презентация наумова рацион

1. Презентация на тему: «Суточный рацион питания»

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Саратовский государственный университет генетики, биотехнологий и инженерии имени
Н.И.Вавилова»
ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА
ТЕМУ: «СУТОЧНЫЙ
РАЦИОН ПИТАНИЯ»
ВЫПОЛНИЛА: СТУДЕНТКА ГРУППЫ Б-ТОП-202
НАУМОВА ВИКТОРИЯ
РУКОВОДИТЕЛЬ: РЫСМУХАМБЕТОВА Г.Е
СОРОКИН С.С

2.

Действующий рацион

3. Основной обмен рассчитывается по формуле:

ОСНОВНОЙ ОБМЕН РАССЧИТЫВАЕТСЯ ПО
ФОРМУЛЕ:
1. ВОО РАСЧЕТ( ВЕЛИЧИНА ОСНОВНОГО ОБМЕНА)
2. ДЛЯ ЖЕНЩИН: ВООЖ=65,5+9,6(МАССА ТЕЛА)+1,6( РОСТ, СМ.)-4,5(ВОЗРАСТ)
3. ВООЖ=65,5+9,6*60+1,6*155-4,5*22=856,6ККАЛ.
4. КФА=1,4(1 ГРУППА)*856,6ККАЛ=1109,24 ККАЛ
5. СДДП(СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ДИНАМИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ ПИЩИ)=ВООЖ*0,1
6. СДДП=856,6*0,1=85,66
7. СУТОЧНАЯ НОРМА КАЛОРИЙ=КФА+СДДП
8. СУТОЧНАЯ НОРМА КАЛОРИЙ= 1109,24+85,66=1204,9 ККАЛ

4.

Правильный рацион
Пищевые вещества
Наимен.блюд
Масса
порци
й
Завтрак
Омлет с морковью
175 г
Чай с лимоном
250 мл
Салат с огурцами и
помидорами
150 г
Шоколад сливочный
30 г
Обед
Плов
Салат с птицей
Хлеб (2 ломтика)
Сок абрикосовый
Чокопай
Перекус
Финики
Банан
Ужин
Фруктовый салат
Шоколад сливочный
Всего
Нормы
300 г
150 г
Белки
Жиры
Углеводы
В том
В том
В наборе числе В наборе числе
живот
живот.
20,06
19,6
17,67
17,63
0,2
2,1
0,5
10,5
250 г
30 г
3,44
0
1,2
100 г
70 г
2,5
1,1
0,5
0,4
130 г
30 г
3,7
0,5
3,4
2
82,5
77
100,42
93
Ca
P
Mg
Fe
0,016
0
5,6
2,2
598
0
0,63
0
203
16
216
8
27,44
6
3,83
0,8
2,5
125
162
0,015
0,02
15,9
0
15,6
18
1,8
0,2
53,68
54
42,62
30
39,6
21
1,5
0,6
2
1,3
260
226,02
105
137
132
0,134
0,308
0,11
0,02
0
3,51
24,37
0
4
0
151,3
119
0
0
0
5,8
2,27
1,1
0,8
0
46
174,64
20
2
0
308
347,4
65
18
0
146
83,42
14
10
0
6,14
0,05
1,1
0,2
0
180
67
0,05
0,028
0,3
7
0
14
0,3
0,28
65
6
56
20
20
29
0,1
0,42
137
162
1761,51
2550
0,14
0,02
1
1,5
15
0
77
64
12
18
946
1000
1,3
0,2
14
12
95
54
789
800
90
30
1231
1200
28,5
21
446
400
3,5
0,6
19
18
14,2
27,78
18,3
31,58
32
21,2
50,1
0,9
20,8
70
E
130,49
70
10
49,7
42
A
14
71,2
15
2
C
16,62
20,8
30,53
25,4
16,8
10,6
0,62
0
4,8
B1
В наборе
10
13,9
15,2
Энерг.
Ценность
20
10
Мин.вещества
В том
числе
живот.
0
2
23,1
21,1
Витамины
360
351
21

5. При составление моего действующего рациона было большое количество нехватки витаминов, минеральных веществ, а так же жиров и

Выводы
ПРИ СОСТАВЛЕНИЕ МОЕГО ДЕЙСТВУЮЩЕГО РАЦИОНА
БЫЛО БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО НЕХВАТКИ ВИТАМИНОВ,
МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, А ТАК ЖЕ ЖИРОВ И
УГЛЕВОДОВ.
ПРИ СОСТАВЛЕНИИ ПРАВИЛЬНОГО РАЦИОНА Я УЧЛА
ВСЕ НОРМЫ И ДОБАВИЛА БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ,
С БОЛЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНОВ И
МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, А ТАК ЖЕ ДОБАВИЛА
ПЕРЕКУСЫ
ЧТОБЫ ВОСПОЛНИТЬ ЖИРЫ, Я ДОБАВИЛА МЯСНОЙ
САЛАТ.
ЧТОБЫ ВОСПОЛНИТЬ УГЛЕВОДЫ-ДОБАВИЛА БЫСТРЫЕ
УГЛЕВОДЫ

6. Спасибо за внимание

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