ЗОЖ _ коррекция ОЖ Практика № 5- 1

1. Практика № 21 «Планирование профессиональной деятельности по обеспечению здоровье сберегающей среды»

А. Н. Королькова,
2025 г.

2.

• Структура практического занятия
• Организационный момент – 5 минут.
• Постановка цели и задач занятия – 8 минуты.
• Мотивация – 7 минут.
• Актуализация базовых знаний или контроль знаний по предыдущей
теме - 20 минут – устный опрос.
• Перерыв (проветривание аудитории, физкультминутка) – 5 мнут.
• Самостоятельная работа - 170 минут.
• Подведение итогов занятия,
(диагностика)– 25 минут.
• Домашнее задание – 5 минуты.
оценивание
результатов
обучения

3. Учебная цель: освоить методику формирования культуры здорового образа жизни и здоровье сберегающего поведения.

Знать
Уметь
Классификацию
здоровьесберегающих
технологий
Технику реализации
здоровьесберегающих
технологий
Применять
здоровьесберегающие
технологии на практике
Планировать реализацию
здоровьесберегающих
технологий на участке

4.

Задание
1
1. Изучите теоретические
основы здоровье сберегающих
технологий.
2. Составьте алгоритм ПК.

5.

Под здоровье сберегающими технологиями понимают технологии,
использование которых повышает степень сопротивляемости
организма к воздействию факторов среды обитания.
Здоровьесберегающие технологии связаны с различными формами
деятельности людей: в сфере образования, здравоохранения, в
правовой, социально-экономической, культурной сферах, которые
направлены на формирование здорового образа жизни человека
и минимизацию факторов, приносящих вред его здоровью.

6.

Функции здоровье сберегающих технологий:
1. Рефлексивная:
заключается в переосмыслении предшествующего личностного
опыта, в сохранении и приумножении здоровья, что позволяет
соизмерить реально достигнутые результаты с перспективами;
2. Интегративная:
объединяет опыт, научные концепции и системы воспитания,
направляя их по пути сохранения здоровья подрастающего
поколения.
3. Формирующая:
осуществляется
на
основе
биологических
и
социальных
закономерностей становления личности. В основе формирования
личности лежат наследственные качества, предопределяющие
индивидуальные физические и психические свойства.

7.

Функции здоровье сберегающих технологий:
4. Информативно - коммуникативная: обеспечивает трансляцию
опыта ведения здорового образа жизни, преемственность
традиций, ценностных ориентации, формирующих бережное
отношение к индивидуальному здоровью, ценности каждой
человеческой жизни;
5. Диагностическая: заключается в мониторинге здоровья
индивидов
в
конкретных
учебных
и
профессиональных
коллективах, обеспечивает инструментально выверенный анализ
состояния здоровья человека и подбор необходимых технологий
здоровьесбережения.

8.

Цели, преследуемые в ходе реализации здоровье сберегающих и
здоровье формирующих технологий:
1. познание индивидуальных особенностей организма;
2. приобретение компетентности в физкультурно-оздоровительной
сфере;
3. создание
сбережения;
информационного
поля
по
проблеме
здоровье
4. внедрения здоровьесберегающих технологий во все сферы
жизнедеятельности;
5. разработка и реализация представлений о сущности здоровья;

9.

6. разработка и построение диагностической и мониторинговой
моделей оценки и прогнозирования уровня здоровья;
7. формирование «психологии» здоровья, мотивации к коррекции
образа жизни индивида с целью укрепления здоровья;
8. реализация индивидуальных оздоровительных программ;
9.
овладение
методиками
и
методами
современных
здоровьесберегающих и здоровьеформирующих технологий, умений
использования их в практической деятельности;

10.

Принципы здоровье сберегающих технологий:
• принцип «Не навреди!»;
• принцип сознательности и активности;
• принцип непрерывности здоровьесберегающего процесса;
• принцип систематичности и последовательности;
• принцип доступности и индивидуальности;
• принцип всестороннего и гармонического развития личности;

11.

