Презентация по биологии

1. Бактерии

Кузьминых Кристины 9В

2. Гидра

Гидра — род пресноводных сидячих кишечнополостных из класса гидроидных.
Образ жизни
Малоподвижный образ жизни. Тело основанием — подошвой — прикреплено к субстрату
(водным растениям, камням, корягам).
Может передвигаться по субстрату разными способами. Самый медленный способ — скольжение
на подошве, более быстрые — «шагающий» и «кувыркающийся».
Обладает высокой способностью к регенерации: при разрезании поперёк на несколько частей
каждая часть восстанавливается. Целый организм может восстанавливаться из отдельных
небольших кусочков тела (менее 1/100 объёма).
Питание
Мелкие беспозвоночные — дафнии, циклопы, а также олигохеты-наидиды. Есть данные о
потреблении гидрами коловраток и церкарий трематод.
Добыча захватывается щупальцами с помощью стрекательных клеток, яд которых быстро
парализует мелких жертв. Координированными движениями щупалец добыча подносится ко рту,
а затем с помощью сокращений тела гидра «надевается» на жертву.
Пищеварение начинается в кишечной полости (полостное пищеварение), заканчивается внутри
пищеварительных вакуолей эпителиально-мускульных клеток энтодермы (внутриклеточное
пищеварение). Непереваренные остатки пищи выбрасываются через рот.
Размножение
При благоприятных условиях гидра размножается бесполым путём — почкованием. На теле
животного образуется почка, она растёт, затем формируются щупальца и прорывается рот,
молодая гидра отпочковывается.
Осенью гидра переходит к половому размножению. После оплодотворения из яйцеклетки
образуется зародыш в плотной защитной оболочке. Взрослые гидры погибают, а зародыши
опускаются на дно и зимуют, весной из них формируются молодые гидры.

3. Холерный вибрион

Холерный вибрион — возбудитель холеры, острого кишечного
инфекционного заболевания, которое относится к особо
опасным инфекциям.
Среда обитания
Холерный вибрион может жить в разных средах, например:
-В водоёмах (в том числе в прибрежных водах морей) —
вибрионы могут длительно сохраняться и даже размножаться в
тёплой, стоячей, немного солоноватой воде.
-В почве — в почве холерный вибрион может прожить несколько
недель.
-На загрязнённых пищевых продуктах и предметах — вибрион
может остаться на овощах, фруктах или зелени, промытых такой
водой, в сырых или непроваренных моллюсках (креветках,
гребешках, устрицах).
Питание
В естественной среде холерные вибрионы питаются хитином —
сахарным полимером, входящим в состав оболочек
ракообразных.
В организме человека микроорганизм попадает через
пищеварительный тракт. В желудке значительная часть
вибрионов погибает под действием соляной кислоты,
оставшиеся бактерии проникают в тонкую кишку, щелочная
среда которой благоприятна для их размножения.

4. Аскарида лошадиная

Лошадиная аскарида (Parascaris equorum) — кишечный паразит, который
может поражать лошадей, ослов и зебр. Наиболее восприимчивы к
инфекции лошади в возрасте до шести месяцев.
Образ жизни
Взрослые особи живут в тонком кишечнике.
Цикл развития:
В желудке лошади оболочка яиц переваривается, и в кишечник выходят
личинки.
Личинки проникают в слизистую оболочку кишечного тракта и мигрируют в
печень и лёгкие.
После созревания в тканях лёгких нематоды через бронхи, трахею и гортань
повторно проглатываются лошадью и попадают в тонкий кишечник, где
живут и размножаются от полугода до десяти месяцев.
Самка гельминта откладывает огромное количество яиц, которые с
фекалиями лошадей широко рассеиваются во внешней среде: на дорогах,
пастбищах, в левадах, в конюшнях, на водопое.
Питание
Основной источник пищи — жидкое содержимое кишечника. Аскарида
всасывает жидкость, двигаясь по кишечнику.
Иногда может также высасывать кровь из стенки кишечника.
Пути заражения
Заражение происходит алиментарным путём — при заглатывании
инвазионных яиц с кормом или водой.
Источником инвазии являются больные животные, которые во внешнюю
среду выделяют яйца параскарисов с фекалиями.

