Управление закупками на строительном предприятии (на примере ООО «Сервисстрой»)

1. Выпускная квалификационная работа БАКАЛАВРА на тему: Управление закупками на строительном предприятии (на примере ООО «Сервисстрой»)

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
БАКАЛАВРА
НА ТЕМУ: УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ
НА СТРОИТЕЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ
(НА ПРИМЕРЕ ООО «СЕРВИССТРОЙ»)
Руководитель
Дипломник
ст. преподаватель
Т.И. Романова
студент гр. 411Б
И. А. Коваленко

2. 2. Цели и задачи выпускной квалификационной работы

Цель дипломной работы
систематизация и
углубление теоретических
и практических знаний в
направлении закупочной
деятельности
строительного
предприятия, а также
разработка мероприятий
по совершенствованию
существующей закупочной
деятельности
Задачи
изучить
и
структурировать
отечественный и зарубежный опыт
теоретиков в определении основных
понятий закупочной деятельности;
- рассмотреть основные особенности
управления закупочной деятельности;
дать
всестороннее
описание,
комплексный анализ состояния вопроса
закупочной деятельности, рассмотреть
систему выбора поставщиков;
- выдвинуть конкретные предложения по
более эффективному и рациональному
решению рассматриваемой проблемы,
обосновать предлагаемые мероприятия.
2

3. 3. Задачи закупочной логистики

Таблица 1 – Типовые задачи закупочной логистики
Наименование
Краткая характеристика
Идентификация
(переоценка)
потребностей
Определение снабженческих трансакций, которые должны быть установлены между отделом закупок и
конкретными потребителями (подразделениями) материальных ресурсов внутри компании. В некоторых
случаях пересматривается состав внутрифирменных потребителей и/или номенклатура материальных
ресурсов
Определение и оценка
требований потребителей
Как только определены внутрифирменные потребители и номенклатура материальных ресурсов,
устанавливаются требования к весу, размерам, параметрам поставок, планы и спецификации на каждую
позицию номенклатуры и определенную номенклатурную группу материальных ресурсов. Кроме того,
устанавливаются требования пользователей, определяющие сервис и сопровождающие поставки
Решение «делать или
покупать»
Решение вопроса, что выгоднее – производить определенные материальные ресурсы (например,
компоненты для сборки сложных товаров – компьютеров, автомобилей) самой фирме или покупать у
других. В этом случае для принятия окончательного решения оцениваются соответствующие затраты и
достижимый уровень качества.
Определение типов закупок
В настоящее время существует три основных типа организации закупок материальных ресурсов в
зависимости от продолжительности и сложности: установившиеся закупки, модифицированные закупки,
новые закупки, вызванные потребностями нового внутрифирменного пользователя.
Анализ поведения рынка
Источник материальных ресурсов для фирмы (поставщик) может функционировать в различной рыночной
среде и типе рынка: монопольном, олигопольном, высоко-конкурентном. Знание и анализ рынка
поставщиков помогают персоналу фирмы определить число возможных поставщиков, другие факторы,
позволяющие правильно организовать закупки.
3

4. 4. Задачи закупочной логистики

Окончание табл. 1
Наименование
Краткая характеристика
Идентификация всех
возможных поставщиков
Определение всех возможных поставщиков определенного вида материальных ресурсов, которые
удовлетворят требования внутрифирменных пользователей. Важно включить в этот список
поставщиков, услугами которых товаропроизводитель ранее не пользовался
Предварительная оценка
всех
возможных
источников
Предварительная оценка возможных источников закупаемых ресурсов заключается в сравнении
предлагаемого (рекламируемого) поставщиками качества материальных ресурсов и сервиса с
требуемыми внутрифирменными пользователями. Такую оценку производят эксперты
производственного и логистического менеджмента
Оценка оставшихся
поставщиков и
окончательный выбор
поставщика
После сокращения числа возможных источников на этапе предварительного отбора оставшиеся
поставщики оцениваются с точки зрения наилучшего удовлетворения потребностей фирмы
материальными ресурсами конкретного вида.
Для окончательного выбора поставщика производится, как правило, многокритериальная оценка,
включающая такие показатели, как уровень цен, надежность поставок, качество сопутствующего
сервиса и др. Одним из основных требований к поставщику является соответствие принятой
фирмой внутрипроизводственной логистической концепции и технологии.
Доставка материальных
ресурсов и
сопутствующий сервис
Включает задачи, связанные с поставками конкретной номенклатуры материальных ресурсов от
поставщика фирме-производителю: оформление договорных отношений, передача прав
собственности на материальные ресурсы, процедуры формирования заказов, транспортировка,
грузопереработка, хранение, складирование и т. п. В ряде случаев включает решения в отношении
организационной структуры собственных логистических каналов продвижения материальных
ресурсов от поставщиков.
4

