Семейство крестоцветные

1. Семейство крестоцветные

Подготовил учитель биологии
Гимназии № 1257
Ларичев Тимофей Сергеевич

2. Характеристика семейства

1. Количество видов: около 3200
2. Формула цветка: * Ч4 Л4 Т2+4 П1
3. Плоды: стручок (сурепка), стручочек
(пастушья сумка). От боба отличается тем, что
семена расположены не на створках плода, а
на срединной перегородке. Длина стручка
более чем в 3 раза превышает ширину, а у
стручочка в 2-3 раза больше ширины
4. Представители: капуста, редька, горчица,
пастушья сумка, хрен, левкой, репа, брюква,
свербига, икотник

3. Признаки семейства

5. Четырёхчленный цветок, 2 плоскости
симметрии
6. 6 тычинок – 2 короткие, 4 длинные
7. Горчичное масло (возбуждает аппетит)
8. Листья очерёдные, цельные или рассечённые
9. Соцветие – простая кисть

4. Представители

Капуста – овощная
культура, ценится за
большое количество
витаминов и горчичное
масло. К виду капуста
огородная относятся
разновидности:
Белокочанная капуста,
краснокочанная капуста,
кольраби, брюссельская
капуста, цветная капуста,
брокколи

5. Представители

Пекинская капуста или
«кочанный салат»
Горчица
Репа
Редис
Брюква
Арабидопсис (быстро
зацветает и плодоносит.
Используют в науке.
Первым зацвёл в
космосе!)

6. Представители

Левкой
Алиссум
Лунария
Резуха