Франкфуртская кухня новикова

1. Франкфуртская кухня Функциональный дизайн XX века

2. Маргарете Шютте-Лихоцки

Маргарете ШюттеЛихоцки
Руководитель
программы
«Новый Франкфурт»
– Эрнст
Первая женщинаархитектор в
Австрии
с подобным масштабом
проектов
Май

3.

Предпосылки
• Влияние индустриализации.
• Женщины тратили огромное количество часов на
готовку.
• Вдохновение – научная организация труда (тейлоризм)

4.

Размер ≈ 6,5 м²
Были отдельные зоны: хранение, приготовление, мойка
Использовались стандартизированные ящики и контейнеры

5.

6.

7.

8.

9.

10.

«Я хотела облегчить
работу женщин и
сэкономить их время»
Маргарете ШюттеЛихоцки