5. Улотрикс опоясанный

Улотрикс опоясанный (Ulothrix zonata) — вид многоклеточных зелёных водорослей из рода
улотрикс.
Среда обитания
В основном улотрикс опоясанный обитает в пресных водоёмах с быстрым течением, в частности в
реках. Но может поселяться и на влажных поверхностях, смачиваемых брызгами прибоя или
водопадов.
Некоторые места обитания:
-быстротекущие ручьи;
-прибойная полоса пресноводных озёр;
-в Северо-Западном регионе — часто образует ватообразные обрастания на камнях в прибойной
полосе больших озёр.
Улотрикс растёт в прикреплённом состоянии: нижняя клетка нити (прикрепительная,
ризоидальная) плотно врастает в поверхность какого-либо подводного предмета, образует толстую
клеточную стенку, её цитоплазма отмирает.
Клетки улотрикса имеют пристеночный хлоропласт, в котором откладываются органические
вещества, полученные в результате фотосинтеза.
Для развития водоросли важно найти место с высоким уровнем кислорода, который участвует в
газообмене и способствует делению клетки. При этом кислород не должен содержать лишних
примесей.
Размножение
Улотрикс опоясанный размножается преимущественно вегетативно четырёхжгутиковыми
зооспорами.
Некоторые особенности размножения:
-Вегетативное — нити улотрикса распадаются на короткие сегменты, каждый из которых
развивается в новую нить.
-Бесполое — зооспоры, которые могут образовываться во всех клетках нитей, кроме базальной.
-Половой процесс — изогамия (гаметы одинаковых размеров). Чаще всего переход к половому
размножению связан с концом активного роста и наступлением неблагоприятных условий.

6. Мытный стрептококк

Мытный стрептококк — возбудитель мыта, острой инфекционной болезни лошадей.
Среда обитания
В основном он обитает в полости рта — во рту, носоглотке и горле. Также были случаи,
когда бактерии появлялись в женских половых путях, желудочно-кишечном тракте и
даже на коже.
Некоторые особенности среды:
-Бактерии колонизируют несколько поверхностей в полости рта и глотке после
рождения и остаются значимыми колонизаторами этих экосистем на протяжении
жизни.
-Участвуют в начальной колонизации зубной эмали, могут быть на бутылках для
кормления и поверхности корней зубов.
-При определённых условиях могут вызывать оппортунистические инфекции,
например, инфекционный эндокардит.
Питание
Мытный стрептококк ферментирует углеводы с образованием кислоты. Некоторые
углеводы, которые ферментирует бактерия: глюкоза, мальтоза, сахароза.
При этом стрептококки — факультативные анаэробы, хорошо растут в аэробных
условиях на питательных средах с кровью, сывороткой крови, асцитической жидкостью,
глюкозой. На плотных средах образуют мелкие сероватые колонии, в жидких средах
растут в виде небольшого осадка.

7. Хелибактер пилори

Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori) — спиралевидная бактерия, которая обитает
в пилорическом отделе желудка (привратнике) и двенадцатиперстной кишке.
Название получила за счёт отдела желудка, в котором она обитает.
Место обитания
Он обитает преимущественно в пилорическом отделе желудка (привратнике). Оттуда
бактерия распространяется в двенадцатиперстную кишку.
Особенности обитания:
-Благодаря жгутикам и спиралевидной форме бактерия может передвигаться из
просвета желудка, где низкий рН, на поверхность слизистой, где он нейтрален.
-Обитает и размножается в слизистом геле, ближе к клеткам эпителия желудка, где
концентрация соляной кислоты минимальна.
-Избегает участков с чрезвычайно низким pH — просвета желудка вдали от его стенки.
Питание
Особенность, позволяющая ему жить в агрессивной кислой среде желудка, —
способность нейтрализовать кислую среду. Для этого бактерия выделяет уреазу —
фермент, который расщепляет мочевину на аммиак и углекислый газ. Аммиак
нейтрализует соляную кислоту желудка и обеспечивает бактерии локальное
поддержание комфортного для неё pH (около 6–7).
Также бактерии вырабатывают токсины, которые повреждают слизистую оболочку
желудка. Например, эндотоксин, белок, активирующий нейтрофилы,
вакуолизирующий цитотоксин (VacA).

