SWOT-анализ. Конкурентный анализ

1. Презентация #4 «SWOT-анализ. Конкурентный анализ»

2.

Цели:
• исследовать сильные и уязвимые сторон
конкурентных предприятий;
• определить уровень развития, которое может
достичь наше предприятие;
• изучить рынок конкурентов и за счет
определения их сильных и слабых сторон;
• найти правильную стратегию для развития
нашего бизнеса.
Задачи:
• собрать воедино всю информацию о наших
потенциальных конкурентах;
• определить их слабые места;
• определить, что может угрожать нашему
бизнесу;
• не повторять чужих ошибок.

3. Источники информации:

• Опрос потребителей;
• Интернет ресурсы;
• Экспертные мнение;

4. Описание рынка конкурентов

•Точки кофе с собой, которые
находятся в местах наибольшего
скопления людей.
•Быстрый кофе по доступной цене;
•Кофе точки без мест для
потребления напитков или перекуса;
•Небольшой ассортимент продукции ;
•Кофейни, главное достоинство
которых – геолокация и
профессиональное оборудование;

5. SWOT-анализ “UP&GO”

SWOT-анализ “UP&GO”
• Up&Go – кофейня формата
«to go” в самом центре
города. Главная концепция
– «стильный кофе»:
минимализм,
классический вкус кофе,
модный дизайн
стаканчика, сезонные
предложения, быстрый
кофе. Главная задача –
быстро удовлетворить
клиента, не заставляя его
ждать.

6.

На следующих слайдах предаставлены:
• 1. Эксперный
SWOT-анализ
• 2. Анализ по
мнению
потребителей
• 3. Расширенная
матрица SWOT

7.

Сильные стороны
Слабые стороны
1 Удобное географическое положение (рядом с
университетом,школой)
2. Широкий ассортимент кофейных напитков
3. Наличие сезонных предложений
4. Хорошая репутация у клиентов
5. Достаточная узнаваемость бренда
6. Приемлемые цены
7. Быстрое и качественное обслуживание
8. Квалифицированный персонал (бариста),и хороший
уровень обслуживания
9. Наличие профессионального оборудования
10 .Наличие постоянных клиентов
11 .Активные продажи
1. Нет возможности безналичного расчета
2 .Отсутствие бесплатного доступа к интернету (wi fi)
3 . Нестабильные объем реализации
4 . Колебания цен
5. Недостаток опыта и компетенции
6. Слабая корпоративная культура и мотивация
7. Низкая пропускная способность в час пик
Возможности
Угрозы
1. Открытие новых кофейных точек в других частях и
районах города
2. Привлечение клиентов за счет обширной
маркетинговой компании
3. Обновления ассортимента новыми видами кофейных
напитков
4. Возможности для развития новых каналов рекламы
(мобильные приложения ,сообщения )
5. Повышение профессионализма персонала
6. Налаживания постоянных партнерских отношений с
поставщиками
7. Повышение платежеспособности населения
1. Возрастающее конкурентное давление
2. Снижения общего уровня покупательской
способности
3. Политическая ситуация в стране
4. Изменение потребительских предпочтений
5. Неблагоприятные демографические изменения
6. Рост инфляции и нестабильный курс валюты
7. Новые разработки и действия конкурентов
8. Влияние сезонности спроса
9. Рост цен на кофе и молочные продукты на
мировом рынке
10. Ухудшение имиджа.
11. Отсутствие клиентской базы.

8.

Сильные стороны
Слабые стороны
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
Удобное месторасположения
Большой ассортимент напитков
Большое количество сиропов
Стильный стакан
Приемлемые цены
Быстрая подача напитка
Приветливый персонал
3.
4.
5.
Неудобный график работы.
Мало места для приготовления кофе (размешать
сахар, взять трубочку, закрыть стакан)
Отсутствие Wi-Fi
Один бариста (очень неудобно в час-пик)
Отсутствие рекламы
Возможности
Угрозы
1.
2.
3.
1.
2.
Расширение сети
Появление рекламы
Акционные предложения
3.
Появление конкурентов поблизости
Рост курса валют и соответственно цены за
кофейный напиток
Мало точек реализации

9.

Сильные стороны
Слабые стороны
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
1.
2.
Удобное месторасположение
Широкий ассортимент кофейных напитков
Наличие сезонных предложений
Узнаваемость бренда
Приемлемые цены
Быстрое и качественное обслуживание
Квалифицированный персонал
Наличие профессионального оборудования
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Нет возможности безналичного расчета
Отсутствие бесплатного доступа к интернету
(wi fi)
Нестабильные объем реализации
Колебания цен
Слабая корпоративная культура и мотивация
Низкая пропускная способность в час пик
Мало места для приготовления кофе
клиентом
Неудобный график
Возможности
Стратегия по сопоставлению Сильных сторон и
Возможностей
Стратегия по сопоставлению Слабых сторон и
Возможностей
1.
2.
1.
2.
3.
4.
Стать лидерами среди конкурентов
Расширить сеть благодаря узнаваемости бренда
Удерживать квалифицированный персонал
Разработать новые продукты, предлагать
сладости к кофе
1. Снижение цен за счет увеличения объемов
2. Подключить Wi-Fi и за счет этого привлечь
больше покупателей
3. Нанять еще одного бариста для большей
пропускной способности
4. Сделать столешницу для покупателей больше и
шире
5. Запустить рекламу
6. Так как точка находиться возле университета,
открываться перед первой парой данного ВУЗа
Угрозы
Стратегия по сопоставлению Сильных сторон и Угроз
Стратегия по сопоставлению Слабых сторон и Угроз
1. Конкуренты
2. Рост курса валют
3. Мало точек реализации, потеря
клиентов
4. Изменения предпочтений
потребителей
5. Рост цен
6. Ухудшение имиджа
1.
2.
3.
4.
1. Закрытие точки в связи с давлением
конкурентов
2. Ухудшние имилжа предприятия и потеря
клиентов
3.
4.
5.
Расширение сети
Привлечение клиентов за счет
обширной маркетинговой
компании
Обновления ассортимента
новыми видами напитков
Повышение
профессионализма персонала
Повышение
платежеспособности
населения
Продвижение продукции за счет имиджа
Снижение цен за счет увеличения объемов
Увеличение ассортимента
Акции ля постоянных клиентов

