691.82K
Category: chemistrychemistry

Некрохмалисті полісахариди

1.

2.

Розчинні
Некрохмалисті
Нерозчинні
Полісахариди
Крохмалисті
Легкозасвоювані

3.

це незасвоювані речовини, які
до того ж здатні «блокувати» поживні
речовини, що містяться в
клітинних мембранах рослин.

4.

5.

Кормові
культури
Вміст в сухій речовині, %
Клітковина
β -глюкани
Пентозани
Некрохмалисті
полісахариди
Кукурудза
1,9-3,0
0,1-0,2
4,0-4,3
5,5-11,7
Пшениця
2,0-3,4
0,2-1,5
5,5-9,5
7,5-10,5
Ячмінь
4,2-9,3
1,5-10,7
5,7-7,0
13,5-17,2
Овес
8,0-12,0
3,1-6,6
5,5-6,9
12,0-29,6
Жито
2,2-3,2
0,5-3,0
7,5-9,1
10,6-12,8

6.

Некромалисті
полісахариди.
Їх дія:
перешкоджають доступу власних ферментів тварин
до поживних речовин та їх перетравлення;
утворюють в’язкий розчин, що обволікає гранули
крохмалю й протеїнів;
у вмісті травного каналу підвищується вміст води
та концентрація поживних речовин (які не всмокталися);
продуктивність тварин знижується

7.

використання ферментних препаратів:
ровабіо, МСХ-2, МЕК, роксазим, порзим,
кемзайм, оллзайм та ін
English     Русский Rules