Ермолаева Н

1.

Министерство образования и науки. Краснодарского края
Государственное бюджетное профессиональное образовательное
учреждение Краснодарского края
«Армавирский аграрно-технологический техникум»
Курсовая работа
Тема:«Характеристика кормов и их
использование»
Подготовила студентка группы 22-Т-9
Ермолаева Нина

2.

ВВЕДЕНИЕ
Эффективное использование кормов
является одним из ключевых
факторов, определяющих
рентабельность животноводства.
Оптимизация рационов кормления
позволяет повысить продуктивность
животных, снизить затраты на
В условиях современного сельского хозяйства, когда
остро стоит вопрос об импортозамещении и
повышении конкурентоспособности отечественной
продукции, изучение характеристик различных
кормов и разработка эффективных стратегий их
использования приобретает особую актуальность.
производство продукции и улучшить
ее качество.

3.

ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
Полноценность кормления
складывается из ряда показателей:
содержания общей энергии в
рационе, сбалансированности
кормления по протеину, углеводам,
жирам, минеральным веществам,
витаминам и биологически
активным веществам. Рацион – это
набор кормов и их количество в
зависимости от вида животного и
сезона года.

4.

ЗНАЧЕНИЕ КОРМОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ, ИХ
КЛАССИФИКАЦИЯ
Корма - специально приготовленные продукты,
содержащие в доступной для животного форме
питательные,
активные
минеральные
вещества,
и
биологически
обладающие
рядом
технологических свойств (влажность, физическая
форма, удельный вес и др.), а также рядом
органолептических
кормов
показателей.
осуществляется
кормопроизводством,
промышленностью,
количество
Производство
кормов
луговым
комбикормовой
утильзаводами;
широкого
большое
ассортимента
поставляет пищевая промышленность (в качестве
отходов при производстве основного пищевого
продукта).

5.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ
ВЕЩЕСТВА КОРМОВ
Химические
элементы
входят
состав
органических
в
и
неорганических соединений:
- органические — протеин, жиры,
углеводы, витамины, ферменты и
другие
биологически
активные
вещества;
- неорганические — минеральные
вещества и вода.

6.

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА
КАЧЕСТВО КОРМОВ И ИХ
УСВОЯЕМОСТЬ
На качество кормов и их усвояемость
сельскохозяйственными животными
влияют различные факторы, которые
связаны схимическим составом,
питательностью, свойствами корма и
особенностями пищеварительной
системы животных.

7.

ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ВИДОВ
КОРМОВ
Корма — продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные
вещества, которые используются для кормления сельскохозяйственных животных.
Также в рацион могут включать кормовые добавки — компоненты, которые
восполняют недостаток питательных, витаминных или минеральных веществ, а
также улучшают перевариваемость и усвояемость других компонентов корма.
Бывают корма :
Растительного происхождения
Животного происхождения
Минеральные

8.

ГРУБЫЕ И СОЧНЫЕ КОРМА
Грубые
корма
растительного
происхождения, отличающиеся малым
содержанием
воды
содержанием
клетчатки.
кормам
относятся
и
высоким
К
грубым
сено,
солома,
травяная мука, мякина, веточный корм.
Сочные корма представлены в большом
ассортименте
повсеместно
на
территории РФ и широко используются
в кормлении всех видов животных и
птицы.

9.

КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА
К этой группе кормов относят большое число видов кормов - зерно злаковых и бобовых культур, продукты их
переработки на муку, крупу, масло растительное, травяная мука бобовых культур и крапивы. Корма
отличаются высокой питательностью, низким содержанием влаги, отдельные виды кормов данной группы
являются протеиновыми концентратами.

10.

КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Корма животного происхождения — это
продукты животного происхождения и
отходы
их
используются
переработки,
на
Подразделяются
корм
на
три
которые
животным.
основные
группы:
1.молочные корма
2. отходы мясной промышленности
3. отходы
птице
фабрик
и
инкубационных станций (перьевая мука,
отходы инкубации яиц и др.).

11.

РАЦИОНЫ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ В ХОЗЯЙСТВЕ
Рационы кормления сельскохозяйственных
животных в хозяйстве — это научно
обоснованный набор и количество кормов,
потреблённых животным за определённый
промежуток времени (сутки, сезон, год).
Цель — обеспечить животных
необходимыми питательными веществами,
энергией и биологически активными
веществами.
Рационы составляют с учётом норм
кормления, структуры рациона и методов
расчёта.

12.

АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
КОРМОВ В ХОЗЯЙСТВЕ И ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВОЙ БАЗЫ
Анализ эффективности использования кормов в
хозяйстве включает оценку показателей, методов и мер по
повышению эффективности кормопроизводства. Цель — выявить
диспропорции в обеспечении животных кормами, определить
резервы по оптимизации рациона и снизить затраты на
производство продукции животноводства.

13.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной курсовой работе изучили:
Значение кормов и кормления
Разнообразие и классификация кормов
Питательная ценность кормов
Технологии подготовки и хранения
Перспективы исследований и развития