Лек_3_Химические_состав_воздуха_и_его_гигиенические_значения

1.

НАО «Казахский национальный аграрный
университет
Кафедра «Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена
Химические состав воздуха и его
гигиенические значения
Лекция №3
Лектор: Алимов Айтбай Айткенович кандидат ветеринарных наук,
ассоциированный профессор (доцент)

2.

РАССМАТРИВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
1.ГАЗОВЫЙ СОСТАВ АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА
2.СОСТАВ
ВОЗДУХА
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ
ПОМЕЩЕНИЙ
И
ЕГО
ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ЖИВОТНЫХ
3.ВРЕДНЫЕ ГАЗЫ И МЕРЫ СНИЖЕНИЯ ИХ КОНЦЕНТРАЦИИ В ВОЗДУХЕ

3.

1.ГАЗОВЫЙ СОСТАВ АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА
Химический состав воздуха имеет важное гигиеническое значение.
Атмосферный воздух (по объему) кислорода - 20,95%, азот - 78,09%,
углекислого газа - 0,03%.
Кроме этого в его состав входят в небольшом количестве инертные газы: 0,93%
- аргон, 0,03% - двуокись углерода, 0,0018% - неон, 0,00052% - гелий, 0,00022%
- метан, 0,0001% - криптон, 0,0001% - закись азота, 0,00005% - водород,
0,000008% - ксенон, 0,000001% - озон и водяные пары.
Выдыхаемый воздух значительно отличается от атмосферного. В нем
отмечается снижение концентрации кислорода до 15-19 % и повышение
углекислого газа до 3-5 %.

4.

Воздух закрытых помещений для животных существенно отличается от
атмосферного воздуха. Степень этого отличия зависит от санитарногигиенического режима животноводческих помещений (вентиляция,
канализация, плотность размещения животных и др.). Концентрация
кислорода и азота в воздухе животноводческих помещений при обычных
условиях остается без изменения.
Гигиенические значение в воздухе животноводческих помещений имеет
кислород, углекислый газ, окись углерода, аммиак, сероводород.
Кислород (О2) – газ, без которого жизнь животных невозможна. Каждая
клетка организма в процессе обмена веществ постоянно использует
кислород для окисления органических веществ-белков, жиров и углеводов.
Вдыхаемый с воздухом кислород соединяется с гемоглобином эритроцитов
крови и разносится к тканям и органам. Количество потребляемого
кислорода зависит от вида, возраста, пола и физиологического состояния
животного.

5.

Углекислый газ (СО2) образуется при дыхании животных, как конечный
продукт обмена веществ. В атмосферу углекислый газ выделяется в результате
жизнедеятельности живых организмов, процессов горения, гниения и
брожения.
Углекислый газ играет большую роль в жизнедеятельности животных, так как
является физиологическим возбудителем дыхательного центра.
Увеличение концетрации углекислого газа в воздухе до 0,5 % вызывает
повышение кровяного давления, учащение дыхания и пульса. В помещениях с
оптимальным гигиеническим режимов содержание углекислого газа
повышается не более чем в 2-3 раза по сравнению с атмосферным воздухом.

6.

При неудовлетворительной работе вентиляции и скученном содержании
животных углекислый газ может накапливаться в количествах, превышающих
в 20-30 раз его содержание в атмосферном воздухе. что составляет 0,5-1 % и
выше.
Основным источником накопления углекислого газа в помещениях являются
животные, которые в зависимости от вида, возраста и продуктивности
животных выделяют его до 16-225 л/ч
Однако длительное в условиях зимнего стойлового содержания воздействие
на организм воздуха, содержащего свыше 1 % углекислого газа. Может
вызвать хроническое отравление животных. Такие животные становятся
вялыми, у них снижаются аппетит, продуктивность и устойчивость к
заболеваниям.

7.

