ВПЛИВ ФТОРИД-ІОНУ НА ЕМАЛЬ ЗУБІВ — копия

1. ВПЛИВ ФТОРИД-ІОНУ НА ЕМАЛЬ ЗУБІВ

Роботу
виконав:
Яблуновський
Ілля
Сергійович 9-А

2.

ЗМІСТ
1.Функції зубів
2.Будова зуба
3.Що впливає на зуби
4.Карієс
5.Захист зубів
6.Механічні дії фторид-іона
7.Висновок

3.

1. Зуби мають важливе значення в житті людини:
а) обробка їжі, пережовування. Від здоров'я зубів залежить здоров'я шлунково-кишкового тракту (ШКТ), а
значить і здоров'я всього організму.
б) участь у чіткій вимові звуків. Це спілкування та комунікабельність.
в) естетичне. Це гарна посмішка, впевненість в собі, це робить наше обличчя гарним

4.

2. Зуби забезпечують механічну переробку їжі та відіграють важливу роль на початковій стадії
травлення. Крім цього зуби задіяні в роботі дихальної, травної систем, а також необхідні для виразної
мови та виконують певну естетичну функцію. Будова зуба представлена малюнку 1
.
Малюнок 1. Будова зуба в розрізі [1, с. 4]

5.

3. На стан зубів впливає чотири головних чинника:
гігієна ротової полості
харчування
спадковість
загальний спосіб життя (куріння, зубами гриземо горіхи, використовуємо зуби як відкривачку)
4. хворобою зубів є карієс
Карієс - це руйнування тканин зубів. Відбувається під впливом мікроорганізмів і кислот, які вони виробляють.
Відбувається руйнування емалі, при якому мікроорганізми потрапляють у дентин і далі в пульпу (демінералізація).
Виникає запалення. Все це може призвести до повного руйнування та втрати
5. Фториди допомагають захищати зубну емаль від карієсу
Вони діють двома способами. Коли людина отримує необхідні щоденні дози фторидів з їжею чи водою, ці сполуки
проникають у кров і беруть участь у процесі формування зубів, тобто діють зсередини. Крім того, фториди залишаються
в слині та сприяють зміцненню зубів зовні, так що кислоти завдають емалі меншої шкоди. Завдяки впливу фторидів
зуби залишаються міцними та стійкими до карієсу, а також не виникає їхня підвищена чутливість
Для профілактики карієсу зубів застосовуються сполуки фтору — фториди, в яких елемент
міститься у вигляді фторид-іону, пов'язаного з будь-яким катіоном

6.

6. Вплив Фторид-іонів на зубну емаль. На початковій стадії карієсу (стадії плями)
процес демінералізації оборотний. Якщо вчасно забезпечити доставку до зуба іонів
кальцію, фосфору, зубна емаль поглинатиме їх і при цьому відновлюватиметься
(процес ремінералізації). Але хто зупинить процес вимивання гідроксилапатитів із
зубної емалі? Саме ця важлива функція належить фторид-иону.
При регулярному надходженні низьких концентрацій фториду в ротову порожнину (з зубними
пастами, ополіскувачами) фторид-іони зв'язуються з іонами кальцію, що знаходяться в слині, з
утворенням глобул фториду кальцію CaF2, який є стійким до дії кислот:
Са10(РО4)6(ОН)2 +20F- → 10CaF2 +6PO43- +2OHгідроксиапатит фторид-іон фторид кальцію На поверхні глобул фториду кальцію адсорбуються
гідрофосфат-аніони, збільшуючи їхню стабільність.
Фторид кальцію виступає у ролі резервуару іонів фтору, який регулюється показниками рН середовища:
при кислотній «атаці» або при зміщенні реакції середовища в кислу сторону виділяються іони фтору, а
при нейтральній реакції середовища фторид кальцію залишається більш тривалим у стабільному стані
на поверхні емалі зуба. Таким чином, фторид кальцію є основним постачальником вільних іонів фтору
при кислотній «атаці». Фторид кальцію, безумовно, є найважливішим і, можливо, навіть єдиним
продуктом реакцію поверхні твердих тканин зуба.

7.

Для експерименту було взято 6 яєць:
1-е та 2-е - контрольні, нічим не оброблялися,
3-і та 4-ті були оброблені зубною пастою з низьким вмістом фторид-іону
5 та 6 яйця обробили зубною пастою з високим вмістом фторид-іону.
Результати експерименту показали наступне: шкаралупа необроблених яєць на 1-й хвилині
після занурення в кислоти покрилося бульбашками газу, а після експерименту вона стала
м'якою та пухкою.
На шкаралупі 3-го та 4-го яєць бульбашки з'явилися на 4-й хвилині, і після експерименту вона стала
трохи пухкою. А шкаралупа 5-го та 6-го яєць залишилася без змін
Висновок:
Фторид-іони сприяють зміцненню зубної емалі, захищають від дії кислот, що є профілактикою карієсу.