Гостиничный-сервис

1.

2.

Менеджер гостиничного сервиса – это специалист, который
занимается организацией обслуживания в гостиницах и туристских
комплексах

3. Характеристика подготовки по специальности

Уровень образования,
необходимый для приема
на обучение
Наименование
квалификации базовой
подготовки
среднее общее образование
Менеджер
основное общее образование
Срок получения СПО в
очной форме обучения
1 год 10 месяцев
2 года 10 месяцев

4. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИИ –МЕНЕДЖЕР ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА

Принимать заказ от потребителей
Принимать, регистрировать и размещать гостей
Организовывать и контролировать работу обслуживающего
и технического персонала
Организовывать и выполнять работу по предоставлению
услуги питания в номерах (room-service)
Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы
Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и
ценностей проживающих
Выявлять спрос на гостиничные услуги

5.

6.

Востребованность на рынке труда: выпускник может работать в отелях,
мотелях, хостелах, санаториях, гостевых домиках и в домах отдыха
Удовлетворенность от полезности труда и благодарности гостей
Возможность карьерного роста в крупных отелях
Высокий престиж и респектабельность профессии
Постоянная востребованность на рынке труда
Спокойный рабочий ритм в малых отелях
Высокий уровень оплаты труда
Знание иностранных языков
Сменный режим работы

7.

Владелец гостиницы
Совладелец гостиниц
Управляющий сетью гостиниц
Управляющий отелем

8.

9.

Осуществляет поиск новых рыночных возможностей
в индустрии туризма и гостеприимства
Создает новые гостиницы, отели, туристические компании
и другие предприятия
Осуществляет развитие уже существующих структур (в том числе
сетевых);
Организовывает оперативную деятельность предприятий
гостинично-туристического комплекса
Продвигает новые проекты, бренды, сети, услуги в гостиничнотуристическом бизнесе