Оксид углерода (СО) является бесцветным газом без запаха, который снижает
способность гемоглобина переносить и поставлять кислород. Оксид углерода
получается при сжигании органического материала, типа угля, древесины, бумаги,
масла, бензина, газа, взрывчатых веществ.
(СО) накапливается воздухе животноводческих помещений при неполном сгорании
топлива или при работе в них двигателей внутреннего сгорания (автотранспорта,
тракторов и т.п.) и недостаточном вентилировании.
При раздаче кормов с использованием тракторной или автомобильной тяги
содержание окиси углерода в течение 10 мин достигает 3 мг/м3, 15 мин – 5-8 мг/м3.

8.

Аммиак (NН3) – ядовитый газ, который образуется в результате разложения
азотосодержащих соединений мочи и кала под действием уреазоактивных
анаэробных бактерий. (NН3) - газ без цвета, с резким запахом, хорошо
растворим в воде.
При поступлении аммиака через легкие в кровь он превращает гемоглобин
эритроцитов в щелочной гематин, вследствие чего содержание гемоглобина и
число эритроцитов уменьшаются и возникает анемия, а также повышается
свертываемость крови.
В воздухе животноводческих и птицеводческих помещений аммиак может
содержаться в довольно высокой концентрации и вызывать токсическое
действие на организм животных.
Разложения
азотосодержащих
соединений мочи и
кали

9.

Аммиак образуется в результате разложения органических веществ,
содержащих азот (моча, экскременты). Этот газ может накапливаться в
больших концентрациях в грязных, плохо вентилируемых помещениях.
Наиболее высокая концентрация газа наблюдается обычно около пола и, в
первую очередь, в зоне расположения каналов для сбора навоза и лотков для
стока навозной жижи.
При низкой температуре воздуха и высокой его влажности аммиак
скапливается у пола, частично поглощается подстилкой и влагой стен, пола и
оборудования. При высокой температуре воздуха и пониженном атмосферном
давлении аммиак выделяется в воздух.
Предельно допустимая концентрация аммиака в воздухе помещений для
животных в зависимости от их вида и возраста составляет 10-20 мг/м3.
Сероводород (Н2S) – крайне ядовитый газ без цвета, с запахом тухлых яиц. В
животноводческих помещениях сероводород образуется при гниении
серосодержащих белковых веществ, а также поступает из кишечных
выделений животных, особенно при богатом белком корме или расстройстве
пищеварения. Кроме того, в воздух помещений газ может поступать из
жижесборников при отсутствии в системе канализации гидравлических
затворов, навозных траншей под щелевым полом и т. п.

10.

Скапливается сероводород у пола. Накопление его в воздухе
животноводческих помещений в концентрациях, близких к предельно
допустимым, наблюдается редко. Тем не менее, при отсутствии вентиляции,
несвоевременной или не тщательной уборке навоза и скученном содержании
животных количество сероводорода может достичь предельно допустимой
концентрации.
При высоких концентрациях газа возникает воспаление и отек легких.
Смерть наступает от паралича дыхания при содержании сероводорода в
воздухе свыше 1000 мг/м3. Однако сероводород в концентрации свыше 15
мг/м3 воздуха представляет опасность для здоровья людей, работающих на
животноводческой ферме.

11.

2.СОСТАВ
ВОЗДУХА
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ
ПОМЕЩЕНИЙ
И
ЕГО
ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ЖИВОТНЫХ
Аммиак (NН3) в процессе дыхания оказывает прижигающее действие; он легко
растворяется в воде, поглощается слизистыми оболочками носоглотки, верхних
дыхательных путей, конъюнктивой глаза, вызывая сильное их раздражение. В
таких случаях у животных появляется кашель, чихание слезотечение и другие
болезненные явления.
Допустимая норма аммиака в воздухе скотных дворов 0,026%.
Появление сероводорода (H2S) в помещении – сигнал о плохом санитарном
состоянии животноводческих помещений. Вследствие этого возникает целый
ряд нарушений в состоянии организма: воспаление слизистых оболочек,
кислородное голодание, нарушение функции нервной системы (паралич
дыхательного центра и центра управления кровеносных сосудов) и др.
Сероводород относится к ядовитым газам. Вдыхание воздуха, содержащего
свыше 0,01% его, ухудшает работу сердца и вызывает рвоту. Более высокие
концентрации его приводят к отеку легких и смерти от паралича дыхательного
центра. Допустимая концентрация сероводорода 0,01%. Концентрация его в
воздухе помещений увеличивается при неисправной канализации, вентиляции
или скоплении навоза.

