Концепция-защита (1) (1)

1.

Сахар и соль:
друг или враг для детей с ограниченными
возможностями здоровья?
Группа: 24о-190302-БА/1 Технология пищевых ингредиентов и биологически активных добавок
Работу выполнили:
Гачев Егор Александрович
Засыпкин Артём Владимирович
Николаева Софья Михайловна
Тарлакова Вероника Андреевна
Романова Наталия Михайловна
Хабибрахманова Алина Маратовна
Юркив Мария Валерьевна
Ицков Вячеслав Андреевич

2.

АКТУАЛЬНОСТЬ СОЦИАЛЬНОГО ПРОЕКТА
Проблема проектного интереса — это несбалансированное и избыточное потребление
сахара и соли детьми с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), которое усугубляет
их основные заболевания, создает дополнительные риски для здоровья и снижает
эффективность реабилитационных мероприятий.

3.

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ ПРОЕКТА И ЕГО НОВИЗНА
Главная целевая аудитория: дети с ОВЗ (заболевания сердечно-сосудистой системы и т.д), дети
с ДЦП, синдромом Дауна, аутизмом, СДВГ и т.д
Не менее главная целевая аудитория: родители и законные представители детей с ОВЗ.
Изменить привычки ребенка невозможно без изменения привычек всей семьи. Наш проект
активно вовлекает и родителей, и детей, способствуя не только оздоровлению, но и укреплению
семейных связей через совместную деятельность. Мы не заставляем, а вовлекаем, используя
игровые методики с детьми, и на основе этого создаем видеоролики для родителей.

4.

ЦЕЛЬ СОЦИАЛЬНОГО ПРОЕКТА
Повысить информированность благополучателей НКО, детей с ОВЗ и их родителей о пользе и
вреде потребления сахара и соли и ввести практики формирования здоровых пищевых привычек у
детей с ОВЗ и их семей путём путем организации цикла просветительских мероприятий.

5.

ЗАДАЧИ СОЦИАЛЬНОГО ПРОЕКТА
⮚Провести входной опрос среди семей-участников для оценки текущего уровня потребления
сахара/соли и выявления ключевых проблем;
⮚Разработать и распространить цикл видеороликов для родителей о влиянии избытка сахара и
соли на здоровье детей с ОВЗ и основах сбалансированного питания;
⮚Создать интерактивное занятие для детей с ОВЗ в игровой форме, формирующих понимание
принципов здорового питания;
⮚Распространить информационные материалы среди целевой аудитории и партнерских
организаций;
⮚Оценить эффективность проекта по итогам реализации через итоговый опрос и сбор обратной
связи, чтобы зафиксировать достигнутые изменения в пищевых привычках;

6.

СТРАТЕГИЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЖЕЛАЕМЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Выбранная стратегия: Комплексное просвещение и практическое вовлечение через проведение
просветительских мероприятий и мастер-класса.
Проектная стратегия
«Сильные» стороны
«Слабые» стороны
Комплексность. Воздействие на проблему с Ресурсоёмкость.
Требует
привлечение
разных сторон (знание, умение, поддержка)
нескольких
специалистов
и
организации
разных форматов мероприятий
Практическая
ориентация.
Участники
не Зависимость от вовлечённых участниках.
только слушают, но и сразу применяют знания Успех сильно зависти от регулярного и
на мастер классах дома по рецептам
активного участия семей, что может быть
проблематично из-за их загруженности
Создание устойчивого сообщества. Онлайн- Риск “Ситуативного успеха”. Участники могут
платформа
продолжает
работать
после активно действовать только во время проекта, а
окончания проекта
затем вернуться к старым привычкам
Ориентация на всю семью. Укрепление Сложность стандартизации. Подход требует
отношений
родителей
и
детей
через адаптации,
под
разные
нозологии,
что
совместную деятельность
усложняет
разработку
универсальных
материалов
Измеримость результатов. Через вопросы “до Высокие требования к команде. Команда
и после” можно четко зафиксировать изменения должна обладать не только экспертизой, но и
в осведомленности и поведении
навыками работы с особенными детьми и их
родителями.

7.

ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА
Разработали серию видеороликов
Провели опрос и выявления потребности благополучателей
Разработали сценарий просветительского мероприятия с детьми с
ОВЗ и опробировали его
Приняли участие в благотворительном мероприятии “Человек
добро”, организованным БФ “Второе дыхание”, где познакомились с
людьми с ОВЗ
Рассказали о своём проекте и получили обратную связь
Разработали сценарий мастер-класса

8.

КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН-ГРАФИК СОЦИАЛЬНОГО
ПРОЕКТА

9.

БЮДЖЕТ ПРОЕКТА
Распишите основные направления расходов.
Ответьте на контрольные вопросы:
1.
Что понадобится закупить для проекта? (расходные материалы)
2.
Планируется ли привлечение других людей? (если да, указать услуги и их стоимость)
3.
Необходима ли аренда помещения, оборудования и т.д.?

10.

РИСКИ И ИХ МИНИМИЗАЦИЯ
Риски
Меры по минимизации и реагированию
1. Низкая вовлеченность целевой аудитории: Родители,
перегруженные уходом за ребенком с ОВЗ, не находят
времени и сил на участие в мероприятиях. (Вероятность:
Средняя, Значимость: Высокая)
2. Сопротивление детей: Дети с ОВЗ, особенно с РАС,
отказываются пробовать новую еду, что демотивирует
родителей. (Вероятность: Высокая, Значимость: Высокая)
3. Недостаток финансирования для закупки качественных
продуктов для мастер-класса.. (Вероятность: Средняя,
Значимость: Средняя)
4. Технические или организационные сбои: Проблемы со
съёмкой просветительских видеороликов, отсутствие или
сбои интернет соединения. (Вероятность: Низкая, Значимость:
Средняя)
5. Недостижение запланированных качественных
результатов: Изменения в пищевых привычках оказываются
незначительными. (Вероятность: Средняя, Значимость:
Высокая)
1. Низкая вовлеченность ЦА. Профилактика: Удобный гибридный
формат (офлайн+онлайн), гибкое расписание, предоставление
бесплатных материалов.
2. Сопротивление детей. Профилактика: Использование игровых
методов, вовлечение детей в процесс готовки, опора на сенсорное
восприятие.
3. Недостаток финансирования. Профилактика: Поиск спонсоров,
использование массового финансирования. Реагирование:
Оптимизация рецептов для использования более бюджетных
продуктов, призыв к участникам принести часть продуктов с собой.
4. Технические/организационные сбои Профилактика: Заранее
протестировать оборудование, иметь резервный план (например,
переход на онлайн-формат). Реагирование: Оперативное
оповещение участников о переносе, использование альтернативных
площадок.
5. Недостижение качественных результатов. Профилактика:
Реалистичное планирование, постоянный сбор обратной связи для
корректировки программы. Реагирование: Фокус на малых, но
устойчивых изменениях. Даже если несколько семей внедрили 1-2
новых рекомендации — это уже успех. Анализ причин и учет их в
будущих проектах.

11.

РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА
Презентация проекта происходила по адресу г.Москва, Армянский переулок, д.6 в посольстве Беларуси.
Организатораом мероприятия выступил благотворительный фонд “Второе дыхание”.
Из проектной команды участвовало 6 человек.

12.

пост о реализации проекта (в социальных
сетях, в чате университета, института)
Ссылка на статью, новостная лента на сайте или в чате РОСБИОТЕХ

13.

Эффективность проекта
Рассказали на мероприятии “Человек добро” о своём проекте в количестве 6 человек
Провели мастер-класс в количестве стольки то человек такого то числа там то
Получили обратную связь в виде отзывов и благодарности

14.

Заключение, выводы
Сделайте выводы по проектной работе, которую вы провели (в свободной форме).
Опишите трудности, с которыми столкнулись, как решали проблемы.
Как вы охарактеризуете работу в команде.
Какие профессиональные компетенции и универсальные развились, какие новые знания и навыки вы получила, работая
над проектом
Решена ли социальная проблема, о которой вы заявляли
Достигли ли вы цели проекта (докажите)
Решены ли поставленные задачи
Дополните предложения:
В работе над проектом я……
Работая над проектом, я больше никогда…..
Хочу рассказать о том, что работа над проектом, это…..

15.

Общественные мотивы: высокая требовательность к себе, коллегам, результатам своего труда, чувство ответственности, долга, патриотизма и др.
Благодарим за внимание
Группа: 24о-190302-БА/1 Технология пищевых ингредиентов и биологически активных добавок
Работу выполнили:
Тарлакова В. А.
Засыпкин А. В.
Романова Н. М.
Гачев Е. А.
Николаева С. М.
Хабибрахмановна А. М.
Юркив М.В
Ицков В.А