produktovaya_korzina_2

1. Анализ цен на продуктовую корзину в Иркутске: 2024 против 2026

АНАЛИЗ ЦЕН Н А
ПРОДУКТОВУЮ
КОРЗИН У В
ИРКУТСКЕ: 2024
ПРОТИВ 2026
ВЫПОЛНИЛИ: СТЕПАНОВА ВАЛЕРИЯ,
КО В А Л Ё В А КС Е Н И Я , С Е М Е Н О В А ТАТ Ь Я Н А
ГРУППА ОПП-25

2.

Контекст:
структура и
источники данных
Анализ основан на
25 ключевых продуктах
питания. Цена корзины
выросла с 6375 руб в 2024 году
до 8300 руб в 2026 году для
трудоспособного населения
Иркутска.

3.

Цены на
продукты по
данным за
2026 год
(рубли,
Иркутск)
Продукт
Цена, ₽/кг (л)
Го в я д и н а
659
свинина
369
курица
259
Масло сливочное
1167
Сыр
1383
Яблоки
190
Огурцы
214
Картофель
66
Молоко
89
Рыба горбуша филе
1600
Хлеб белый
67
Тв о р о г
600
Яйца (10 шт.)
100
Чай(100 пакетиков)
172

4. Цены на продукты по данным за 2026 год (рубли, Иркутск)

ЦЕНЫ НА
ПРОДУКТЫ ПО
ДАННЫМ ЗА
2026 ГОД
(РУБЛИ,
ИРКУТСК)
Продукт
Цена, ₽/кг (л)
Морковь
48
Капуста
55
Макароны
220
Гречка
138
Рис
163
Сахар
75
Мука
85
Соль
23
Сметана
300
Печенье (что-то к чаю)
158
Лук
100

5.

Прожиточный минимум в 2026 году
Группа
Стоимость, ₽
Дети
19 47 3
Молодые
трудоспособные
21 882
Пенсионеры
17 265

6. Реальные примеры цен на продукты

РЕАЛЬНЫЕ ПРИМЕРЫ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ
ЯЙЦА КУРИННЫЕ
1 0 Ш Т.
100 РУБЛЕЙ
КАРТОШКА
1 КГ
67 Р У Б Л Е Й

7. Реальные примеры цен на продукты

РЕАЛЬНЫЕ ПРИМЕРЫ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ
Г Р УД И Н К А Н А К О С Т И
СВИНИНЫ
1 КГ
369 РУБЛЕЙ
МАКАРОНЫ
1 КГ
220 РУБЛЕЙ

8. Динамика роста цен на продуктовую корзину

ДИНАМИКА РОСТА ЦЕН
НА ПРОДУКТОВУЮ
КОРЗИНУ
ТЕМПЫ УВЕЛИЧЕНИЯ
С ТО И М О С Т И В 202 4 – 202 6
ГОД А Х
В АПРЕЛЕ 2026 ГОДА СТОИМОСТЬ
МИНИМАЛЬНОГО НАБОРА
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В
ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ ДОСТИГЛА
УРОВНЯ ОКОЛО 8300 РУБЛЕЙ В
МЕСЯЦ С УЧЕТОМ ТОГО ЧТО В
2024 ГОДУ МИНИМАЛЬНАЯ
СТОИМОСТЬ ПРОДУКТОВОЙ
КОРЗИНЫ СОСТАВЛЯЛА
6375 РУБЛЕЙ.

9. Структурные причины удорожания продовольствия

СТРУКТУРНЫЕ ПРИЧИНЫ УДОРОЖАНИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Резкий рост
стоимости
молочных и
мясных
продуктов
Влияние
импортозависим
ых овощей и
сезонных
факторов
Административн
ое
регулирование
цен на
социально

10. Изменение структуры потребления

дороже и менее доступны, что
ограничивает полноценное
питание в семьях с низким
доходом.
ИЗМЕНЕНИЕ
СТРУКТУРЫ
• Дешёвые углеводные продукты, ПОТРЕБЛЕНИЯ
такие как картофель и хлеб,
частично компенсируют рост
цен, однако не обеспечивают
необходимые микро- и
макроэлементы.
• Особое беспокойство вызывает
неполноценное питание детей и
пожилых, у которых

11. Влияние на социально незащищённые группы

ВЛИЯНИЕ НА СОЦИАЛЬНО НЕЗАЩИЩЁННЫЕ
ГРУППЫ
Урезание
объёмов
продуктовых
корзин
пенсионеров
Недостаточная
полноценность
питания детей
до 6 лет
Рост рисков
продовольствен
ной
несостоятельнос
ти у уязвимых

12. Рекомендации по реагированию

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
РЕАГИРОВАНИЮ
Р Е Г УЛ Я Р Н Ы Й М О Н И ТО Р И Н Г Ц Е Н Н Е
Т О Л Ь К О Н А БА З О В Ы Й Н А Б О Р, Н О И Н А
БЕЛКОВЫЕ И МОЛОЧНЫЕ ПРОД УК ТЫ
ПОЗВОЛИТ СВОЕВРЕМЕННО
ВЫЯВЛЯТЬ КРИТИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ И
К О Р Р Е К Т И Р О ВАТ Ь М Е Р Ы П О Д Д Е Р Ж К И .
Р Е Г И О Н А Л Ь Н Ы Е П Р О Г РА М М Ы
ПОДДЕРЖКИ ДЛЯ СЕМЕЙ С ДЕТЬМИ И
СОЦИА ЛЬНО УЯЗВИМЫХ ГРУПП
Н Е О Б Х О Д И М Ы Д Л Я П Р Е Д О Т В РА Щ Е Н И Я
Р О С ТА П Р О Д О В О Л Ь С Т В Е Н Н О Й

13. иСТОЧНИКИ

ИСТОЧНИКИ
• https://www.slata.ru/news/skolko-stoilaminimalnaya-korzina-produktov-v-slate/
• https://www.consultant.ru/document/cons_doc_L
AW_478850/
• http://www.kremlin.ru/acts/bank/36428
• https://38.rosstat.gov.ru/folder/185902

14. Спасибо за внимание

СПАСИБО ЗА
ВНИМАНИЕ