Принципы здоровьесберегающих технологий:
•принцип системного чередования нагрузок и отдыха;
принцип
воздействий;
• принцип
процесса.
постепенного
возрастной
наращивания
адекватности
оздоровительных
здоровьесберегающего

12.

Классификация здоровье сберегающих технологий:
1. По характеру деятельности:
• комплексные:
технологии
комплексной
профилактики
заболеваний, коррекции и реабилитации здоровья (правильное
питание,
соблюдение
режима
дня,
физкультурнооздоровительные и валеологические);
• педагогические технологии, содействующие здоровью;
• технологии, формирующие ЗОЖ.
2. По направлению деятельности:
• медико-гигиенические,
• физкультурно-оздоровительные,
• экологические,
• социальные технологии и технологии обеспечения безопасности
жизнедеятельности,
• образовательные.

13.

Медико-гигиенические технологии (МГТ):
▪ технологии
профилактики
заболеваний
(соблюдение
гигиенических условий в соответствии с требованиям СанПиН) ;
▪ технологии коррекции и реабилитации соматического здоровья;
▪ технологии санитарно - гигиенической деятельности.
Физкультурно-оздоровительные технологии (ФОТ):
➢ закаливание,
➢ тренировка силы, выносливости, быстроты, гибкости и других
качеств, отличающих здорового, тренированного человека от
физически немощного.
➢ Реализуются на уроках физической культуры и в работе
спортивных секций.
➢ Спортивные залы и секции должны создаваться также на
предприятиях и в организациях.

14.

Экологические здоровье сберегающие технологии (ЭЗТ):
❖ обустройство пришкольной или придомовой территории,
❖ зеленые растения в классах и в квартирах, рекреациях,
❖ участие в природоохранных мероприятиях,
❖ выполнение требований СанПиН по составу
воздуха, источников питьевой воды, почвы.
атмосферного

15.

2. По характеру действия здоровье сберегающие технологии делят:
❑ Защитно-профилактические (выполнение требований СанПиН,
профилактика ИСМИ, ограничение предельного уровня учебной нагрузки
учащихся, профилактика травматизма и т.п.),
❑ Компенсаторно-нейтрализующие
физкультпауз и т. п.),
(проведение
физкультминуток
и
❑ Стимулирующие (температурное закаливание, физические нагрузки и
т. д.),
❑ Информационно-обучающие, направленные на формирование ЗОЖ,
❑ Социально адаптирующие и личностно развивающие технологии
(социально-психологические тренинги, программы социальной и
семейной педагогики).

16.

Задание
2
1. Изучите информационно –
обучающие технологии.
2. Составьте алгоритм ИПК.

17.

❑ Информационно-обучающие технологии:
1. Формирование и коррекция пищевого поведения:
Для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний наиболее
важными являются содержание в пище:
▪ жирных кислот,
▪ минералов в том числе поваренной соли,
▪ пищевых волокон.
Состав жира в пище важнее, чем общее содержание жира в
пище.
Состав и свойства жира определяются соотношением и длиной
насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

18.

Насыщенные жирные кислоты имеют в своей структуре только
одинарные связи между атомами углерода.
Ненасыщенные жирные кислоты имеют в своей структуре только
двойные связи между атомами углерода:
- если в молекуле только одна двойная связь, то эти ННЖК
относятся к мононенасыщенным жирным кислотам (МНЖК),
- если в молекуле содержится две и более двойных связей, то
эти ННЖК относятся к полиненасыщенным жирным кислотам
(ПНЖК):
Двойные связи способны:
- присоединять атомы кислорода, т. е
- окисляться, вызывая
«прогоркание» жиров, что ускоряет развитие атеросклероза,
- присоединять
атомы
водорода,
т.
е.
подвергаться
гидрогенезации, образуя транс – жиры.

19.

