Роль металів в житті людини

1. Роль металів в житті людини

Презентацію підготували
Клименко Олександра і Артем Однорог
Учні 6(10)-Б класу

2.

На межі хімії, біології і
медицини виникла нова
галузь біонеорганічна хімія.
Біонеорганічна хімія
розглядає роль металів у
винекненні й розвитку різних
процесів у здоровому та
хворому організмі, створює
нові ефективні препарати з
урахуванням
металоорганічних сполук

3. Метали в людському організмі: Залізо

Відноситься до групи життєво-важливих елементів,
мікроелементів. Провідна роль в обміні заліза належить печінці,
яка регулює його рівень в крові, обмін заліза здійснюється через
залізо плазми, залізо в організмі здійснює постійний кровообіг.
При недостатності заліза в їжі – анемія. З продуктів найбільш
багата на залізо печінка (84 мг/кг), сир (76,5), бобові (50-60),
овочі (5-8 мг/кг), молоко (1,5 мг/кг).
Потреба заліза людини 15 – 20 мг на добу.

4. Натрій

В крові натрію – 160-240 мг %, в плазмі – 300-350 мг %, в
еритроцитах – 50-130 мг 5. Серед розладів – гіпонатріємія може
супроводжуватися анурією, втратою апетиту, нудота, блювання,
порушення рефлекторної діяльності, тахікардією, гіпотонією,
іноді поява психозу, колапсу з втратою свідомості.
Гіпопатремія настає при надмірному надходженні води, коли
натрій вимивається з сечею і потом. Гостро виявляється
гіпонатріємія при аддісоновій хворобі, крупозній пневмонії,
отруєнні сулемою. Гіпонатріємію можна спостерігати при
нецукровому діабеті, водному голоді, гіперфункції кори
наднирників, хворобі Іценка – Кушінга, гіперінсулізації. Добова
потреба натрію – 4-6 г для організму дорослої людини.

5. Магній

У організмі людини знаходиться у вигляді фосфорноокислих, вуглекислих, фтористих солей разом з кальцієм.
В кістках міститься 1,5% фосфорнокислого магнію.
Магній міститься в іонізованому стані у складі іонних
тканин, частина його зв‘язана з білками. З віком кількість
магнію у крові змінюється мало. Вміст магнію у крові
зменшується при паратиреадній тетанії. Розвиток рахіту
супроводжується зменшенням концентрації іонів магнію.
Іноді низькі концентрації спостерігаються при епілепсії і
злоякісних пухлинах. Введення хлористого кальцію
призводить до тимчасового зниження вмісту магнію в
крові. Вагітність проходить при підвищеному вмісті
магнію.

6. Кальцій

Порушення його обміну викликає ряд порушень. В крові
дорослої людини кальцію 5-7 мг %, в еритроцитах 1 мг %, в
лейкоцитах 4-5 мг %, в сироватці 9-11,6 мг %. У
новонароджених вміст кальцію у крові коливається в більших
межах, ніж у дорослих, це пов‘язано з інтенсивним обміном. У
недоношених дітей вміст кальцію нижчий. Весною його
кількість зменшується.
Підвищення вмісту кальцію в крові спостерігається при
аддісоновій хворобі, гострих панекреатитах, при вагітності, в
насідок розладу ендокринного регулювання мінерального
обміну. У дорослих потреба кальцію – 8 мг на 1 кг, у вагітних –
24 мг, у дітей – 50 мг.

7. Вплив важких металів на організм людини

В процесі еволюційного розвитку живі організми виробили
спеціальні механізми для накопичування важких металів
(залізо,мідь,кобальт,марганець тощо),оскільки в
навколишньому середовищі їх було мало. Коли ж люди почали
інтенсивно забруднювати довкілля, властивість "накопичувати"
спричинила надмірне нагромадження важких металів в
організмі людині. Ця ж "накопичувальна" властивість організму
людини перешкоджає виведенню надлишку важких металів з
нього.

8.

Існує три шляхи потрапляння токсичних важких металів до
організму людини:
атмосферне повітря з токсичним пилом,
через харчові продукти,
через питну воду.
Найбільш серйозна токсична дія іонів металів виникає під час
вдихання пилу, особливо на території промислових зон та
автострад. Через те не рекомендуються купувати ділянки для
проживання, облаштовувати свердловини для питної води
поблизу великих діючих промислових підприємств, автострад.
Захистити себе, членів своїх сімей від дії токсичних речовин у
таких зонах неможливо.

9.

У повсякденному житті накопичувальне
отруєння організму людини важкими
металами відбувається через харчові
продукти та воду. Зрозуміло, що
перевірити всі продукти на вміст металів це фантастичне завдання, але чи не
отруюєте ви себе самі через продукти,
вирощені на власній присадибній ділянці,
знати потрібно. Присутність токсичних
елементів у ґрунтах може викликати
захворювання і навіть призводити до
загибелі рослин, що ростуть на
присадибній ділянці.

10. Цікаві факти:

Вченими встановлено, що в правій і лівій півкулях
вміст міді різний - у людини ліва півкуля активніша,
тому в ній більше біологічно активних металів.
Найбільше міді міститься в тих центрах мозку, які
зв’язані з рухом тіла.
При порушеннях функції мозку (шизофренії,
епілепсії) помічено зниження вмісту міді в мозковій
тканині.

11. Висновок

Отже, метали у правильних
пропорціях корисні для людини,
адже нестача їх призводить до
багатьох захворювань, а пізніше
навіть до смерті. Проте, велика
кількість важких металів також
може згубно вплинути на
організм

12.

Дякуємо за увагу!