Селекция ореха грецкого

1. Селекция ореха грецкого

03.10.2017
1

2. 1. Направление селекции

1.зимостойкость;
2.урожайность;
3.качество плодов: размер, вкус, тонкая скорлупа,
увеличение содержания ядра, жира, уменьшение
внутренних перегородок, легкое вылущивание ядра;
4. прямой ствол;
5. качество древесины;
6. продуктивность;
7. каповые формы.
2

3. Селекция во всех зонах:

1. на сдержанность роста в сочетании с верхушечнобоковым типом плодоношения, с числом плодов в
кисти 3-5 шт. 2. ;
2. на зимостойкость;
3. на устойчивость к болезням и вредителям;
4. на быстроту созревания.
03.10.2017
3

4.

Направление селекции ореха зависит от целей и районов.
Для южных равнинных: скороплодные сорта, высокая зимостойкость дерева и
его генеративных органов, поздний срок цветения, жаро – и
засухоустойчивость, продуктивность 1,6 – 1,8 т/га, ядра 800 – 900 кг/га.
Для южных предгорных: зимостойкость, стабильный урожай 2,0 – 2,2 т/га, ядра
1000 – 1100 кг/га, скороплодность, устойчивость к болезням.
Поздневегетирующие сорта.
Для черноморской плодовой зоны: высокий потенциал продуктивности плодов
2,4 – 2,6 т/га, ядра 1200 – 1300 кг/га, полевая устойчивость к болезням,
хорошие товарные и потребительские качества плодов. Скороплодность,
слаборослость и компактная крона, одновременное созревание, возможность
полной механизации производства.
Для более северных районов: зимостойкие низкорослые и карликовые,
ремонтантные сорта, приспособленные к укрытию снегом и плодоношению из
отрастающих побегов с несколькими циклами цветения.
Для защитного лесоразведения: устойчивые к неблагоприятным условиям
внешней среды, интенсивный рост в высоту. Желательно хорошее качество
плодов.
Для озеленения: окраска листьев, характер расположения плодов, их величина,
габитус кроны и др.
03.10.2017
4

5. 2. Селекционный материал

Орех Зибольда, О. сердцевидный,
О. маньчжурский, О. черный, О. грецкий, О.
обманчивый.
03.10.2017
5

6. Морфологические формы

Выделяют морфологические формы по:
1. строению внутреннего слоя эндокарпа;
2. плодам;
3. форме листа и прочностью скорлупы;
4. отдельная форма кустарник.
03.10.2017
6

7.

3. Методы селекции
1. Отбор. Крупноплодные формы с легко
раскалывающимися плодами, с крупным ядром,
свободно вынимающимся из костянки и тп.
2. Гибридизация. Важен подбор пар и опылителей.
Материнские деревья – морозоустойчивые и
молодые (20-25 лет). Гибридизация путем
опыления. Для получения высококачественных и
зимостойких форм применяли насыщающие
скрещиванния.
03.10.2017
7

8. 4. Репродукция

1. Семенное размножение. Орехи высевают в гибридную школку весной или под зиму. При весеннем
посеве семена стратифицируют (за 1,5—2 месяца до посева) в чистом промытом речном песке при
температуре 0—5° С. Возможна ускоренная стратификация в теплой воде (+ 36—38° С) при давлении 0,7 атм.,
с одновременной обработкой электрическим током напряжением 44 вольта в течение 30 мин. При ручном
посеве небольшого объёма орехи укладывают на шов с ориентацией вершинки на север. Глубина весеннего
посева 6 - 1 0 см., осеннего - 10 - 12 см.
2. Вегетативное размножение. Особенность - 100% Прививки, окулировка, клональное микроразмножение.
Практическое значение в настоящее время имеет только зимняя прививка и весенне-летняя окулировка.
Зимние прививки наиболее распространены. Они проводятся с декабря по апрель. Механизированная
прививка выполняется методом «в шип», а ручная - копулировкой с язычком, в расщеп или седлом за кору.
Окулировку в открытом грунте осуществляют в летнее время Проводят ее на специально выращенных
двухлетних сеянцах ореха грецкого или черного способами дудкой (трубкой), полукольцом (полудудкой) или
щитком.
Клональне микроразмножение ореха осуществляется, в основном, дня научных целей. Из-за высокой
стоимости практического распространения пока не получило.
Работы по размножению ореха грецкого черенками и отводками имели единичный положительный эффект и
соответствующие технологии ещё требуют своей разработки.
03.10.2017
8

9.

5. Результаты.
1. Формы, полученные отбором.
Крупноплодные, тонкокорые десертные, миндалевидные, кистевые,
поздноцветущие, твердоскорлупые, каповые сорта.
03.10.2017
9