и
прибыльности
Внедрение
новых
инновационных
технологий в
разведение
перепелов
Ведение кадровой
политики,
направленной на
привлечение
высококвалифицирован
ного персонала
ProPowerPoint.Ru

10. Описание выпускаемой продукции

•Перепелка - небольшая
пестро-коричневая птичка.
Длина взрослого перепела не
больше 20 см, вес – до 150 гр.
В мясе перепелов
уникальный состав
аминокислот, минералов и
витаминов, что делает его
рекомендованным к
употреблению детьми и
будущими мамами, людьми
преклонного возраста и
больными, ослабленными и в
послеоперационный период.
ProPowerPoint.Ru

11. Сегментирование рынка

Сегменты по
разновидностям выгод
Категории
потребителей
Возрастные категории граждан Потребители в возрасте от 1 года
и старше
Вкусовые качества
Дети, молодежь, мужчины и
женщины всех возрастов
Экологически чистый продукт
Религиозная принадлежность
Потребители всех возрастных
категорий
Приверженцы всех религиозных
конфессий
ProPowerPoint.Ru

12. Объем продаж и выручка по годам

Единица
измерения
2016 год
2017 год
2018 год
-Мясо перепелов
тушка
-Яйцо перепелиное
шт
5000
240.000
5500
270.000
6000
300.000
500.000
840.000
550.000
950.000
600.000
1.050.000
Показатель
Объем
производства в
натуральном
выражении, в т.ч. по
видам продукции
Объем продаж в
т.ч. по видам
продукции
-Мясо перепелов
руб
-Яйцо перепелиное
руб
ProPowerPoint.Ru

13. Результат проведенного исследования:

Перепеловодство обладает
определенными перспективами
развития. Это объясняется
повсеместным увлечением здоровым
питанием и употреблением в пищу
только натуральных продуктов. На
основе рассчитанных показателей можно
сделать вывод о том, что данный проект
может быть реализован с высокой
эффективностью.
ProPowerPoint.Ru

14.

ProPowerPoint.Ru

15. Список литературы, используемой в ходе выполнения исследовательской работы:

1. Бизнес-планирование: Учебное пособие / М.В. Романова. - М.: ИД
ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012. - 240 с.: ил.; 60x90 1/16. - (Профессиональное
образование) (переплет) ISBN 978-5-8199-0290-5
2. Бизнес-планирование: Учебное пособие, 7-е изд., стер /Гомола А.И. ,
Жанин П.А. - М.: ИД Академия, 2011. - 144 с.: ил.; 60x90 1/16. (Профессиональное образование) (переплет) ISBN 978-5-7695-8226-4
3. Интернет-ресурсы:
•http://abcbiznes.ru/sample-business-plans/104-biznes-plan-fermerskogohozyaystva.html
•http://biznes-idei.net/category/selskoe-hozjajstvo
ProPowerPoint.Ru

16. Спасибо за внимание!

ProPowerPoint.Ru