8. Стрептомицеты

Стрептомицеты (лат. Streptomyces) — род актинобактерий из семейства
Streptomycetaceae.
Среда обитания
Основные среды обитания стрептомицетов — почва и слои морской воды.
Также стрептомицеты могут существовать в других экологических нишах, например:
-в морских и речных осадках;
-в обрастаниях на поверхности водных растений;
-в толще морской воды на агрегатах органического вещества («морской снег»).
Разные штаммы одного и того же вида могут колонизировать разнообразные
среды.
Особенности:
Благодаря выделению летучего соединения — геосмина — стрептомицеты имеют
характерный «землистый» запах.
Могут существовать как колонии — многоклеточные структуры, или в составе
биоплёнок — структурированных многоклеточных образований.
Питание
Стрептомицеты нетребовательны к питательным субстратам, не нуждаются в
специфических факторах роста.

9. Клостридии

Клостридии (лат. Clostridium) — род грамположительных, облигатно анаэробных бактерий, способных
продуцировать эндоспоры.
Среда обитания
Естественная среда — кишечник животных (особенно травоядных) и человека. Клостридии живут и
размножаются, не вызывая заболевания.
Во внешней среде — клостридии могут длительно сохраняться в виде спор, а при благоприятных условиях —
даже размножаться. Например:
Почва — основной резервуар клостридий.
Илы, осадочные породы.
Пресные водоёмы.
Поверхности — например, в больницах, домах престарелых и других медицинских учреждениях.
Особенности:
Облигатно анаэробные клостридии предпочитают среды с низким содержанием кислорода.
Для большинства видов оптимальная температура для развития — 30–40 °С, растут только в нейтральной и
слабощелочной среде.
Питание
Клостридии характеризуются бродильным типом метаболизма. В ходе брожения они могут утилизировать
множество природных соединений.
По способности использовать определённые субстраты различают сахаролитические и пептолитические
клостридии: первые усваивают в основном сахара, вторые — азотсодержащие соединения (в том числе белки
и аминокислоты).
В ходе брожения образуются кислоты (масляная, уксусная, молочная), спирты (бутанол, этанол, изопропанол),
а также ацетон и газы (H2 и CO2).

10. Сальмонелла

Сальмонелла энтерика — вид бактерий из рода сальмонеллы. Многие серотипы
этого вида — возбудители заболеваний человека, в том числе брюшного тифа,
паратифа, сальмонеллёза.
Среда обитания
Постоянная среда — кишечник человека и теплокровных животных, которые
являются резервуаром инфекции.
Основные источники и факторы передачи — загрязнённые пищевые продукты и
сырьё, а также вода. Например, сальмонеллы могут находиться в молочных
продуктах, яйцах, мясе домашней птицы и крупного рогатого скота, на поверхности
плохо вымытых овощей и фруктов.
Наличие сальмонелл в почве или воде свидетельствует о загрязнении этих сред
испражнениями инфицированных людей и/или животных — птиц, крупного рогатого
скота, свиней, кошек, собак, голубей.
Питание
Сальмонеллы с пищей или водой проникают в желудок, а затем — в тонкий
кишечник.
Бактерия имеет специальные белки, позволяющие ей закрепляться в кишечных
ворсинках и проникать в клетки слизистой.
Кроме того, бактерии производят вещества, которые защищают их от разрушения
клетками иммунной системы.