Чем больше двойных связей и чем короче жирная кислота, тем
она легче, а жир плавится при более низкой температуре.
Поэтому растительные масла, рыбий жир даже в холодильнике
остаются жидкими.
Животные жиры (бараний, свиной, говяжий, сл. масло) содержат
много насыщенных жирных кислот и поэтому не плавятся при
комнатной температуре.
Доля НЖК в рационе питания не должна превышать 10 %,
установлено, что замена 1 % калорийности из НЖК на ПНЖК
снижает риск ИБС на 2- 3 %.
! Замена НЖК на МНЖК и углеводы не снижают риск ИБС.
Содержание МНЖК (олеиновая кислота –Q 9) в оливковом масле
колеблется от 55 % до 83 %, т. е. оливковое масло не полезнее
подсолнечного.

20.

! Включение в рацион МНЖК вместо углеводов и НЖК улучшает
уровень «полезного» холестерина (ЛПВП).
! ПНЖК снижают уровень «плохого» холестерина и в меньшей
степени повышают уровень ЛПВП.
! В растительных маслах содержится высокая концентрация Q6 не
достаточно Q3, поэтому рекомендовано 2 раза в недели включать
в пищевой рацион морскую рыбу.
Из растительных жиров Q3 содержится в льняном, рапсовом,
соевом масле и грецких орехах.
Роль Q3 в профилактике сердечно – сосудистых заболеваний в
настоящее время до конца не доказана.

21.

Самые важные для организма жирные кислоты:
1. Олеиновая Q9 (18 атомов «С» и одна двойная связь между
ними) – содержится
во всех жирах и маслах, но 46 % в
оливковом масле.
2. Линоленовая Q6 (18 атомов «С» и две двойные связи между
ними) – содержится в растительных маслах и синтезируется в
организме.
3. Q3, может встречаться в трех разновидностях, но наиболее
часто встречаемой является Альфа – линоленовая кислота (18
атомов «С» и три двойных связей между ними).

22.

Транс – жиры
! Доказана их токсическое воздействие в основном на сосуды:
повышение калорийности на 2 % за счет транс – жиров повышает
риск развития ИБС на 23 %.
В коровьем сливочном масле встречается небольшое количество
транс – жиров (5 -8%)- это связано с ферментацией жирных
кислот в желудке животных.
! Следует помнить, что 80 % холестерина образуется в организме
и 20 % поступает с пищей, поэтому диета сможет на 10 - 15 %
скорректировать уровень холестерина в крови.

23.

Рекомендации:
1. А) НЖК должны давать не более 10 % суточной калорийности
рациона питания, лучше их заменить на ПНЖК.
Б) максимально избегать продукты, содержащие транс – жиры,
полученные при гидрировании жидких растительных масел.
В) в питании не должен наблюдаться дефицит Q3 и избыток Q6,
их соотношение должно быть 1Q3 : 4 Q6, так как в организме
они конкурируют за одни и те же ферментативные системы.
Q3 снижает процессы воспаления, а избыток Q6 способствует
воспалению.

24.

2. Микроэлементы
Калий: крайне важен для гормонов, которые влияют на
расщепление и сжигание жиров. Содержится в молочных
продуктах, рыбе, белокочанной капусте. Усваивается только в
присутствии витамина «Д».
Йод: регулирует работу щитовидной железы, при его дефиците
возможен набор веса.
Цинк: оказывает воздействие на усвоение углеводов, содержится в
достаточном количестве в какао, яблоках, моркови, морепродуктах.
Магний: оказывает воздействие на обмен жирных кислот и
углеводов, содержится в достаточном количестве гр. орехах, гречке,
овсянке.

25.

3. Гиподинами́ я - нарушение функций организма (опорно-двигательного
аппарата, кровообращения, дыхания, пищеварения), развивающиеся при
ограничении двигательной активности, снижении силы сокращения
мышц.
Распространённость гиподинамии возрастает в связи с урбанизацией,
автоматизацией и механизацией труда, увеличением роли средств
коммуникации.
В
настоящее
время
распространенность
гиподинамии
среди
школьников достигла 80%.
ФА – это любые движения тела при помощи мышечной силы,
сопровождающиеся расходом энергии (выражающейся в килокалориях).
Она включает физическую активность на работе, в свободное время, а
также обычные виды ежедневной физической деятельности
Для оценки интенсивности ФА используется понятие метаболический
эквивалент (МЕТ) в минуту:
расход энергии 1 МЕТ/мин означает полное отсутствие физической
активности, (например, лежа смотреть телевизор или просто лежать в
постели).

