Диплом_Кугаевская_Владислава_ТИГ23_7_презентация

1.

Министерство образования Калининградской
области государственное автономное учреждение
Калининградской области
профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
(ГАУ КО ПОО КСТ)
Дипломная работа
по теме: Организация анимационной деятельности в гостинице
студентки: Кугаевской Владиславы Владимировны
по специальности: 43.02.16 Туризм и гостеприимство
руководитель: преподаватель, Глущенко Руслана Николаевна

2.

Актуальность темы исследования
Анимационная деятельность в гостиницах положительно влияет
на качество сервиса, привлекает семейные пары с детьми интересными
развлечениями и формирует устойчивую лояльность среди гостей,
способствуя положительным отзывам и повторному выбору заведения.

3.

Цель и задачи исследования
Цель:
• разработать практические рекомендации по совершенствованию
организации и продвижению анимационных программ
в гостиничном предприятии на основе анализа теоретических
основ, современных тенденций и успешных практик.
Задачи:
• раскрыть ключевые понятия: цель и функции анимационной
деятельности в гостиничной сфере; изучить нормативно-провавые
документы РФ; рассмотреть виды и форматы анимационных
программ; проанализировать современные тренды и инструменты
продвижения гостиничной анимации; выполнить практическое
исследование на примере отеля «Элиза Инн» и разработать
рекомендации по улучшению анимации.

4.

Объект и предмет исследования
Объект
исследования:
процесс
организации
развлечений
и досуга
в индустрии
гостеприимства
Предмет
исследования:
организация
досуговой
деятельности
в гостиничном
комплексе
«Элиза Инн»
в г. Зеленоградске

5.

Цель анимационной деятельности
Главной целью анимационной деятельности является тщательно
продуманный процесс создания позитивных эмоций, впечатлений
и атмосферы для гостя. Хорошая анимация делает отдых
насыщенным и запоминающимся, что способствует формированию
устойчивого позитивного имиджа гостиницы, куда гость захочет
вернуться за незабываемыми эмоциями.

6.

Основные функции анимационной деятельности
• Адаптационная
• Компенсаторная
• Стабилизирующая
• Коммуникативная
• Познавательная
(образовательная)
• Оздоровительная
• Развлекательная
6

7.

Виды и форматы анимационных программ
Виды:
Классификация
по целевой
аудитории
Популярные
форматы:
Мастер-класс
Классификация
по направлениям
деятельности
(функциональный
признак)
Квест
Классификация
по времени суток
Флешмоб
Классификация по
месту проведения
(локации)
Тематический
день
7

8.

Современные тренды гостиничной анимации
Цифровизация и технологии VR/AR
Wellness-ориентированность и ментальное здоровье
Экологическая направленность (Eco-Animation)
Локальная аутентичность и погружение в культуру
Гибридные форматы (Work & Play)
8

9.

Инструменты продвижения
анимационных программ (1)
7 инструментов продвижения анимационных программ, которые
позволяют достичь максимальных показателей вовлеченности гостей:
• короткие вертикальные видео (VK Clips / Reels)
9

10.

Инструменты продвижения
анимационных программ (2)
• внутриотельная система геймификации («Местная валюта»)
10

11.

Инструменты продвижения
анимационных программ (3)
• необычные локации
11

12.

Инструменты продвижения
анимационных программ (4)
• стимулирование отзывов (ORM-маркетинг)
12

13.

Инструменты продвижения
анимационных программ (5)
• мобильное приложение сети (Push-уведомления)
13

14.

Инструменты продвижения
анимационных программ (6)
• событийные лендинги (страницы мероприятий)
14

15.

Инструменты продвижения
анимационных программ (7)
• гастрономическая анимация
15

16.

Выводы по теоретической части
В результате теоретического исследования установлено,
что анимационная деятельность в гостинице представляет
собой многофункциональный инструмент повышения
конкурентоспособности и формирования лояльности гостей.
16

17.

Характеристика объекта исследования
Отель «Элиза Инн» находится
в самом центре Зеленоградска.
Главная особенность отеля в том,
что он работает не сам по себе,
а в составе сети отелей Elisa Hotels.
В эту сеть входят 6 отелей, 4 из
которых находятся в Зеленоградске.
Важно отметить, что в состав
гостиничного
комплекса
входит
также собственный Музей кукол
и Фитнес-клуб.
17

18.

Анализ текущей системы анимации в отеле
Сеть Elisa Hotels обладает высоким
анимационным потенциалом. Помимо
стандартных услуг сеть предлагает:
• собственный Музей кукол с различными
мастер-классами
• фитнес-клуб
• беспроигрышную лотерею с различными
призами
• кафе «Шопен» с музыкальной программой
• мобильное приложение
• VK-группу
• Telegram-канал

19.

Проблемы в организации
анимационной деятельности
На основе проведенного
опроса
25 гостей отеля «Элиза
Инн» выявлены
ключевые причины их
низкой вовлеченности
в анимационную
деятельность:
• группа A (активные) 10 человек – 40 % – регулярно
посещают анимационные мероприятия
• группа B (барьер: неудобно без группы) 10 человек – 40 % –
не посещают анимацию, так как им тяжело участвовать
без группы
группа C (барьер: незнание расписания) 5 человек –
20 % – не знают точных дат проведения мероприятий

20.

Рекомендации по улучшению анимации в отеле
• Рекомендация № 1. Разработка единого
анимационного календаря.
• Рекомендация № 2. Внедрение SMS-напоминаний для
повышения посещаемости анимационных
мероприятий после выигрыша в лотерее.
• Рекомендация № 3. Организовывать группы желающих
для совместного посещения
с сопровождающим музыкального вечера в кафе
«Шопен», фитнес-клуба Atlas Gym
и Музея кукол.
• Рекомендация № 4. Ввести должность аниматора
(менеджера по досугу).
• Рекомендация № 5. Использовать имеющиеся
инфраструктурные возможности
по максимуму.
• Рекомендация № 6. Продвигать цифровые
возможности отеля.

21.

Пример еженедельного календаря анимационных
мероприятий, рекомендуемого к внедрению
в отеле «Элиза Инн»

22.

Заключение
В ходе проведенного анализа в отеле «Элиза Инн» были выявлены следующие недостатки:
отсутствие целостной анимационной
системы, слабая логистическая поддержка, кадровые
и организационные ограничения, недоиспользование инфраструктурных возможностей. Кроме того,
в ходе наблюдения установлено, что, несмотря на то, что в сети отелей Elisa Hotels внедрены тренды
гостиничной анимации, в отеле «Элиза Инн» они используются очень слабо.
Цель дипломной работы достигнута. На основе анализа теоретических основ, современных
тенденций и успешных практик анимационной деятельности в российских отелях разработаны
практические рекомендации, которые способствуют совершенствованию организации и продвижению
анимационных программ в конкретном гостиничном предприятии, что, в свою очередь,
прогнозируемо увеличит их посещаемость на 60 %.