11. Хламидия пневмония

Хламидия пневмония — возбудитель хламидийной пневмонии, живёт и
размножается только в организме человека. Это облигатный
внутриклеточный патоген, который паразитирует внутри клеток хозяина.
Среда обитания
После проникновения в организм хламидии прикрепляются к внешней
мембране клеток, проникают внутрь и начинают паразитическое
существование, используя клетки хозяина.
Во внешнюю среду возбудитель выделяется с отделяемым из носо- и
ротоглотки при кашле, чихании, разговоре.
Хламидия неустойчива к воздействиям вне организма: химические и
физические вещества, обычные дезинфицирующие средства вызывают её
гибель, она не выдерживает кипячения и облучения ультрафиолетом.
Питание
Для жизнедеятельности хламидии используют аденозинтрифосфат и
ферментные системы клетки-хозяина.
Особенности:
Хламидии не культивируются на искусственных питательных средах.
Полный цикл развития Chlamydophila pneumoniae занимает 48–72 часа.

12. Риккетсия Провачека

Риккетсия Провачека (лат. Rickettsia prowazekii) — вид бактерий из рода Риккетсии
класса альфа-протеобактерий, возбудитель эпидемического сыпного тифа.
Образ жизни
Размножается только в живых клетках (искусственные питательные среды им не
подходят). Здесь риккетсии принимают палочковидную форму и быстро делятся: из
каждой материнской клетки образуются две дочерние.
Вне живых клеток риккетсии переходят в покоящуюся стадию — становятся
сферообразными, а их наружная оболочка утолщается. В таком виде бактерии могут
сохранять жизнеспособность до 3 месяцев.
Малоустойчива во внешней среде из-за внутриклеточного образа жизни. Риккетсии
погибают в течение нескольких минут при температуре 50°C и мгновенно
инактивируются при кипячении.
Питание
Питается только внутри клеток хозяина. Риккетсии не кодируют все белки,
необходимые для жизни самостоятельно, — недостающие функции должны быть
обеспечены их хозяином, эукариотической клеткой.
Не способна размножаться на бесклеточных средах и мёртвых тканевых субстратах.

13. Дифтерийная палочка

Дифтерийная палочка (Corynebacterium diphtheriae) — возбудитель
дифтерии, острого инфекционного заболевания бактериальной
природы.
Среда обитания
Дифтерийная палочка устойчива к воздействию внешней среды.
Некоторые особенности её жизнеспособности:
-В дифтеритической плёнке — до 3–5 месяцев.
-В пыли — до 2 месяцев.
-На продуктах питания — до 12–18 дней.
-В капельках слюны, которые остаются на поверхностях детских
игрушек, посуде, дверных ручках — до 15 дней.
Питание
Дифтерийные палочки хорошо растут в белковой среде. Однако они
не переносят прямых солнечных лучей и высоких температур.
Некоторые особенности питания:
-Любят питательные среды, содержащие сахар (например,
шоколадную среду Мак-Лауда).
-Не растут на простых питательных средах, им обязательно
необходимо обогащение.

14. Менингококк

Менингококк (Neisseria meningitidis) — возбудитель менингококковой инфекции,
грамотрицательная бактерия.
Среда обитания
Природный резервуар менингококка — носоглотка человека. Бактерия оседает на
слизистых оболочках носоглотки, где закрепляется пилями об эпидермис, а затем
«передвигается» в более глубокие отделы.
Во внешней среде менингококк неустойчив:
-гибнет при воздействии солнечных лучей и высыхании;
-во влажной среде живёт не более получаса;
-не любит температуру ниже +20°С;
-при кипячении гибнет моментально;
-70% спирт убивает его мгновенно, остальные дезинфектанты — в течение
нескольких минут.
Основной источник инфекции — человек — либо больной, либо здоровый
носитель.
Питание
Менингококк использует компоненты из организма хозяина для своей
жизнедеятельности.
Иногда инфекция проникает через слизистую оболочку в кровь. В этом случае
менингококки могут быстро размножаться, вызывая заражение крови (сепсис), и
распространяться через кровь в оболочки головного мозга или другие внутренние
органы (например, лёгкие, суставы, сердце, подкожно-жировую клетчатку и др.).