5. 5. АНАЛИЗ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

Таблица 2 – Основные технико-экономические
показатели ООО «Сервисстрой»
Показатели, ед. изм.
Период
2012
44740
2013
39030
2014
40920
44740
39030
40920
37130
35130
34780
45
40
43
34
30
32
5. Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб.
10260
10980
11790
6. Среднегодовой остаток оборотных
средств, тыс.руб.
11980
11850
11900
7. Прибыль от продажи, тыс.руб.
7610
3900
6140
8. Прибыль до налогообложения, тыс.руб.
7610
3900
6140
1. Объем выполненных работ и оказанных
услуг в действующих ценах, тыс. руб.
2. Выручка от реализации работ и услуг,
тыс.руб.
3. Себестоимость выполненных работ и
услуг, тыс.руб.
4. Численность работников, чел.
в т.ч. рабочие, чел.
Рисунок 1 – Основная деятельность
предприятия
5

6. 6. АНАЛИЗ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

40920
2014
39030
2013
2012
44740
36000
37000
38000
39000
40000
41000
42000
43000
44000
45000
46000
т.р.
Стоимость выполненых СМР
Рисунок 2 - Динамика стоимости выполненных строительно-монтажных работ
2014
43
32
40
2013
30
2012
34
0
5
10
15
20
Численность работников
25
30
35
40
Численность рабочих
45
45
50
человек
Рисунок 3 - Динамика численности работников
6

7.

7. АНАЛИЗ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
994,2
тыс.руб.
1000
990
980
970
960
950
940
930
975,7
951,6
2012
2013
2014
Производительность труда
Рисунок 4 – Динамика производительности труда одного работника
140
125,45
120
%
100
80
100
94,56
100
60
40
20
-1,86
0
-20
2012
2013
-2,47
2014
Темпы роста средней заработной платы одного работника
Темпы роста производительности труда в действующих ценах
Рисунок 5 - Темпы роста производительности труда и средней
заработной платы
7

8. 8. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ

Таблица 3 - Анализ затрат на 1 рубль стоимости услуг
Показатели
2012г.
2013г.
2014г.
1.Выручка от реализации работ и услуг, т.р.
44740
39030
40920
2.Себестоимость оказанных работ и услуг, т.р.
37130
35130
34780
0,83
0,9
0,85
3.Затраты на 1 рубль реализации работ и услуг, т.р.
Рисунок 6 – Динамика себестоимости выполненных работ и оказанных услуг
8

9. 9. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ

Рисунок 7 – Динамика стоимости основных производственных фондов
Таблица 4– Показатели эффективности использования основных производственных
фондов
Показатели
2012г.
2013г.
2014г.
10260
10980
11790
7610
3900
6140
44740
39030
40920
45
40
43
Фондоотдача ОПФ, р/р
4,36
3,55
3,47
Фондоемкость, р/р.
0,23
0,281
0,288
Фондорентабельность, %
74,17
35,52
52,08
Среднегодовая стоимость основных производственных
фондов, т.р.
Прибыль от продаж, т.р.
Выручка от реализации работ и услуг, т.р
Численность, чел.
9

10. 10. АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

6140
2014
40920
34780
3900
2013
39030
35130
7610
2012
44740
37130
0
10000
Прибыль
20000
т.р.
Выручка
30000
40000
50000
Себестоимость
Рисунок 8 - Динамика выручки, себестоимости и прибыли от продажи
25
20,49
проценты
20
17,65
17
15
15
11,1
10
9,99
5
0
2012
2013
Рентабельность продукции
2014
Рентабельность продаж
Рисунок 9 - Динамика показателей рентабельности
10

