Птицеводство. Профилактика заболеваний бройлеров

1. Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров

КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД
К ПРОФИЛАКТИКЕ
ЗАБОЛЕВАНИЙ БРОЙЛЕРОВ
Главный ветеринарный врач
ОАО «Линдовская птицефабрика – племенной завод, к.в.н.
Кабалов Анатолий Алексеевич

2. «Побеждать природу можно только  повинуясь ей…» (Ч. Дарвин)

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
«ПОБЕЖДАТЬ ПРИРОДУ МОЖНО ТОЛЬКО
ПОВИНУЯСЬ ЕЙ…»
(Ч. ДАРВИН)

3.

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
БИОЗАЩИТА

4. БИОЗАЩИТА

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
БИОЗАЩИТА
мониторинг эпизоотической ситуации в регионах
локализации всех подразделений предприятия
(площадки: откорма, родительского стада, ремонтного
молодняка)
санитарно-защитная зона вокруг предприятия и между
его подразделениями
запрет на содержание птицы любых видов в личных
хозяйствах работников птицефабрики
комплектование поголовья из источника,
благополучного по заразным болезням птиц
соблюдение межцикловых перерывов, включая
ежегодный профилактический перерыв в инкубатории

5. БИОЗАЩИТА

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
БИОЗАЩИТА
РАБОТА ПРЕДПРИЯТИЯ В РЕЖИМЕ «ЗАКРЫТОГО ТИПА»
ограждение всего периметра предприятия и отдельных его зон
жёсткий контроль пропускного режима
наличие санитарных пропускников и дез. барьеров на каждом
подразделении предприятия
наличие твёрдого покрытия внутрихозяйственных дорог с их разделением
на «чистые» и «грязные»
проведение мероприятий по предупреждению проникновения
синантропной птицы и грызунов
термическая обработка кормов
комплектование площадки откорма
по принципу «пусто-занято» с максимальной разницей в возрасте птицы –
7 дней
закрепление постоянного персонала для обслуживания птиц, прошедшего
медицинское обследование, зоотехническую и ветеринарную подготовку

6.

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ТЕХНОЛОГИЯ
ВЫРАЩИВАНИЯ

7. Технология выращивания

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Этап
Мероприятия
Подготовка Механическая очистка
помещения помёта
Мойка помещения и
оборудования, санация
системы поения
Влажная дезинфекция
Завоз и разравнивание
подстилки
Наладка оборудования
Влажная дезинфекция
Аэрозольная дезинфекция
Цель
Добиться
отсутствия
патогенных
агентов (бактерий,
вирусов, спор,
личинок
насекомых)

8. Технология выращивания

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Этап
Мероприятия
Подготовка к Промывка системы поения
заселению и закачка вет. препаратов
птицы
Настил бумаги рядом с
поилками и рассыпание
корма
Настройка микроклимата в
соответствии с
требованиями кросса
При необходимости,
установка дополнительных
кормушек и поилок
Цель
Добиться
максимально
комфортных условий
для посадки цыплят
(микроклимат, фронт
кормления и поения)

9. Технология выращивания

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Этап
Заселение
птицы
Мероприятия
Разгружать и заселят птицу
максимально быстро и
аккуратно
Цель
Минимизировать
стресс, связанный с
транспортировкой и
обеспечить
Дать птице успокоиться в
максимально
течение 1-2 часов, обеспечив
быстрый подход
беспрепятственный доступ к
птицы к воде и
воде и корму
корму
Через 1-2 часа
скорректировать параметры
микроклимата, при
необходимости

10. Технология выращивания

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Этап
Выращивание
птицы,
управление
ростом
Мероприятия
Контролировать параметры микроклимата и производить
необходимые регулировки
Обеспечить оптимальную плотность посадки в соответствии
с фронтом кормления и поения
Проведение мониторинга и управление однородностью
стада
Обеспечить корма правильным балансом энергии, белков,
аминокислот, минеральных веществ, витаминов и
необходимых жирных кислот и оптимальной формой
представления (крошка, гранула)
Обеспечить нормативное давление воды в поилках и
отслеживать её качество
Регулировать уровень поднятия кормушек и поилок в
соответствии с возрастом птицы
Достижение целевого веса птицы в 7 дней
Обеспечить оптимальное развитие сердечно-сосудистой,
иммунной и костной систем в возрасте 7-21 дн.
Обеспечить компенсаторный рост после 21 дн.
Контролировать состояние подстилки
Цель
Минимизировать
стресс, связанный с
транспортировкой и
обеспечить
максимально
быстрый подход
птицы к воде и
корму

11. Технология выращивания

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Этап
Мероприятия
Подготовка Убрать из корма и воды все
к отлову
препараты, имеющие негативное
влияние на вкусовые качества
мяса и его биологическую
безопасность в течение
необходимого для их выведения из
организма птицы периода
Опустошить кормушки, обеспечив
необходимую голодную выдержку
перед убоем
Цель
Обеспечить
отсутствие в
организме
птицы веществ,
ухудшающих
качество и
безопасность
продукции

12. Технология выращивания

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Этап
Отлов
Мероприятия
Поднять поилки и
кормушки во время
отлова
Снизить интенсивность
света
Следить за технологией
отлова и состоянием
птицы
Цель
Обеспечить
эффективный
отлов и
перемещение
птицы на убой с
сохранением
качества тушек

13.

