Методы определения токсических веществ в фармакологии

1. Методы определения токсических веществ в фармакологии.

Выполнила: Студентка группы ВО5302Б
Канунникова Алина

2.

Химико-токсикологический анализ является
фундаментальным инструментом в области ветеринарной
токсикологии. Он применяется для диагностики
интоксикаций, изучения процессов миграции токсичных
соединений, а также для проведения ветеринарносанитарной экспертизы кормов и пищевых продуктов. В
условиях усиления внимания к вопросам охраны
окружающей среды и контроля уровня загрязнения
окружающей среды, значимость данного анализа
возрастает.

3. Согласно исследованиям Гунтера (1977), за период с 1941 по 1965 годы чувствительность аналитических методов определения

пестицидов увеличилась в десятки тысяч раз.
Если в 1941 году пределы обнаружения большинства
токсических веществ составляли 10 мг/кг, то в 1965 году они
снизились до 0,1 мкг/кг.

4. Современные методы анализа.

анализа.
Современные физико-химические методы
анализа, включая тонкослойную и
газожидкостную хроматографию,
ультрафиолетовую и инфракрасную
спектрометрию, атомно-абсорбционную
спектрометрию, масс-спектрометрию и хроматомасс-спектрометрию, широко применяются для
идентификации и количественного определения
остаточных концентраций химических
соединений в различных средах и биологических
объектах.

5. Требование к методам.

Современные аналитические методы должны
обладать высокой специфичностью и
чувствительностью, а также способностью
детектировать минимальные концентрации
веществ. Точность методов должна составлять
не менее ± 20%, а степень определения — не
менее 60% от количества стандартного
вещества в анализируемой пробе.

6. Методы выделения токсических веществ

7. Озоление

01
Озоление
Сухое озоление:
Проводится при высоких
температурах (до 500 °С) в
муфельной печи, используется
для выделения металлов.
Мокрое озоление:
Осуществляется с помощью
концентрированных
неорганических кислот и
окислителей, более
распространенный метод.

8. Отгонка с водяным паром (дистилляция)

02 Отгонка с водяным паром
(дистилляция)
Используется для выделения токсических
веществ из легколетучих химических
соединений. Проба измельчается,
растворяется в воде, и вода перегоняется, что
приводит к переводу токсичных веществ в
дистиллят.

9. Экстракция органическими растворителями

Экстракция органическими
03
растворителями
Проба измельчается, помещается в колбу и
заливается органическим растворителем.
Экстракция проводится в течение 20-24
часов, перемешивается на шюттель-аппарате
или с помощью ультратораксов,
омнимиксаров. Для повышения полноты
извлечения используется аппарат Соксклета.

10. Очистка экстрактов

Экстракты содержат различные примеси,
которые затрудняют точное определение
их состава. К таким примесям относятся
жиры, пигменты, воски, белки и соли. Для
удаления этих примесей применяются
специализированные методы, включая
омыление, вымораживание, осаждение и
перераспределение компонентов из
одного органического растворителя в
другой с использованием
хроматографических колонок.

11. Концентрирование экстрактов

Для повышения аналитической чувствительности метода экстракты
подвергаются процедуре концентрирования до объема в диапазоне от
0,5 до 5 миллилитров. В данном процессе применяются
специализированные аппараты, такие как аппараты Кудерна-Данича,
вакуум-ротационные испарители, а также метод концентрирования в
потоке воздуха.
Особое внимание уделяется соблюдению температурного режима при
концентрировании конечных экстрактов. Рекомендуется избегать
повышения температуры выше 40 градусов Цельсия. Также
необходимо предотвратить полное выпаривание очищенных
экстрактов до сухого состояния.

12.

Методы индикации
токсичных веществ

13. Биохимические методы

• Основаны на подавлении активности
биохимических систем токсическими веществами.
Например, ферментный метод определения
фосфорорганических и карбаматных
инсектицидов, основанный на подавлении
активности холинэстеразы.
• Преимущества: высокая специфичность группы
веществ, недостатки: невозможность определить
конкретный вид токсиканта.

14. Химические методы

• Основаны на количественном определении
осадка или окрашенного комплекса при
взаимодействии открываемого вещества с другим
химическим соединением. Используются методы
осаждения, титрометрии, колориметрии и
спектрофотометрии.
• Примеры: определение натрия хлорида с
помощью осаждения хлоридов серебра нитратом
и титрованием избытка серебра роданидом
аммония.

15. Физико-химические методы

• Включают тонкослойную и газожидкостную
хроматографию, полярографию,
ультрафиолетовую и инфракрасную
спектрометрию, атомную абсорбцию и нейтронноактивационный анализ.
• Наиболее широко применяются тонкослойная и
газожидкостная хроматографии, разработанные М.
С. Цветом. Эти методы обладают высокой
специфичностью и чувствительностью, позволяя
определять несколько химических соединений за
один анализ.

16.

Современные методы анализа токсических веществ
в фармакологии обеспечивают эффективное
обнаружение и мониторинг уровня загрязнения
токсинами в окружающей среде и продуктах
питания. Высокая чувствительность и селективность
данных методик гарантируют точность и надежность
результатов, что является критически важным для
обеспечения безопасности животных и человека.

17. Спасибо за внимание!

CREDITS: This presentation template was created by
Slidesgo, including icons by Flaticon, and infographics &
images by Freepik