11. 11. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ЗАКУПОК

ГРУППЫ ЗАКУПОК
ЗАДАЧИ ПРОЦЕССА ЗАКУПОК
Исходное
сырье и
материал
ы
Подлежащ
ие
обработке
полуфабри
каты
Готовые комплектующие
элементы, используемые
при сборке изделий на
предприятиях конечной
фазы
Материалы
общего
назначения
Специализир
ованные
узлы и
сборочные
единицы
Твердое, жидкое и
газообразное топливо, а
также тепловая,
электрическая и другая
энергия
Собственное
производство или
закупать
(определение сферы
постоянной
пассивной
кооперации)
Когда закупать
(организация
поставок в
соответствии с
производственными
потребностями)
Сколько закупать
(планирование
обеспечения
потребностей в
материалах и
управление
запасами)
Где закупать
(выбор
источника
закупок и
поставщиков)
Рисунок 11 - Задачи отдела закупок
Рисунок 10 - Классификация объектов закупок
11

12. 12. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ЗАКУПОК

планирование потребности предприятия в материальных ресурсах
распределение имеющихся материальных ресурсов конкретным потребителям
заключение договоров с поставщиками на поставку продукции
организация приемки материальных ресурсов на снабженческие склады по количеству и
качеству
осуществление хранения и отпуска материальных ресурсов потребителям
осуществление контроля за нормированием и рациональным использованием
потребителями материальных ресурсов
управление запасами материальных ресурсов
изучение спроса потребителей на услуги и материально-технические ресурсы
производство расчетов с поставщиками и потребителями за получаемую и
реализуемую продукцию
проведение инвентаризации ТМЦ
учет наличия, состояния и движения ТМЦ
Рисунок 12 - Процесс управления закупками на предприятии
Этапы процесса
осуществления закупок
1. Осознание потребности
2. Общее описание потребности
3. Оценка характеристик
продукции
4. Поиск поставщиков
5. Запрос предложений
7. Оформление заказа
6. Выбор поставщика
8.Оценка эффективности деятельности
поставщика
Рисунок 13 – Этапы процесса осуществления закупок потребителем
12

13. 13. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ЗАКУПОК

Характеристика современной системы хозяйствования в области
закупок материальных ресурсов:
• Свобода выбора партнера/контрагента по закупкам МТР;
• Множественность источников закупки (поставщиков);
• Равноправие партнёров;
• Возросшая роль договоров, контрактов на поставку МТР;
• Саморегулирование процессов поставки МТР;
• Свобода ценообразования;
• Конкуренция поставщиков и покупателей;
• Экономическая ответственностью сторон;
• Инициатива, самостоятельность продавца и покупателя.
13

14. 14. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ ПОСТАВЩИКОВ

Таблица 5 – Организационноэкономическая группа критериев
оценки потенциальных поставщиков
№
п/п
Критерии
Таблица 6 – Техническая группа критериев
оценки потенциальных поставщиков
Общее содержание
№
п/п
Критерии
Общее содержание
1
Доступность
продукции
Наличие продукции на складах
1
Производственная
мощность поставщика
Станочный
трудовые ресурсы
2
Условия доставки
продукции
Собственность транспортных
средств
2
Прогрессивность
технологии
Соответствие
современному уровню
3
Сроки поставки
продукции
Регламентируемое время
поставки
3
Комплектность
поставляемой продукции
Возможные нарушения
4
Условия оплаты
продукции
Предоплата, по факту, другой
вид оплаты
4
Стандарты ISO и другие
стандарты
5
Удалённость
поставщика
Расстояние между
поставщиком и потребителем
Соответствие
общепринятым
стандартам
5
Развитость
инфраструктуры
Транспорт,
информационные системы
6
Финансовое
положение поставщика
Долги, кредиты, грань
банкротства
6
Наличие дефектов
продукции
7
Организационная
структура
Структура управления у
поставщика
7
Послегарантийное
обслуживание
Профилактика, ремонт
8
Организация
логистики
Структура и функции
логистики у поставщика
8
Ассортимент
поставляемой продукции
Возможности поставщика
9
Стабильность стиля
поставки
Восприятие продукции
потребителем
9
Постоянство
продукции
Наличие изменений
в
упаковки
парк,
Постоянство качества
14

