Богданова А.А презентация

1. Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования Центросоюза Российской Федерации «Сибирский

университет потребительской кооперации»
Кафедра сервиса и туризма
Обучающейся дистанционно-заочной формы
обучения
торгово-технологического факультета
БОГДАНОВОЙ Арины Анатольевны
Шифр ГДБ-3-01-22-055
Направление подготовки: 43.03.03 Гостиничное дело
Направленность (профиль) образовательной
программы: Гостиничная деятельность
Руководитель: преподаватель-практик
кафедры сервиса и туризма
КРИВОМАЗОВА Наталья Валерьевна
Новосибирск 2026

2.

Актуальность данной темы обуславливается необходимостью совер-шенствовать стандарты и
качество сервиса в гостиничном бизнесе с целью удержания внимания потребителей, повышения уровня
обслуживания и эмоциональной привлекательности объектов размещения.
Цель работы – исследование состояния и проблем управления культурно-досуговой деятельностью, а
также её совершенствование в средствах размещения на примере «ООО Централь Плюс» г. Курган.
Задачи работы:
– исследовать понятие и значение культурно-досуговой деятельности в гостиничном бизнесе;
– рассмотреть основные теоретические модели и подходы к организации досуга в гостиницах;
– изучить законодательную и нормативную базу культурно-досуговой деятельности в гостиничной сфере;
– рассмотреть характеристику гостиничного предприятия ООО «Централь Плюс»;
– проанализировать культурно – досуговую деятельность в гостиничном предприятии «ООО Централь –
Плюс»;
– провести маркетинговое исследование целевой аудитории ООО «Централь Плюс» в рамках культурнодосуговых мероприятий;
– разработать мероприятия по совершенственованию культурно- досуговой деятельности ООО «Централь
Плюс»;
– дать экономическое обоснование предлагаемых мероприятий.

3.

Объект исследования – культурно-досуговая деятельность.
Предмет исследования – состояние и проблемы управления культурнодосуговой деятельностью в средствах размещения.
Объект наблюдения – гостиница «ООО Централь Плюс» г. Кургана.

4. Характеристика организации

ООО «Централь Плюс» – действующая организация в форме общества с ограниченной
ответственностью (ОКОПФ 12300), зарегистрированная в ЕГРЮЛ 27 апреля 2024 года.
Основной вид деятельности – деятельность гостиниц и прочих мест для временного
проживания (ОКВЭД 55.10).
40000
36908
35208
35000
30000
25000
Выручка, тыс. руб.
20000
Чистая прибыль, тыс.
руб.
15000
10000
5000
3517
3908
0
2024 г.
2025 г.

5. Анализ культурно – досуговой деятельности в гостиничном предприятии «ООО Централь – Плюс»

Стандартные
услуги
Развлекательные
Эксклюзивные
услуги
услуги
Тематические
Библиотека
вечера в ресторане
при гостинице
Мастер-классы
Телевидение
Настольные игры

6. Маркетинговое исследование целевой аудитории в рамках культурно-досуговых мероприятий

Причины заселения в гостиницу
Командировка
10%
28%
12%
Путешествие
54%
Посещение
мероприятия
Личные нужды

7. Маркетинговое исследование целевой аудитории в рамках культурно-досуговых мероприятий

Предпочтения гостей в спортивно-массовых
мероприятиях
Детская комната
2%
2%
Желаемые культурно-досуговые
мероприятия гостями объекта
исследования
Футбольный турнир
4%
Волейбольный
турнир
40%
52%
Теннисный турнир
24%
46,00%
Спа-зона
Тренажерный зал
Шахматный турнир
18%
Веселый старты
12,00%
Организация
туристических экскурсий
по городу

8. Разработка мероприятий по совершенствованию культурно- досуговой деятельности ООО «Централь Плюс»

Организационная структура культурно-досуговой
службы ООО «Централь Плюс»

9. Разработка мероприятий по совершенствованию культурно- досуговой деятельности ООО «Централь Плюс»

Обзорные экскурсии по городу Курган
Экскурсии по ВУЗам и научно-производственным центрам
Экскурсии по предприятиям города
Кулинарные мастер-классы и фестивали
Спортивные мероприятия
Детские мини-клубы, организация детских мастер-классов

10. Экономическая эффективность разработанных мероприятий

Наименование мероприятия
Стоимость, рублей
Проведение мастер классов (разовые затраты на продукты и материалы)
50 000
Организация экскурсий (аренда транспорта, билеты, с расчетом на 2
мероприятия)
60 000
Создание мини-клуба (оборудование, оформление, закупка настольных игр)
150 000
Спортивные мероприятия (инвентарь, призы)
50 000
Фестиваль «Мастер шеф» (продукты)
20 000
ИТОГО:
330 000

11. Экономическая эффективность разработанных мероприятий

Показатель
Проектный вариант
Общая сумма затрат
330 000 рублей
Чистая прибыль на момент реализации
3908000 рублей
Срок окупаемости затрат
0,84 года (10 месяцев)
Читая прибыль после реализации
4298800 рублей

12. Заключение

1.Гостиничное предприятие ООО «Централь Плюс» представляет собой динамично
развивающийся объект гостиничной индустрии, который, несмотря на недавнюю
регистрацию в 2024 году, демонстрирует стабильный рост ключевых финансовых
показателей.
2. Маркетинговое исследование целевой аудитории, проведенное среди гостей отеля,
позволило выявить ключевые предпочтения и неудовлетворенные потребности.
3. Разработанный комплекс мероприятий по совершенствованию культурно-досуговой
деятельности гостиницы был направлен на повышение удовлетворенности клиентов и
разнообразия их досуга.
4. Совершенствование культурно-досуговой деятельности в ООО «Централь Плюс»
позволит существенно повысить конкурентоспособность отеля.