Вещества и их свойства

1. ВЕЩЕСТВА и их свойства

ЗАНЯТИЕ 1
ВЕЩЕСТВА
и их свойства
НИКИТИН СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВАН

2.

тело
•это физический (живой или неживой природы)
объект имеющий своё строение и свойства
•это то, из чего состоит физическое тело.
вещество
молекулы
атомы
• (новолат. molecula, уменьшительное от лат.
moles — масса) , наименьшая частица
вещества, обладающая его химическими
свойствами. молекулы
• (от др.-греч. ἄτομος — неделимый, неразрезаемый)
— частица вещества микроскопических размеров и
массы, наименьшая часть химического элемента,
являющаяся носителем его свойств

3. вещества

природные
вещества
углекислый
газ, метан
простые
Образованы атомами одного
химического элемента, при
химических реакциях не могут
разлагаться с образованием
нескольких других веществ
Водород, кислород, сера
синтетические
Полипропилен,
полиэтилен
сложные
Образованы атомами разных
химических элементов при
химических реакциях могут
разлагаться с образованием
нескольких других веществ
Метан, вода, сульфат меди

4. Молекулы разных веществ

озон
кислород вода Н2О
О2
Простые вещества
Сложное
вещество

5. Физические свойства веществ

агрегатное состояние,
цвет,
запах,
блеск,
твёрдость,
пластичность,
хрупкость,
эластичность,
растворимость в воде,
плотность,
температуры кипения и плавления,
тепло – и электропроводность.
НИКИТИН СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВАН

6. План описания физических свойств веществ

• 1. В каком агрегатном состоянии – газообразном, жидком или
твёрдом – находится вещество при данных условиях?
2. Какого цвета вещество? Имеет ли оно блеск?
3. Имеет ли вещество запах?
4. Проявляет ли вещество пластичность, хрупкость,
эластичность?
5. Растворяется ли вещество в воде?
6. Какова температура плавления и температура кипения
вещества? (См. справочники.)
7. Какова плотность вещества? (См. справочники.)
8. Обладает ли вещество тепло- и электропроводностью? (см.
справочники.)
http://rushim.ru/books/spravochniki/mishenko.pdf
http://chemister.ru/Database/Tables/mp.php
http://thermalinfo.ru/spravochniki-skachat/vargaftik-filippov-spravochnik-poteploprovodnosti-zhidkostej-i-gazov

7. 1. Выберите признаки для следующих веществ: МЕДЬ, ЖЕЛЕЗО, ГЛИНА. Мягкое, твердое, пластичное, ковкое, бесформенное, проводит

• Задания
1. Выберите признаки для следующих веществ: МЕДЬ,
ЖЕЛЕЗО, ГЛИНА. Мягкое, твердое, пластичное, ковкое,
бесформенное, проводит ток, не проводит ток,
растворимо в воде, поддается обработке руками.
2. Опишите физические свойства уксусной кислоты,
сахара, соли, меди, алюминия стекло, полиэтилен,
железо по предложенному плану (информацию о данных
веществах
можно
брать
из
справочников).
веществ Агрегат
о
ное
состоян
ие
вода
Цвет,
блеск
Запах
Пластич
ность,
хрупкос
ть,
эластич
ность
Раствор
имость
Темпера Плотнос Тепло и
тура
ть
электро
плавлен
провод
ия ,
ность
кипения

8.

явления
физические
Такие явления, при которых
данные вещества не
превращаются в другие, а
обычно изменяется их
агрегатное состояние или
форма (распространение
запаха, растворение)
Плавление стекла,
замерзание и испарение
воды
химические
Такие явления, в
результате которых из
данных веществ
образуются другие
Сгорание топлива,
гниение органических
веществ, ржавление
железа, скисание молока
Привести по три примера к каждому явлению

9. Химические свойства веществ или химические реакции

Изменение цветы
Выделение газа
Появление запаха
Образование осадка
Выделение тепла и света

10. Условия протекания химических реакций:

Соприкосновение веществ
Измельчение веществ
Нагревание веществ до определённой
температуры
Иногда присутствие веществ ускоряющих
протекание химической реакции
(катализатор) или замедления (ингибитор)

11. Экзо- и эндотермические химические реакции

• Экзотермическая реакция — химическая
реакция,
сопровождающаяся
выделением
теплоты.
+Q
Р-ция окисления
Эндотермическая реакция — химическая
реакция,
сопровождающаяся
поглощением
теплоты.
2H2 + O2 → 2 H2O – Q ( −483.6 кДж)
Р-ция соединения

12.

• ru.wikipedia.org
• https://otvet.mail.ru/question/49165855
• https://yandex.ru/images/search?text=молек
ула%20воды%20фото&