26.

Три уровня физической активности:
- Низкая ФА
- Умеренная ФА
- Интенсивная ФА
Низкая ФА:
соответствует состоянию покоя, например, когда человек спит или
лежа читает или смотрит телепередачи.
При этом энергетические затраты составляют от 1,1 до 2,9
МЕТ/мин.

27.

Умеренная физическая активность:
Это такой уровень физической активности, который несколько
повышает частоту сердечных сокращений и оставляет у человека
ощущение
тепла
и
легкой
одышки, например, усилия,
затрачиваемые здоровым человеком при быстрой ходьбе,
плавании, езде на велосипеде по ровной поверхности, танцах.
Эта нагрузка сопровождается сжиганием энергии от 3 до 5,9
МЕТ/мин.

28.

Интенсивная физическая активность
Это такой уровень физической активности, который значительно
повышает частоту сердечных сокращений и вызывает появление
пота и сильной одышки («не хватает дыхания»), например усилия,
затрачиваемые здоровым человеком при беге, рубке дров,
занятиях аэробикой, плавании на дистанцию, быстрой езде на
велосипеде, подъеме в гору.
При этом энергетические затраты равны шести метаболическим
эквивалентам (6 МЕТ/мин) и более.
Если скорость упражнений позволяет участникам комфортно
беседовать, то такая нагрузка является умеренной.
Соревновательный вид физической активности обычно
рассматривается как уровень интенсивной нагрузки.

29.

Для получения существенной пользы для здоровья взрослым показано
заниматься умеренной ФА по крайней мере 150 минут в неделю (2 часа и
30 минут) или 75 минут (1 час и 15 минут) интенсивной аэробной ФА, или
эквивалентной комбинацией умеренной и интенсивной ФА.
Продолжительность одного занятия аэробной ФА должна быть не менее 10
минут и предпочтительно равномерно распределена в течение недели.
Для получения дополнительной и более значительной пользы для здоровья
взрослые должны увеличивать свою аэробную ФА до 300 минут в неделю (5
часов) умеренной ФА или 150 минут в неделю интенсивной ФА или
эквивалентной комбинацией умеренной и интенсивной ФА.
При занятиях сверх этого может быть получена большая польза для
здоровья.
Взрослым также показано 2 дня в неделю или более заниматься умеренной
или интенсивной ФА для укрепления мышечной системы, вовлекающие все
группы мышц, что обеспечивает дополнительную пользу для здоровья.

30.

Основные принципы рекомендаций для занятий физической
активностью (ЧПИТ):
Ч астота
-Не менее 3-5 раз в неделю
П родолжительность 20-60 минут:
-разминка (5-10 минут)
-нагрузка (15-40 минут)
-расслабление (5-10 минут)
И нтенсивность
-Умеренная (от 50 до 70% МЧСС)
-Интенсивная (70% МЧСС и более)
Максимальная частота сердечных сокращений (МЧСС) = 220 – возраст.
Т ипы физических упражнений
-Повторяющаяся ритмическая активность, вовлекающая большие группы
мышц.

31.

Рекомендации для начинающих заниматься физической активностью:
-
Начинать медленно и постепенно
-
Наиболее подходящий уровень - умеренная ФА
-
Постепенно наращивать длительность занятий, добавляя несколько
минут в день, до тех пор, пока не будет достигнут рекомендуемый
минимум ФА (сжигание 150 ккал в день)
- Когда этот уровень достигнут и становится привычным, постепенно
наращивать длительность занятий или их интенсивность или то и
другое
Время:
• Цель - 20-60 минут на одно занятие
• Для начинающих 5-10 минут на одно занятие
• Для снижения веса - занятия низкой интенсивности не менее 30
минут

32.

