Ritter Sport. Семейные традиции немецкого шоколада

1.

Семейные традиции немецкого
шоколада

2. План:

• История возникновения
марки
• Политика предприятия
• Общественная деятельность
• Продукция
• Ингредиенты
• Дегустация

3.

История
1912г. - Альфред Риттер
женится на Кларе Гёттель,
они основывают
кондитерскую фабрику
по производству шоколада
«Alfred Ritter Cannstatt»
1917г. - Альфред Риттер
работает на шоколадной
фабрике г. Штутгарт
Альфред Ойген Риттер
Клара Гёттель

4.

1919 г. - семья Риттер
выводит на рынок
собственную марку
шоколада: Alrika
1920 г. – на фабрике
работает 40
сотрудников, 1926 г. –
80 сотрудников
1930 г. – компания
переезжает в г.
Вальденбух

5. Качество в квадрате

Знаменитая квадратная
плитка появилась в 1932 году.
Клара Риттер: «Давайте
сделаем шоколадную плитку,
которая умещалась бы
в карман любой спортивной
куртки, не ломалась при этом
и имела вес обычной плитки
шоколада»
Компания также выпускает
прямоугольные плитки
шоколада, конфеты,
рождественские и пасхальные
сладости.

6.

1940 – 1946 гг. – производство шоколада прекращается
1946 – 1950 гг. – вся продукция производится без какао
1952 г. – к руководству компании приходит Альфред Отто
Риттер
1960 г. – производится только квадратная плитка
шоколада
1970 г. – выходит первая
телевизионная реклама со
слоганом «Квадратный.
Удобный. Вкусный»

7. «Цветовая палитра»

1974 г. — появляется цветная упаковка

8.

1976 г. –
появляется
упаковка KnickPack
1978 г. – к руководству компании приходит Альфред Теодор
Риттер
1987 г. – в компании работает 710 сотрудников

9.

В 2005 г. появился центр для посетителей « SCHOKOLADEN» и музей
«Ritter» в г. Вальденбух. Открыт комплекс «Шоколадный разноцветный
мир Ritter Sport» в г. Берлин

10. 100 лет Ritter Sport

В 2012 г. компания отпраздновала свой 100-летний юбилей

11.

На сегодняшний день в копании работает около 1000 сотрудников.
70% продукции реализуется в Германии, остальные 30% идут на экспорт.
Экспорт осуществляется в 85 стран мира.
Доля рынка в Германии составляет 20%, в России – 3,6%.
Годовой оборот за 2011 г. составил 330 млн. евро.

12. Политика предприятия 

Политика предприятия
Марка – Ritter Sport
Сотрудники
Равенство возможностей
Культура управления
Предприятие и
окружающая среда
Предпринимательская
независимость

13. Общественная деятельность

Защита окружающей среды
Проект “CACAONICA”
Содействие искусству

14. Продукция

•RITTER SPORT 250 г
•RITTER SPORT 100 г
•RITTER SPORT mini
Сорта шоколада:
•Альпийское молоко
•Капучино
•Горький с орехом
•Клубника в йогурте
•Дроблёный арахис
•Эспрессо
•Миндаль
•Лесной орех
•Малина в йогурте
•Йогурт
•Лесные ягоды в йогурте
•Кукурузные хлопья
•Печенье
•Кокос
•Марципан
•Кофе со сливками
•Ореховый ликёр
•Нуга
•Молочный
•Цельный фундук

15. Ингредиенты

какао: 2 сорта какао из Африки, био-какао из Никарагуа,
благородные сорта какао из Папуа – Новой Гвинеи, Эквадора и
острова Мадагаскар
Лесные орехи из Турции
миндаль из Калифорнии, Средиземноморья
альпийское молоко
сухой йогурт
кукурузные хлопья
ямайский ром и прочее.

16.

Спасибо за внимание!