12.

Углекислый газ (СО2 ). Корова, весящая 600 кг, выдыхает в сутки около 3000
л углекислого газа, который не имеет Цвета и Запаха, значительно тяжелее
воздуха.
В хорошо проветриваемых и вентилируемых помещениях содержание
углекислого газа достигает 0,06%. Такую концентрацию животные не
ощущают, но при повышении ее до 0,5% ухудшается их состояние (учащается
дыхание, наблюдается вялость, отсутствует аппетит, в результате чего
снижается продуктивность), а концентрация свыше 4-5% - опасна для жизни
животных.
Для крупных животных содержание углекислого газа допустимо до 0,25%,
для высокопродуктивных животных, которым требуется больше кислорода на
единицу живого веса,- 0,15-0,20 %.
Регулярная вентиляция
жизнедеятельности.
помещений
–
важное
условие
нормальной

13.

3.ВРЕДНЫЕ ГАЗЫ И МЕРЫ СНИЖЕНИЯ ИХ КОНЦЕНТРАЦИИ В ВОЗДУХЕ
Животноводческие предприятия являются источником значительного поступления в
атмосферный воздух также пыли и микроорганизмов. Так, например птицефабрика на
720 тыс. голов за 1 ч выбрасывает через вытяжную вентиляцию 174,8 млрд. микробных
тел, 13,3 кг аммиака, 2087 м3 углекислого газа. Поступающие в воздух микроорганизмы
создают угрозу возникновения аэрогенной инфекции у животных и человека.
Загрязнение атмосферы отмечается на значительном (до 2,5 – 5 км) расстоянии от
крупных животноводческих предприятий.
Мероприятия по борьбе с загрязнением атмосферного воздуха должны начинаться на
стадии проектирования животноводческих предприятий. Состояние воздушного
бассейна в районе животноводческого предприятия во многом определяется
рациональным размещением объекта, выбором оптимальных способов содержания
животных, утилизации навоза и вентиляции животноводческих помещений. Санитарно
–защитное зонирование и размещение животноводческих предприятий с учетом
направления господсвующих ветров позволяет успешно осуществлять охрану от
загрязнения атмосферного воздуха в населенных пунктах.
Животноводческая
ферма
на 800 дойных коров

14.

Дезодорация навоза и навозных стоков их обработка в дозах 0,5-1,0 % к объему навоза
хлорной известью, формалином, гашенной известью, а также используют некоторые
растения, которые создают на поверхности жидких стоков толстый слой,
препятствующий испарению и распространению запахов.
Необходимо для снижения концентрации в воздухе на территории животноводческих
предприятий необходимые зеленые насаждения как по их периметру, так и между
отдельными зданиями. Для зеленых насаждений используют местные виды растений с
учетом санитарных и декоративных свойств и устойчивости их к производственным
выбросам.
Способность зеленых насаждений очищать воздух от пыли, микроорганизмов и вредных
газов зависит от ряда факторов: породного состава, ширины полос, формы, ажурности,
высоты деревьев и кустарников. Наиболее эффективным для очистки воздуха от газов
являются лиственные насаждения, а от микроорганизмов - хвойные породы.
Зеленые
насаждения
очищают
воздух

15.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ
1. Химический состав атмосферного воздуха и его гигиенические значения
2. Основные источники загрязнения атмосферы.
3. Загрязнение атмосферы, его причины и последствия.
4. Биологическое действие инфракрасной радиации, методы ее измерения.
5. Гигиеническая оценка ультрафиолетовой радиации.
6. Гигиеническая оценка показателей естественного освещения
7. Гигиенические требования к искусственному освещению. Устройство и принцип
работы люксметра.
8. Изменение физических свойств атмосферы и их гигиеническое значение.
9. Гигиеническая оценка и показатели микроклимата животноводческих помещений.
10. Определение влажности воздуха и ее гигиеническое значение.
11. Влияние повышенного атмосферного давления на организм.