Volodymyr Kalyn, Roman Kopytsia

1. Ako fungujú licencie a dane pri doručovaní jedla cez Bolt Food.

Autori:
Volodymyr Kalyn
Roman Kopytsia
Prezentácia ukazuje: typy dopravy
kuriérov, povinné dane a poplatky,
zodpovednosť reštaurácií,
hygienické normy (HACCP).

2. Čo je Bolt Food?

01
02
03
04
05
Služba na
doručovanie jedla z
reštaurácií
zákazníkom.
Kurieri používajú
bicykel,
elektrokolobežku
alebo motorové
vozidlo.
Bolt organizuje
objednávky,
navigáciu, platby a
podporu.
Reštaurácie a kurieri
spolupracujú cez
aplikáciu.
Kurieri sú
samostatne
zárobkovo činné
osoby, platenie daní
a odvodov je ich
zodpovednosť

3. Typy dopravy a dane / poplatky

• 0 % daň z motorového vozidla
• Žiadna STK, palivo ani povinné poistenie
• Nízke náklady
• Elektrokolobežka:
• 0 % daň z motorového vozidla
• Musí mať svetlá a brzdy
• Nabíjanie + drobná údržba
• Motorové vozidlo (motorka / skúter /
auto):
• Daň z motorového vozidla: 5–10 % ročne
• Povinné PZP (cca 80–150 €/rok)
• STK a EK každé 2 roky
• Náklady na palivo a údržbu výrazne vyššie

4. Dane a odvody kuriéra

Daň z príjmu:
cca 15 % zo
zisku
Zdravotné
odvody: od 14 %
podľa príjmu
Možnosť uplatniť
paušálne
výdavky 60 %
Sociálne
odvody: cca 33
% po prekročení
hranice príjmu
Kurier platí
vlastnú dopravu
a vybavenie

5. Poplatky a percentá Bolt-u

Komisia pre
kuriérov: 20–
25 % z každej
objednávky
Komisia pre
reštaurácie:
25–35 %
Bolt poskytuje
aplikáciu,
navigáciu,
marketing a
podporu
zákazníkov
Kurier
zodpovedá za
vybavenie a
dopravu

6. Reštaurácie a HACCP

01
HACCP = systém
bezpečnosti
potravín (Hazard
Analysis and Critical
Control Points)
02
Reštaurácia musí:
– udržiavať čistotu
kuchyne
– kontrolovať teplotu
jedál
– zabrániť
kontaminácii jedla
– dokumentovať
bezpečnostné
postupy
03
04
Povinné povolenie
na prípravu jedál
Poplatky Bolt-u: 25–
35 % z každej
objednávky

7. Výhody a nevýhody doručovania

Výhody:
Flexibilný čas práce
Rýchly príjem
Výber dopravy podľa možností
Nevýhody:
Počasie môže spomaliť doručenie
Motorové vozidlá majú vyššie náklady
Veľká konkurencia medzi kuriérmi

8. Záver

Bolt Food je regulovaná služba s jasnými pravidlami
Kurieri platia dane a odvody podľa typu dopravy
Náklady závisia od typu dopravy
Reštaurácie dodržiavajú HACCP a hygienické normy
Bolt poskytuje aplikáciu a podporu, zodpovednosť za
kvalitu a bezpečnosť je na kurieroch a reštauráciách