Газированные напитки — вред или польза?

1. Газированные напитки– вред или польза?

Выполнила:
Линькова Алиса
Руководитель:Курочки
на Н.А.

2.

Цель:Влияние газированных напитков на
организм человека
Объект исследования: газированные
напитки (пепси-кола, кока-кола, спрайт и
т.д.)
Предмет исследования: влияние
газированных напитков на организм
человека.

3. Задачи

Задачи исследования:
1. Изучить литературу по данной
проблеме.
2. Выяснить, какие компоненты входят
в состав газированных напитков и их
влияние на здоровье.
3. Провести опыты.
5. Доказать, что газировка вредит
здоровью детей.

4. Гипотеза проекта

Не всю газированную
воду, которую мы
покупаем в магазинах,
можно пить.

5. История газировки

Газированную воду
в 1767 г. изобрел
английский химик
Джозеф Пристли.
Он проводил
различные
эксперименты с
газом, который
выделяется при
брожении в чанах
пивоваренного
завода.

6. История газировки

Джозеф Пристли разработал
аппарат, который при помощи
насоса давал возможность
насыщать воду углекислыми
пузырьками. Этот аппарат был
назван «сатуратор» от лат.
saturo — насыщать.

7. История газировки

В 1783 г.
промышленное
производство
начал Якоб
Швепп, который
и создал
торговую марку
Schweppes.

8. Первые марки газировки, выпущенные в Америке

9. Первые марки газировки в СССР

10. Состав газированной воды

Углекислый газ
Сахар
Красители и ароматизаторы
Кофеин
Консерванты

11. Углекислый газ

Сам по себе
углекислый газ не
вреден, но он
вызывает
отрыжку, вздутие
живота, газы. Это
касается людей,
имеющих
заболевания ЖКТ
(желудочно –
кишечного
тракта).

12. Сахар

Негативно влияет на
функционирование
поджелудочной
железы и
эндокринной
системы человека,
может вызвать
ожирение у детей и
взрослых, сахарный
диабет и
атеросклероз.

13. Красители и ароматизаторы

Дают нагрузку на
печень, приводят
к различным
аллергическим
реакциям – от
насморка и сыпи
до бронхиальной
астмы,
разрушают эмаль
зубов, что
приводит к
кариесу

14. Кофеин

Способствует
истощению
нервной системы,
сопровождающей
ся головными
болями,
усталостью,
повышает
нагрузку на
сердце.

15. Консерванты

Основными консервантами
являются лимонная или
ортофосфорная кислота, а также
бензоат натрия (Е211).

16. Опыт №1 (проба с мелом)

17. Опыт №2 (проба со ржавчиной)

18. Опыт №3 (проба с накипью)

19. Опыт №4 (проба с яичной скорлупой)

20. Выводы

Сладкие газированные напитки не утоляют
жажду, хотя мы покупаем их именно для
этого.
Химический состав напитков оказывает
губительное действие на здоровье:
разрушаются зубы, становятся хрупкими
кости, может возникнуть ожирение, аллергия,
заболевания желудка, кофеиновая
зависимость по типу наркотической.
Для утоления жажды лучше использовать
морсы, минеральную воду, очищенную
питьевую воду.

21. Спасибо за внимание!

Будьте здоровы!