15. 15. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ ПОСТАВЩИКОВ

Таблица 7 – Психологическая группа
критериев оценки потенциальных
поставщиков
№
п/
п
Критерии
Общее содержание
1
Надёжность
поставщика
Честность, порядочность, коммуникабельность,
открытость поставщика в решении деловых
вопросов
2
Предыдуща
я история
поставщика
Период
существования
потенциального
поставщика на рынке в условиях конкуренции
3
Репутация
Создавшееся мнение потребителей и партнёров о
достоинствах и недостатках поставщика
4
Степень
сотрудничес
тва
Варианты
взаимоотношений
«поставщикпотребитель», характеризующие уступчивость во
взаимных требованиях и пожеланиях
5
Трудовые
отношения
Психологический микроклимат во внутренних
взаимоотношениях коллектива поставщика
6
Местонахож
дение
поставщика
Климатические и другие условия расположения
потенциального поставщика
7
Уровень
компетентн
ости
Профессиональные
навыки
и
знания
представителей поставщика, характеризующие их
понятие
и
представление
о
продукции,
потребителях, рынке, договорных обязательствах
8
Договорная
дисциплина
Выполнение поставщиком в полном объёме всех
позиций
договорных
отношений
между
поставщиком и потребителем
9
Уровень
взаимодейст
вия
Взаимопонимание
между
поставщиком
и
потребителем
практически
по
всем
производственно-хозяйственным вопросам
КОМПАНИЯПОСТАВЩИК
ЦЕНА
ТОВАРА
КАЧЕСТВО
ТОВАРА И
УСЛУГ
КРИТЕРИИ
ОЦЕНКИ
ПОСТАВЩИКОВ
ООО
«СЕРВИССТРОЙ»
НАДЁЖНОСТЬ
ПОСТАВКИ
ЛОГИСТИЧЕСКИЙ
СЕРВИС
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ
УСЛУГИ
Рисунок 14 – Выбранные критерии
оценки потенциальных
поставщиков
15

16. 16. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОСТАВЩИКОВ

Таблица 8 – Оценка конкурентоспособности поставщиков
Критерии оценки
Цена
-уровень цены по отношению к конкурентам
-условия оплаты
-эластичность
Качество
-уровень качества
-стабильность
-безотказность
Сроки поставок
-полнота поставки
-соблюдение установленных сроков
Дополнительные услуги
-собственный транспорт
-поддержание запасов
Компания-поставщик
- географическое положение
- уровень менеджмента
- репутация поставщика
Логистический сервис
- скорость оформления
- прием претензий
- сопровождение поставки
- порядок выполнения заказов
Оценка поставщиков по критериям
ООО «АСВ ЭКИСМ»
ООО «Торговый Дом Сибрегион»
5
3
3
4
4
2
4
3
4
4
5
3
4
4
5
4
2
3
3
1
2
4
5
5
3
4
5
5
5
5
3
3
3
3
16

17. 17. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОСТАВЩИКОВ

Уровень цены
Порядок выполнения заказов
Сопровождение поставки
5
4
Уровень цены
Порядок выполнения заказов
Условия оплаты
Сопровождение поставки
Эластичность цены
Приём претензий
Уровень качества
2
Стабильность
0
Репутация поставщика
Безотказность
Скорость оформления
Поддержание запасов
Уровень качества
Стабильность
0
Безотказность
Длительность поставки
Длительность поставки
Географическое положение
Географическое положение
2
Репутация поставщика
Уровень менеджмента
Уровень менеджмента
Эластичность цены
1
1
Скорость оформления
4
Условия оплаты
3
3
Приём претензий
5
Соблюдение сроков
Поддержание запасов
Соблюдение сроков
Собственный транспорт
Собственный транспорт
Рисунок 15 Конкурентоспособность
поставщика ООО «АСВ ЭКИСМ»
Рисунок 16 Конкурентоспособность
поставщика
ООО «Торговый Дом Сибрегион»
17

18. 18. Мероприятия по совершенствованию процесса управления снабжением

Мероприятия
по совершенствованию
процесса управления снабжением
Совершенствование снабжения организации и
повышение эффективности использования
материальных ресурсов
Рост эффективности труда
работников
Улучшение использования материальнотехнической базы предприятия
Разработка прогноза стратегического развития
предприятия и оперативный контроль за
ходом реализации прогнозов
Совершенствование системы
материального стимулирования труда
работников
Компьютеризация бухгалтерского учета в
компании
Повышение уровня менеджмента в
компании
Постоянное изучение рынков
сбыта и снабжения
Рисунок 17 - Мероприятия по совершенствованию процесса управления
снабжением на ООО «Сервисстрой»
18