Дієта. Вибір дієти

1.

Дієта
Медвідь Анастасія
Пастернак Яна

2.

Дієта (грец. δίαιτα — спосіб життя, режим
харчування) — сукупність правил споживання
їжі людиною або іншим живим організмом.

3.

Дієта може характеризуватися такими
факторами, як хімічний склад, фізичні
властивості, кулінарна обробка їжі, а також
час та інтервали прийому їжі.

4.

Вибір дієти впливає на здоров'я
людини, тому перш ніж це робити,
слід проконсультуватися з лікарем

5.

Трохи історії: античне
спортивне харчування

6.

Навіть у далекі античні часи атлети приділяли
значну увагу харчуванню та його впливу на здоров'я
та фізичну форму.

7.

Варто відмітити, що тоді легка атлетика була
частиною боротьби за виживання: повільному
не дістанеться їжі, слабкий не зможе
захистити родину.

8.

Люди, які приймали участь у змаганнях —
атлети — розвивали силу, спритність та
швидкість, і, як наслідок, атлети почали більше
уваги приділяти способу життя та харчуванню.

9.

Навіть у античних
греків спортивне
харчування полягало
у споживанні їжі із
високим вмістом
протеїну.
Вони намагались
по можливості
збагатити свій
раціон харчування
м'ясом та рибою.

10.

Овочі та вуглеводовмісні продукти,
також, вважались важливими
складовими спортивного харчування у
античні часи.

11.

Дієтичне харчування в медицині
застосовують, як компонент
лікування, або як щадні заходи для
тієї, чи іншої системи органів.
Дієтотерапія
спрямована на
покращення
лікування або
на якісну
реабілітацію
(одужання)
хворих.

12.

У всіх лікувальних закладах хворим
призначають відповідні дієти (дієтичні
столи) залежно від характеру їхнього
захворювання. У багатопрофільних
лікарнях постійно користуються 15
дієтичними столами

13.

Лікувальні дієти – велика розробка
радянського професора Мануїла
Ісааковича Певзнера. Кожна з дієт
називається столом і має свій
порядковий номер.
Основоположник
гастроентерології
та дієтології
впевнений, що
харчування відіграє
одну з головних
ролей в процесі
лікування людини.

14.

Дієта за групами крові: чи це
корисно?

15.

Дієтологи щодня вигадують нові
дієти, яким віриться усе складніш і
складніш. Однак дієта за групою крові
пройшла випробовування людьми і
часом

16.

Перша група.
Вважається, що представники цієї групи є
нащадками перших людей, кроманьйонців та
неандертальців тому їм корисно вживати
багаті білком продукти - м'ясо.
Крім усього
іншого
вітаються
морепроду
кти та
всілякі
овочі та
фрукти.

17.

Друга група.
Представників цієї групи дієтологи віднесли до
хліборобів тому вживання м'яса та
морепродуктів їм необхідно обмежити для
здорового схудення.
Каші, овочі та
фрукти - ось
що насправді
корисно.

18.

Третя група.
До її представників належать нащадки кочових
азіатських народностей. Найкращими продуктами
вважаються злаки: пшениця, кукурудза, ячмінь і
гречана крупа. Темне м'ясо слід вживати помірно, а
замість яловичини слід їсти баранину, м'ясо ягняти,
кролика.

19.

Четверта група.
IV група є найбільш молодою групою у світі.
Саме тому ця група є найбільш рідкісною - і
зустрічається всього у 5% населення нашої
планети. В організмі людей з четвертою
групою крові з'єдналися потреби людей з
другою і третьою групами.
Представникам четвертої
групи рекомендується
вживати молочні продукти.
За статистикою люди з
четвертою групою крові
більше схильні до ризику
захворіти на онкологічні
захворювання або анемією.
Саме тому їм вкрай важливо
вживати якомога більше
фруктів і овочів.

20.

Дієта може стати першим кроком
до здорового способу життя.

21.

Отже, підсумовуючи усі плюси та
мінуси дієт, робимо висновок, що це
не панацея, але, загалом, непоганий
інструмент для досягнення ваших
цілей. І те, принесе він користь чи нові
клопоти, залежить суто від вас.
Головне –
ставтесь до дієт
з розумом, і не
відкладайте
власне здоров'я
на другий план.