Почему необходимо консультировать пациентов по вопросам
физической активности:
• 70-80% населения посещают врача первичного здравоохранения
по крайней мере 1 раз в год,
• Пациенты хотят получать информацию о физической активности,
• Пациенты считают своих
информации о здоровье,
врачей
надежным
источником
• Рекомендации умеренной физической активности являются
безопасными и оказывают положительное влияние на качество
жизни практически здоровых людей.

33.

физкультурно-оздоровительные технологии
Все виды физических нагрузок разделяются на:
1) аэробные
2) анаэробные
которые в свою очередь разделены по зонам в соответствии с
пульсовыми
показателями
человека
при
выполнении
определенных упражнений.
К примеру, поднятие штанги - анаэробное (силовое) упражнение,
а бег - аэробное.
В соответствии с этими представлениями строятся тренировки:
силовые (анаэробные) - для набора мышечной массы, кардио
(аэробные).

34.

Аэробная нагрузка
осуществляется в пульсовых пределах 140-160 ударов в минуту
(уд/мин).
Тренировка в данной области полностью обеспечивается
необходимым количеством кислорода, человек может обеспечить
свой организм тем количеством кислорода, которое необходимо
для выполнения конкретного упражнения.
Выполнение упражнений в зоне аэробной нагрузки не приводит
накоплению кислородной задолженности и появлению молочной
кислоты (лактата) в мышцах спортсмена.
Примерами можно считать выполнение упражнений со средними
и
малыми
весами.

35.

При аэробном упражнении кислород является единственным и
достаточным источником энергии
➢ Бег на длинные дистанции.
➢ Быстрая ходьба.
➢ Плавание.
➢ Езда на велосипеде или занятия на велотренажере.
➢ Аэробика.

36.

Влияние регулярной аэробной физической активности на
здоровье
✓ Снижение сердечного выброса в покое.
✓ Улучшение липидного спектра крови.
✓ Достижение сбалансированного потребления и расхода энергии.
✓ Снижение скорости возрастной потери костной ткани.
✓ Устойчивость к стрессам.
✓ Улучшение гормонального фона.
✓ Повышение иммунитета.
✓ Снижение риска: ожирения, сахарного диабета и ожирения,
✓ гипертонии, злокачественных новообразований, остеопороза.

37.

Анаэробная нагрузка
упражнения, выполняемые при пульсе 180 уд/мин. и выше.
При этом происходит анаэробная лактатная нагрузка, то есть
выполнение тренировочной программы с накоплением молочной
кислоты в мышцах, приводящая к «забитости» мышц.
При работе с около максимальными и предельными весами, организм
не может быть полностью обеспечен всем ему необходимым
кислородом, поэтому расщепление белков и углеводов (жиры
тугоплавкие
задействованы
по
минимуму)
происходит
в
бескислородном режиме, что и приводит к образованию молочной
кислоты и некоторых других продуктов распада.
При анаэробном (силовом) упражнении - кислород в выработке
энергии не участвует.
Энергия
вырабатывается
за
счет
запаса
"готового
топлива",
содержащегося непосредственно в мышцах. Этого запаса хватает на 812 секунд. А затем организм начинает использовать кислород... и
упражнение становится аэробным.

38.

Анаэробные упражнения чрезвычайно полезны для здоровья
✓ Увеличивают плотность костной ткани - кости всегда будут
оставаться крепкими.
✓ Укрепляют сердечно сосудистую систему.
✓ Уменьшают риск возникновения ЗНО.
✓ Улучшают настроение, помогают бороться с депрессией.
✓ Улучшают качество сна и улучшают самочувствие в случае, если
Вы не выспались.
✓ Помогают очищению организма от шлаков.
✓ Способствуют очищению кожи.

39.

Задание
2
1. Заполните таблицу
Определите
мероприятия
здоровье
сберегающих
технологий для возрастной
группы: 7 лет, 18 лет.
2. Составьте алгоритм ИПК

40. План внедрения Здоровье сберегающих технологий

Виды ЗСТ
медико-гигиенические
физкультурно-оздоровительные
Компенсаторнонейтрализующие
комплексные
информационно-обучающие
защитно-профилактические
Составные части ЗСТ
Средства,
направленные на
выполнение плана