15. Дизентерийная палочка

Дизентерийная палочка —возбудитель дизентерии (шигеллёза).
Среда обитания
Шигеллы могут длительно сохраняться во внешней среде. В зависимости от
температурных условий и влажности они сохраняют свои биологические свойства от 3–4
суток до 1–2 месяцев, а в ряде случаев — до 3–4 месяцев и даже более.
Некоторые особенности выживаемости шигелл:
-В воде шигеллы могут жить 2–3 недели.
-В высушенном и замороженном состоянии остаются жизнеспособными до четырёх
месяцев.
Некоторое время выживают в почве, в выгребных ямах и загрязнённых открытых
водоёмах.
Однако шигеллы быстро погибают при нагревании: мгновенно — при кипячении, через
10 минут — при температуре более 60 градусов. Также для возбудителя дизентерии
губительны прямые солнечные лучи и большинство дезинфицирующих средств.
Питание
При благоприятных условиях шигеллы способны к размножению в пищевых продуктах.
Особенно опасны в этом отношении молочные продукты, а также мясо, рыба, фруктовые
компоты и кисели.
В организме шигеллы проникают в толстый кишечник. Сначала они прилипают к клеткам
слизистой оболочки кишки, затем проникают внутрь них и начинают активно
размножаться. Размножение и движение бактерий приводят к гибели клеток слизистой
оболочки, что провоцирует воспаление.

16. Холерный вибрион

Холерный вибрион (Vibrio cholerae) — возбудитель холеры, острого кишечного
инфекционного заболевания, которое относится к особо опасным инфекциям.
Среда обитания
Холерный вибрион может жить в разных средах, например:
-В водоёмах (в том числе в прибрежных водах морей) — вибрионы могут длительно
сохраняться и даже размножаться в тёплой, стоячей, немного солоноватой воде.
-В почве — холерный вибрион может прожить несколько недель.
-На загрязнённых пищевых продуктах и предметах — бактерия может остаться на овощах,
фруктах или зелени, промытых загрязнённой водой, в сырых или непроваренных
моллюсках (креветках, гребешках, устрицах).
Устойчивость во внешней среде у холерного вибриона высокая: в фекалиях он сохраняется
до 150 дней, в выгребных ямах — до 106 дней, в почве — до 60 дней, на поверхности
фруктов и овощей — до 4 дней.
Оптимальная температура для жизни бактерий — 16–40 градусов, лучше всего холерный
вибрион чувствует себя при температуре 36–37°C.
Питание
В естественной среде холерные вибрионы питаются хитином — сахарным полимером,
входящим в состав оболочек ракообразных.
В организме человека микроорганизм попадает через пищеварительный тракт. В желудке
значительная часть вибрионов погибает под действием соляной кислоты, оставшиеся
бактерии проникают в тонкую кишку, щелочная среда которой благоприятна для их
размножения.

17. Сенная палочка

Сенная палочка (лат. Bacillus subtilis) — вид грамположительных
спорообразующих факультативно аэробных почвенных бактерий.
Среда обитания
В природе сенная палочка встречается в почве, на растениях, на
пищевых продуктах, в воздушной пыли. Также она часто
попадается в сильно загрязнённой и в питьевой колодезной воде.
В корнях растений живёт в симбиозе с живыми растениями:
поселяется в корневой зоне, образуя плёнку на поверхности
корней, а также проникает внутрь тканей.
Питание
Сенная палочка — бактерия-сапрофит, питается органическими
остатками. Основной источник энергии для неё — полисахариды
на основе глюкозы растительного (целлюлоза и крахмал) и
животного (гликоген) происхождения.
В корнях растений питается выделениями корней растений —
природными углеводами.

