Газированная вода: вред или польза для организма

1.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное
учреждение многопрофильный лицей
города Кирово-Чепецка Кировской области
Газированная вода:
вред или польза для
организма
Page 1

2.

Проблема
Хочу узнать, газированная вода
приносит вред или пользу моему
организму?
Page 2

3.

Гипотеза
Я предположила, что газированная
вода вредна для организма.
Page 3

4.

Цель
Выяснить, полезны ли
газированные напитки
или вредны?
Page 4

5.

Задачи
1. Изучить литературу по данному вопросу.
2. Изучить состав и свойства газированных
напитков .
3. Провести
анкетирование
среди
одноклассников и взрослых.
4. Провести эксперименты с газированной водой
и сделать вывод: полезна или вредна
газировка.
5. Познакомить одноклассников с результатами
исследования.
Page 5

6.

Методы исследования
- изучение
- анкетирование
- эксперимент
- сравнение
- наблюдение
- анализ и обобщение
Page 6

7.

Что такое газированная вода?
Page 7

8.

Кто придумал газировку?
Джозеф Пристли
Page 8

9.

Для исследования я выбрала в продуктовом
магазине 7 видов газированной воды
Page 9

10.

Состав газированной воды на
этикетке
Вода, сахар и подсластители, ортофосфорная
кислота , лимонная кислота , красители,
ароматизаторы, усилитель вкуса, углекислый газ.
Page 10

11.

Каждой газированной воде я
присвоила номер
Page 11

12.

Page 12

13.

Таблица №1 Нумерация образцов газированной воды.
№
Название газированной воды
образца
1
«Экстра ситро» Нолинские напитки
2
«Тархун» Нолинские напитки
3
«Лимонад» г.Киров
4
«Колокольчик» ТМ Глобус
5
«Нижне- Ивкинская минеральная вода» №2К
6
«Миринда»
7
«Пепси кола»
Page 13

14.

Опыт №1. Эксперимент с яичной скорлупой.
Page 14

15.

Таблица №2 Результаты эксперимента с яичной скорлупой .
№
Название
образц газированной воды
а
1
2
«Экстра ситро»
Нолинские напитки
«Тархун» Нолинские
напитки
Свойства яичной скорлупы
Изменение
Физические изменения
цвета
скорлупы
бледно желтый
скорлупа немного размягчилась
зеленый
скорлупа немного размягчилась,
отслоилась пленка
3
«Лимонад» г.Киров
Бледно желтый
скорлупа немного размягчилась
4
Не изменился
скорлупа немного размягчилась
Не изменился
Без изменений
6
«Колокольчик»
ТМ Глобус
«Нижне- Ивкинская
минеральная вода»
№2К
«Миринда»
7
«Пепси кола»
Ярко
оранжевый
Коричневый
скорлупа размягчилась, отслоилась
пленка
скорлупа размягчилась, отслоилась
пленка
5
Page 15

16.

Вывод: газированные напитки выводят
кальций содержат красители.
Page 16

17.

Опыт №2. Действие газированных напитков
на мясо.
Page 17

18.

Таблица №3. Результаты эксперимента с мясом.
№
Название
образц газированной воды
а
Свойства яичной скорлупы
Изменение
Физические изменения
цвета мяса
«Экстра ситро»
Нолинские напитки
«Тархун» Нолинские
напитки
Не изменился
Мясо слегка размягчилось
Не изменился
Мясо слегка размягчилось
3
«Лимонад» г.Киров
Не изменился
Мясо слегка размягчилось
4
Не изменился
Мясо слегка размягчилось
Не изменился
Без изменений
6
«Колокольчик»
ТМ Глобус
«Нижне- Ивкинская
минеральная вода»
№2К
«Миринда»
Ярко оранжевый
Мясо стало слизким, желеобразным
7
«Пепси кола»
Коричневатый
Мясо стало слизким, желеобразным
1
2
5
Page 18

19.

Вывод: подобнын изменения происходят
и в нашем организме, когда мы
пьём газированные напитки
Page 19

20.

Опыт №3. Очищение гвоздей от ржавчины.
Page 20

21.

Page 21

22.

Page 22

23.

