Изобретатель Карл Гу́став Па́трик де Лава́ль (9 мая 1845 — 2 февраля 1913). Приводной сепаратор «Корона»

1.

Как скромный сепаратор
в 19 веке изменил историю
Вологодского края и России

2.

Карл Гу́став Па́трик де Лава́ль
(9 мая 1845 — 2 февраля 1913) —
шведский инженер и
изобретатель.
Таким вы меня не помните, для вас я раритет. А
когда – то, уже очень давно, в 1878 году, появился я первый приводной сепаратор «Корона», созданный
Густавом Лавалем. Моё появление произвело
настоящую революцию в молочном деле!
Мной многие заинтересовались, и даже в России!
Одним из таких русских был, как я потом узнал,
Николай Верещагин. Это был образованный человек,
принадлежащий к хорошему роду череповецких дворян.
Сейчас я горжусь, что принёс столько пользы людям.
Но как бы всё сложилось, если бы Николай Васильевич не
отправил представителя к Де Лавалю, для приобретения
меня, как технологической новинки для молочной школы,
он всегда был уверен, что технологический процесс – это
двигатель экономики и кроме того, он не мог допустить,
что бы доставка сепараторов в Россию попала в руки
перекупщиков.

3.

Моё первое появление в Едимонове мне особенно запомнилось...
Вокруг было много людей, все оживлённо беседовали, дальше один из
учеников залил в мою ёмкость молоко и начал крутить ручку, разгоняя
вращательный механизм. Под действием центробежной силы происходило
отделение из молока его более тяжёлой и жирной части – сливок, обрат
собирали в отдельную посуду. Теперь из сливок, через пару дней можно было
взбивать масло и не надо ждать дни, пока молоко отстоится. Все были в
восторге!
Николай Васильевич поставил перед собой и
учениками задачу: рассказать крестьянам о пользе
сепараторов при переработке молока . Поэтому меня,
вместе с другими сепараторами, брали в передвижные
молочные школы и мы ездили по губерниям: Вологодской,
Смоленской, Полтавской, Архангельской. Он организовал
сборно-разборные маслозаводы, целью которых было не
только ознакомление крестьян с сепаратором, но
приобщение их к сдаче молока на сборные артельные
молочные и отправкой с них сливок на маслозаводы.
Сепаратор Де Лаваля

4.

Такой сепаратор, как я и мне подобные, благодаря
неустанным
заботам,
трудолюбию
Николая
Верещагина, его энтузиазму, способствовали развитию
маслозаводов в России. Выход масла, благодаря мне, стал
гораздо выше, чем при естественном отстое молока.
Николай Васильевич Верещагин
(1839–1907) – российский
общественный деятель,
просветитель,
сельский хозяин-практик.
Я видел как много и бескорыстно работал Николай
Васильевич. Это была жизнь подвижника, его целью было
служение России. В развитии молочного дела, устройстве
маслоделия, сыроварения он видел возможности для
экономического роста страны.

5.

Мне повезло родиться в период, когда творили историю такие
значительные люди, как Николай Васильевич Верещагин и быть
соучастником и действующим персонажем .
Сейчас, мои внуки, правнуки – современные сепараторы, продолжают
мое дело, угощая вас сливками, вкусным «Вологодским маслом», которое вы
намазываете по утрам на хлеб.