18. Клостридия ботулиновая

Клостридия ботулиновая— анаэробная грамположительная бактерия рода клостридий,
возбудитель ботулизма — тяжёлой пищевой интоксикации, вызываемой ботулиническим
токсином и характеризуемой поражением нервной системы.
Среда обитания
Естественная среда — почва и кишечник животных: лошадей, коров, свиней, кроликов, норок,
крыс, кур, водоплавающих птиц и рыб.
В природных условиях бактерии колонизируют ил на дне водоёмов, инфицируют рыб.
На растительные продукты (овощи, фрукты, грибы) бактерии попадают вместе с частицами
почвы, порой даже микроскопического размера.
Бактерия может существовать в двух формах:
-Вегетативная — состояние роста, размножения и активной продукции токсина.
-Споры — состояние покоя бактерии, в которой она остаётся жизнеспособной, но не
жизнедеятельной. В этой форме возбудитель может десятилетиями сохраняться в
окружающей среде, переживать замораживание, воздействие солнечного света и даже
кипячение в течение длительного времени. При благоприятных условиях спора способна
переходить в вегетативную форму.
Питание
Бактерия питается белком и углеводами. Для переваривания субстрата бактерия выделяет
ферменты, которые делают субстрат доступным для всасывания.
Оптимальные условия для клостридий ботулизма — минимум кислорода (анаэробная среда),
температура выше 4 °C, уровень кислотности (pH) более 4,5, низкая концентрация соли и
сахара.
В кислой среде (pH менее 4,6) развития не происходит, поэтому в кислых продуктах токсин не
вырабатывается (однако если токсин уже выработан, кислая среда его не разрушит).

19. Широкий лентец

Широкий лентец (Diphyllobothrium latum) — вид ленточных червей, возбудитель паразитического
заболевания дифиллоботриоза.
Среда обитания
Половозрелые стадии широкого лентеца обитают в тонкой кишке человека и других млекопитающих,
питающихся рыбой.
Промежуточные хозяева:
-пресноводные рачки;
-пресноводные рыбы (в том числе планктонные рыбы и далее поедающие их хищные рыбы).
Окончательный хозяин — человек, медведь, свинья, собака и другие млекопитающие (всеядные или
хищные). В кишечнике которых может паразитировать от одного (чаще всего) до нескольких десятков
червей.
Питание
Широкий лентец питается за счёт диффузии, при этом вся поверхность тела способна всасывать
необходимые ему для жизнедеятельности вещества.
Особенности питания:
-Личинка лентеца (плероцеркоид) всей поверхностью своего тела активно поглощает находящиеся в
просвете кишечника питательные вещества, витамины и микроэлементы.
-На эпителии имеются специальные отверстия, выделяющие ферменты, которые защищают червя от
агрессии среды хозяина.
Пути заражения
-Заражение человека широким лентецом происходит при употреблении в пищу заражённой рыбы, не
подвергшейся термической обработке, или сырой икры щуки.
-Механизм передачи — фекально-оральный (алиментарный путь). В качестве источника заражения
выступает недостаточно обработанная и непросоленная пресноводная рыба и икра (чаще щучья),
поражённая личинками паразита.
В редких случаях происходит заражение через факторы передачи (разделочную доску и ножи, посуду,
загрязнённую плероцеркоидами).

20. Бацилла сибирской язвы

Бацилла сибирской язвы (Bacillus anthracis) — бактерия, которая вызывает сибирскую
язву.
Среда обитания
В споровой форме бактерия существует в почве. Споры способны неопределённо долго
пребывать в почве, служащей резервуаром инфекции. При определённых условиях,
например, размывании верхних слоёв почвы в результате обильных осадков, споры
могут выноситься на поверхность и распространяться по территории.
В вегетативной форме бактерия существует в организме больных животных и людей.
Больное животное выделяет возбудителя в окружающую среду с мочой, калом, слюной.
Устойчивость к факторам окружающей среды зависит от формы возбудителя:
Вегетативная форма относительно неустойчива, быстро погибает при воздействии
высоких температур и дезинфицирующих средств. В трупах может сохраняться до семи
дней, в замороженном мясе — до двух недель.
Споры очень устойчивы: могут сохраняться в почве до 100 лет, выдерживают кипячение
в течение 15–30 минут, устойчивы к высушиванию и замораживанию. При воздействии
прямых солнечных лучей споры сохраняют жизнеспособность в течение 10–15 суток.
Питание
Споры прорастают и начинают быстро размножаться, когда попадают в окружающую
среду, богатую аминокислотами и глюкозой (например, ткань, кровь).
Вегетативная форма растёт на простых питательных средах (например, мясопептонном
агаре).