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L’introduction a la biochimie. La structure et les proprietes des proteines
1.
L’INTRODUCTION A LABIOCHIMIE. LA STRUCTURE
ET LES PROPRIETES DES
PROTEINES.
2.
L’ORGANISATIONSTRUCTURALE DES
PROTEINES
LA STRUCTURE PRIMAIRE
3.
LA STRUCTURE SECONDAIRE-spirale
-structure
4.
LA STRUCTURE D’ -SPIRALE5.
LA STRUCTURE TERTIAIRELA MYOGLOBINE
6.
LAPROTEINE
CHAPERON
7.
LES DOMAINES STRUCTURALESLES DOMAINES GLOBULAIRES
DANS LA g-CRISTALLINE
(PROTEINE DU CRISTALLIN DE
L’OEIL HUMAIN)
8.
LA STRUCTURE QUATERNAIREL’HEMOGLOBINE
9.
LES METABOLONSI, II, III, IV – LES COMPLEXES DE
LA CHAINE RESPIRATOIRE
DES MITOCHONDRIES
10.
LES PROTEINES SIMPLES1. LES ALBUMINES ET LES
GLOBULINES
L’ALBUMINE DU
SERUM
SANGUIN
LA GLOBULINE
DE NOIX DE
CAJOU
11.
2. LES PROTAMINES ET LESHISTONES
LES HISTONES (VERTS)
ET LES PROTAMINES (ROUGES)
12.
3. LES PROLAMINES ET LESGLUTELINES
LA PROLAMINE
13.
LES PROTEINESCOMPLEXES
14.
1. LES CHROMOPROTEINES:- LES HEMOPROTEINES
- LES FLAVOPROTEINES
15.
LES HEMOPROTEINESL’HEME
LA STRUCTURE
DE
L’HEMOGLOBINE
16.
LES HEMOGLOBINES ANORMALESType
Compo
d’hémogl sition
obine
S
С
D
Н
Norme
2 2 Glu 6 à
2 2 Glu 6 à
2 2 Leu 28 à
4
Rempla
cement
Val
Lys
Glu
17.
L’ANEMIE A CELLULESFALCIFORMES
LES
ERYTHROCYTES
FALCIFORMES
18.
LA MYOGLOBINE19.
LES FLAVOPROTEINESLA FLAVINE
MONONUCLEOT
IDE
(FMN)
LA FLAVINE
ADENINE
DINUCLEOTIDE
(FAD)
20.
2. LES LIPOPROTEINES21.
3. LES PHOSPHOPROTEINESLE RESTE DE LA SERINE
PHOSPHORYLEE
22.
4. LES GLYCOPROTEINESLa Nacétylgalact
osamine
Le L-fucose
(6-désoxygalactose)
L’acide
sialique
23.
LA FORMATION DE LA LIAISONDANS LES GLYCOPROTEINES
le reste
de la
sérine
24.
LA GLYCOPROTEINE DE LA VIRUSDE L’HERPES
25.
L’INTERFERON G26.
LES IMMUNOGLOBULINES27.
L’ACIDEHYALURONIQUE
28.
L’HEPARINE29.
5. LES METALLOPROTEINESLES PROTEINES CONTENANT LE
FER NON HEMINIQUE
LA FERRITINE
LA TRANSFERRINE
30.
6. LES NUCLEOPROTEINES.31.
LES BASES PYRIMIDIQUESCYTOSINE (C)
THYMINE (Т)
URACILE (U)
LES BASES PURINIQUES
ADENINE (А)
GUANINE (G)
32.
LES PENTOSESLE RIBOSE
LE DESOXYRIBOSE
Les formes β-D-ribofuranoses
33.
LE NUCLEOTIDELE
NUCLEOSIDE
LE NUCLEOSIDE MONOPHOSPHATE
LE NUCLEOSIDE DIPHOSPHATE
LE NUCLEOSIDE TRIPHOSPHATE
34.
LA STRUCTURE DE LA CHAINEPOLYNUCLEOTIDIQUE DE L’ADN
35.
LA STRUCTURESECONDAIRE DE L’ADN
36.
37.
L’EMPILAGE38.
LA DOUBLESPIRALE DE
L’ADN
39.
L’ARNt: LE MODELE DE LAFEUILLE DU TREFLE
40.
LES PALINDROMES5’АGТАCТ
3’ТCАТGА
5’GGGGCCCC
3’CCCCGGGG
41.
1 – l’ADN linéairedes virus à simple
brin;
2 – l’ADN
circulaire des
virus et des
mitochondries à
simple brin;
3 – l’ADN
circulaire à
double brin.
42.
La structuretertiaire de
l’ARN:
а – le batonnet
compact;
b – le globule
compact;
c – la chaîne
tendue.
43.
LE MODELE TRIDIMENSIONNELDE L’ADN
44.
LA GLISSIERE A LEUCINE45.
LECOMPACTAGE
DE L’ADN
46.
L’α-hélice – le coude – l’α-héliceLA DOUBLE
SPIRALE
DE L’ADN
2 α-hélices
de la
protéine liant
à l’ADN