10. Эксперный SWOT-анализ “Undeground coffe” и анализ по мнению потребителей

• «Кофейня на колесах»,
«переносная кофейня»
или «вагончик с кофе».
• Кофе точки, где можно
приобрести неплохой кофе
за небольшую сумму денег
• Большое количество
«кофеен», которые
расположены на самых
многолюдных станциях
города

11.

На следующих слайдах предаставлены:
• 1. Эксперный SWOTанализ
• 2. Анализ по мнению
потребителей
• 3. Расширенная
матрица SWOT

12.

Сильные стороны
Слабые стороны
1.
2.
3.
Кофейня на колесах
Приемлемая ценовая политика
Много точек на самых многолюдных станциях
метро
4. Быстрое обслуживание
5. Наличие специального оборудования
6. Активные продажи
7. Выбор объема напитка по размерам
8. Активные продажи
9. Низкая арендная плата
10. Неограниченная целевая аудитория
1.
2.
3.
4.
Возможности
Угрозы
1.
2.
1.
3.
4.
Открытие новых точек продаж
Разработка рекламы и привлечение новых
клиентов
Обновление ассортимента новыми напитками
Улучшение сервиса
5.
6.
7.
8.
2.
3.
4.
5.
Отсутствие сезонных предложений
Большой поток людей
Нестабильный объем реализации
В ассортименте только самые ходовые напитки
(эспрессо, американо, латте, капучино), нет
альтернативы
Плохой развит маркетинг
Привязанность графика работы к графику работы
станций метрополитена
Текучесть кадров
Сомнительные санитарные условия
метрополитена
Закрытие точки в связи с ремонтными работами
на станциях или политическими бунтами , либо
большими праздниками в стране
Подорожание кофейного напитка
Появление конкурентов
Изменение вкуса напитка за счет экономии
Нестабильный курс валют

13.

Сильные стороны
Слабые стороны
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
5.
Очень удобное месторасположение
Низкие цены для разных слоев населения
Работают с самого утра
Возможность выбрать объем стаканчика
Много сиропов
Быстрая подача напитка
В метро всегда тепло зимой и прохладно летом,
поэтому напиток готовить к употреблению
намного удобнее
Расположены не на всех станциях метро
Некрасивый стаканчик
Антисанитария
Большой поток людей возле точек продажи кофе
Неприветливые и грубые бариста
Возможности
Угрозы
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
Расширение ассортимента
Набор на работу нового персонала
Улучшение брендинга
Внедрение маркетинговой компании
Появление сезонных предложений
Появление конкурентов
Рост цен на кофе, молоко, сиропы
Потеря клиентов за счет нерасторопности бариста
или грубого отношения

14.

Сильные стороны
Слабые стороны
1.
2.
3.
1.
2.
3.
4.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Кофейня на колесах
Приемлемая ценовая политика
Много точек на самых многолюдных
станциях метро
Наличие специального оборудования
Активные продажи
Выбор объема напитка по размерам
Активные продажи
Низкая арендная плата
Неограниченная целевая аудитория
5.
6.
7.
Отсутствие сезонных предложений
Большой поток людей
Нестабильный объем реализации
В ассортименте только самые ходовые
напитки (эспрессо, американо, латте,
капучино), нет альтернативы
Плохой развит маркетинг
Привязанность графика работы к
графику работы станций
метрополитена
Текучесть кадров
Возможности
Стратегия при сопоставлении
Сильных сторон и Возможностей
Стратегия при сопоставлении
Слабых сторон и Возможностей
1.
2.
1. Улучшение качества кофейного напитка
2. Разработка акционных предложений и
новых напитков
3. Приобретение нового оборудования
1. Запустить рекламу
2. Улучшение сервиса за счет обучения
персонала
Угрозы
Стратегия при сопоставлении
Сильных сторон и Угроз
Стратегия при сопоставлении
Слабых сторон и Угроз
1.
1. Пополнение ассортимента
2. Продвижение продукта за счет акцента
на достоинствах
1. Ухудшение качества напитка и потеря
клиентов
2. Закрытие точек в связи с антисанитарным
условиями
3.
4.
2.
3.
4.
5.
Открытие новых точек продаж
Разработка рекламы и привлечение
новых клиентов
Обновление ассортимента новыми
напитками
Улучшение сервиса
Закрытие точки в связи с ремонтными
работами на станциях или
политическими бунтами , либо
большими праздниками в стране
Подорожание кофейного напитка
Появление конкурентов
Изменение вкуса напитка за счет
экономии
Нестабильный курс валют

15. Проведение данных исследований дали нам следующее:

• Мы провели SWOT-анализ на основе методик сбора
первичной информации, с помощью
интервьюирования и анкетирования и отталкиваясь
от нашего мнения как экспертов;
• Благодаря знаниям о желаниях и потребностях
потребителей в выборе кофейного напитка мы
можем учесть все недостатки, преимущества и
угрозы при открытии нашей точки;
• Мы сами можем оценивать рентабельность,
целесообразность и прибыльность кофе точки;
• Изучили все отзывы потребителей и учли их
положительное и отрицательное мнение, сделаем
все, чтобы не повторить чужих ошибок!