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ВЕТЕРИНАРНОГО
БЛАГОПОЛУЧИЯ

14. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
профилактические мероприятия–снижение концентрации
возбудителей во внешней среде; предотвращение распространение
инфекции в стаде (дезинфекция, дезинсекция, дератизация,
вакцинация);
этиотропная терапия – метод применения терапевтических средств,
направленных на устранение или ослабление этиологического
фактора, т.е. причины, вызвавшей болезнь (антибиотикотерапия)
патогенетическая терапия–мероприятия направленные на
мобилизацию и стимуляцию защитных сил организма для
ликвидации патологического процесса, т.е. на механизм развития
болезни (применение лекарственных препаратов, стимулирующих
функции органов и тканей (отхаркивающие, слабительные,
усиливающие перистальтику, мочегонные, повышающие секрецию
желез желудка и кишечника, сердечные, желчегонные))
заместительная терапия–метод, направленный на восполнение
недостающих ингредиентов в организме для его нормального
функционирования (витамины, аминокислоты, макро- и
микроэлементы, ферменты)

15. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
МЕРОПРИЯТИЕ
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
ЦЕЛЬ
Прерывание путей распространения инфекционных болезней
(комплекс мер по уничтожению патогенных
микроорганизмов на различных объектах
и предметах окружающей среды)
ДЕЗИНСЕКЦИЯ
(комплекс мер, направленных на борьбу с
насекомыми)
ДЕРАТИЗАЦИЯ
(комплекс мер по борьбе с грызунами)
ВАКЦИНАЦИЯ
(комплекс мер по предупреждению
инфекционных болезней путём
применения вакцин)
Создание условий, которые препятствовали бы появлению и
размножению насекомых способных переносить различные
инфекционные заболевания , а также их уничтожение
Создание неблагоприятных условий для гнездования,
размножения грызунов и их проникновения в помещения, а
также их уничтожение, для профилактики распространения
ими инфекционных заболеваний и для предотвращения порчи
помещений, оборудования, сырья для кормопроизводства и
готовой продукции
Предохранить птицу от вирусных и бактериальных инфекций
или инвазионных заболеваний путем активизации ее
специфической иммунной защитной системы

16. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ВАКЦИНАЦИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КУР
Каркас схемы вакцинопрофилактики:
- болезнь Марека
- болезнь Ньюкасла
- болезнь Гамборо
Особо значимые болезни:
- инфекционный бронхит кур
- синдрома снижения яйценоскости-76
- реовирусный теносиновит
- энцефаломиелит

17. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ВАКЦИНАЦИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КУР
Вакцинации по «показаниям»:
- инфекционный ларинготрахеит
- оспа птиц
- инфекционная анемия
- синдром гидроперикардита кур
- пневмовирусная инфекция
- респираторный микоплазмоз
- пастереллёз
- сальмонеллёз
- орнитобактериоз

18. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ВАКЦИНАЦИЯ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА КУР
Основные вакцинации:
- болезнь Ньюкасла
- инфекционный бронхит кур
Дополнительные вакцинации:
- в зависимости от эпизоотической ситуации

19. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ВАКЦИНАЦИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Основные вакцинации:
- болезнь Ньюкасла
- инфекционный бронхит кур
- болезнь Гамборо (инфекционная бурсальная болезнь)
Дополнительные вакцинации:
- в зависимости от эпизоотической ситуации

20. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПРИ СОСТАВЛЕНИИ ПРОГРАММЫ ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКИ ИЗУЧИТЬ:
присутствие циркуляции высокопатогенных штаммов вируса
совпадение вакцинного штамма с циркулирующим в
хозяйстве
уровень материнских антител
техника вакцинации (оборудование, метод, доза, охват
поголовья) и мастерство исполнителей
сроки вакцинации и ревакцинации, интервал между живыми
вакцинами с одинаковым тропизмом (ИБК, НБ, ИЛТ,
Пневмовирусная инфекция)
наличие или угроза стрессовых ситуаций и иммунодепрессии у
птицы
качество питьевой воды

21. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ЭТИОТРОПНАЯ ТЕРАПИЯ
Метод применения терапевтических средств,
направленных на устранение или ослабление
этиологического фактора, т.е. причины,
вызвавшей болезнь.
АНТИБИОТИКОТЕРАПИЯ

22. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПРИНЦИПЫ АНТИБИОТИКОТЕРАПИИ
применять антибиотики со специфическим спектром
действия, основываясь на результатах определения
чувствительности
строго соблюдать дозировки и длительность курса
лечения препаратом
проводить ротацию антибактериальных средств
применять антибактериальные препараты с
различными механизмами действия в зависимости от
вида бактериальной вспышки
избегать применения препаратов одного класса в
лечебно-профилактических схемах для
родительского поголовья и цыплят-бройлеров

23. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПАТОГЕНЕТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ
Мероприятия направленные на мобилизацию и
стимуляцию защитных сил организма для
ликвидации патологического процесса, т.е. на
механизм развития болезни (применение
лекарственных препаратов, стимулирующих
функции органов и тканей)

24. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПАТОГЕНЕТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ
вещества, применяемые для нормализации обмена веществ
(глюкоза, витамины, гормоны, гепатопротекторы, аминокислоты,
препараты, нормализующие кислотно-щелочное равновесие,
водно-электролитный обмен)
вещества, с преимущественным действием на нервную систему
(нейролептики, седативные вещества, стимуляторы ЦНС,
общетонизирующие средства)
вещества, усиливающие мочеобразование и мочевыделение
(уродан, уротропин и др.)
вещества, нормализующие функции желудочно-кишечного
тракта и печени (ферментные препараты, гепатопротекторы)

25. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ЗАМЕСТИТЕЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ
Мероприятия направленные на восполнение
недостающих ингредиентов в организме для его
нормального функционирования
Витамины
Аминокислоты
Макро- и микроэлементы
Ферменты

26. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРОФИЛАКТИКИ
Пробиотики, пребиотики, БАДы
Иммуностимуляторы
Органические кислоты
Диоксид хлора
Озон

27. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПРОБИОТИКИ
Метаболиты молочнокислых бактерий и их регуляторные функции
Механизм действия
Биологический эффект
Молочная кислота
Синергизм сочетания с
Ингибиция роста условноуксусной, пропионовой,
патогенных
масляной кислотами
микроорганизмов
Синтез внутри- и
Снижение синтеза
внеклеточного
токсинов у плесневых
грибов корма
лактоферрина
Ингибиция роста железозависимых бактерий

28. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПРОБИОТИКИ
Метаболиты молочнокислых бактерий и их регуляторные функции
Механизм действия
Биологический эффект
Углекислый газ
Поддержание анаэробных Снижение дыхательного
условий и высокого
потенциала у аэробных
парциального давления.
кишечных бактерий
Акцептор водорода при
биосинтезе ацетата из
гексозы

29. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПРОБИОТИКИ
Метаболиты молочнокислых бактерий и их регуляторные функции
Механизм действия
Биологический эффект
Перекись водорода
Способствует образованию
Токсическое действие на
гипотиоцината в бактерийных
каталазоположительную
клетках
микрофлору
Повышение лактопероксидазной
Повышению активности
активности молока и молозива
колострального иммунитета
Истощение ферментной системы у Снижение синтеза белков,
каталазозависящих
ограничение передачи генетической
микроорганизмов
информации, снижение факторов
Инактивация клеточных энзимов
адгезии у грамотрицательных
бактерий

30. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПРОБИОТИКИ
Метаболиты молочнокислых бактерий и их регуляторные функции
Механизм действия
Биологический эффект
Лизоцим
Связывание антилизоцимного Повышение фагоцитарной
активности макрофагов
фактора у энтеропатогенных
бактерий
Снижение колонизационной
Разрушение межклеточных
активности у
грамотрицательных бактерий
связей у грамотрицательных
микроорганизмов
Неспецифическая стимуляция
макрофагального иммунитета
Лизис клеточных стенок
грамположительных бактерий

31. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
ПРОБИОТИКИ
Метаболиты молочнокислых бактерий и их регуляторные функции
Механизм действия
Биологический эффект
Бактериоцины
Ограничение синтеза белков
Бактерицидное и
бактериостатическое действие
Нарушение процессов
транспорта через клеточную
Сдерживание процессов
мембрану, снижение синтеза
деления бактерийных клеток,
ДНК, уплотнение ядерного
нарушение передачи
наследственной информации.
материала, изменение рибосом
и лизосом
Деструкция рецепторных
связей
Противоопухолевый эффект

32.

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
«Не будем... слишком обольщаться
нашими победами над природой.
За каждую такую победу она нам мстит»
(Энгельс Ф.)

33.

Комплексный подход к профилактике заболеваний бройлеров
СПАСИБО
ЗА
ВНИМАНИЕ!