Таблица №4. Результаты очищения гвоздей от ржавчины.
№
Название
обра
газированной воды
зца
1
«Экстра ситро» Нолинские напитки
Что наблюдала?
Ржавчина удалилась с трудом
2
«Тархун» Нолинские напитки
Ржавчина удалилась с трудом
3
«Лимонад» г.Киров
Ржавчина удалилась с трудом
4
«Колокольчик» ТМ Глобус
Ржавчина удалилась с трудом
5
6
«Нижне- Ивкинская минеральная вода»
№2К
«Миринда»
Удалилась полностью
7
«Пепси кола»
Удалилась полностью
Ржавчина усилилась
Page 23

24.

Вывод: в состав газированной воды
входит вещество,
способствующее очищению
металла от ржавчины
Page 24

25.

№
Название
Опыт №1 .
С яичной скорлупой
Изм-е цвета
скорлупы
Опыт №2.
Действие газированных
напитков на мясо
Опыт 3.
Очищение
гвоздей от
ржавчины
Физ.
изменения
Изменение
цвета мяса
Физ.
изменения
Что
наблюдала
1
«Экстра
ситро»
бледно
желтый
Немного
размягчилась
Без
изменений
Слегка
размягчилось
Удалилась
с трудом
2
«Тархун»
зеленый
Немного
размягчилась,
плёнка
отслоилась
Без
изменений
Слегка
размягчилось
Удалилась
с трудом
3
«Лимонад»
бледно
желтый
Немного
размягчилась
Без
изменений
Слегка
размягчилось
Удалилась
с трудом
4
«Колокольчик»
Без
изменений
Немного
размягчилась
Без
изменений
Слегка
размягчилось
Удалилась
с трудом
5
Мин. вода
№2К
Без
изменений
Без изменений
Без
изменений
Без изменений
Ржавчина
усилилась
6
«Миринда»
Яркооранжевый
Скорлупа
размягчилась,
плёнка
отслоилась
Яркооранжевый
Стало слизким,
желеобразным
Удалилась
полностью
7
«Пепси кола»
коричневый
Скорлупа
размягчилась,
плёнка
отслоилась
коричневый
Стало слизким,
желеобразным
Удалилась
полностью
Page 25

26.

АНКЕТА
Возраст ________
.
Вопрос №1: Любите ли вы сладкие газированные напитки?
А. Очень люблю.
Б. Не очень люблю.
В. Не люблю.
Вопрос №2: Часто ли вы пьёте газированные напитки?
А. Несколько раз в день.
Б. Часто.
В. Редко.
Г. Не пью.
Вопрос №3: Сколько вы выпиваете за один раз?
А. Один стакан.
Б. Несколько стаканов.
В. Сколько влезет.
Вопрос №4: Приносят ли пользу вам газированные напитки?
А. Да.
Б. Нет.
В. Не знаю.
Page 26

27.

Вопрос №1: Любите ли вы сладкие газированные напитки?
Page 27

28.

Вопрос №2: Часто ли вы пьёте газированные напитки?
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
А.Несколько раз в
день.
11
10
Б. Часто.
9
В.Редко.
Г.Не пью.
6
2
1
1
Дети
Взрослые
Page 28

29.

Вопрос №3: Сколько вы выпиваете за один раз?
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
А.Один стакан.
9
Б.Несколько
стаканов.
6
5
В.Сколько влезет.
5
4
1
Дети
Взрослые
Page 29

30.

Вопрос №4: Приносят ли пользу вам газированные напитки?
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
19
А.Да.
Б. Нет.
11
В. Незнаю.
6
3
1
Дети
Взрослые
Page 30

31.

Таблица №5. Результаты опроса анкеты.
.
Вопрос анкеты
Дети
Взрослые
12
6
2
9
4
7
1
11
6
2
0
1
10
9
5
9
6
4
5
1
3
6
11
0
19
1
Вопрос №1: Любите ли вы сладкие газированные напитки?
А. Очень люблю.
Б. Не очень люблю.
В. Не люблю.
Вопрос №2: Часто ли вы пьёте газированные напитки?
А. Несколько раз в день.
Б. Часто.
В. Редко.
Г. Не пью.
Вопрос №3: Сколько вы выпиваете за один раз?
А. Один стакан.
Б. Несколько стаканов.
В. Сколько влезет.
Вопрос №4: Приносят ли пользу вам газированные напитки?
А. Да.
Б. Нет.
В. Не знаю.
Page 31

32.

В результате проделанной работы я пришла к
выводу, что газированная вода приносит
вред нашему организму!
А если хочется, чтобы вода обязательно была
с пузырьками, лучше налить себе стаканчик
минеральной воды.
Она намного полезней газировки!
Page 32

33.

Спасибо за внимание!
Page 33