Лекц №4 Механич св-ва мембран

1.

Лекция №4. Механические свойства мембран.
Подвижность молекулярных компонентов в
мембранах. Упругие свойства мембран.
Упругость БЛМ.

2.

Формирование мембран, их стабилизация, определяются поверхностными явлениями и
межмолекулярными взаимодействиями.
Теоретическое изучение свойств биологических мембран проводят на примере углеводородных
пленок и структур, образуемых липидами в водных средах.
Поверхностная активность, работа адсорбции.
Поведение различных соединений в растворах подчиняется уравнению Гиббса
для разбавленных растворов
−