Газированные напитки

1.

«Газированные напитки:
вред или польза?»

2.

Проблема:

3.

Актуальность:

4.

Цель:
Исследовать состав сладких газированных напитков и
их влияние на здоровье человека, предложить
рекомендации по употреблению сладкой воды.
Задачи:
-Изучить информацию о возникновении газированных
напитков.
-Узнать информацию о составе и свойствах
газированных напитков.
-Опытным путем выявить воздействие сладкой воды на
организм человека.
-Провести анкетирование среди учащихся и предложить
рекомендации по употреблению газированной воды.

5.

Гипотеза:
Я считаю, что употребление газированных напитков в
небольшом количестве и не часто, не нанесет
большой вред организму человека, но и пользы от
этого не будет.

6.

Методы исследования:
-теоретические,
-эмпирические,
-практические.

7.

Предмет исследования:
Газированные напитки, их состав и свойства.

8.

История возникновения газированной воды
1767

9.

Якоб Швепп
1783

10.

Джон Стив Пембертон
1886

11.

Калеб Брэдхем
1893

12.

Макс Кайт
1940

13.

1961

14.

Популярные напитки в СССР

15.

Митрофан Лагидзе
1887

16.

1973

17.

аспартам
сукралоза

18.

1990-е годы

19.

НАЧАЛО 19 ВЕКА
ПРИГОРОД
САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

20.

21.

СОСТАВ:
очищенная вода,
сахар,
регуляторы кислотности
(лимонная кислота, цитрат
натрия), натуральные
ароматизаторы, подсластители
(ацесульфам калия, аспартам,
неогесперидин дигидрохалкон)

22.

Состав:
очищенная вода,
апельсиновый сок 3 %,
регуляторы кислотности,
подсластители,
витамин С,
натуральные ароматизаторы,
стабилизаторы,
красители

23.

Влияние газированных напитков на организм
-сахарный диабет и ожирение,
-гастрит,
-кариес,
-хрупкость костей, ломкость волос, ногтей,
-возбуждающее действие на центральную
нервную и сердечно- сосудистую системы,
-увеличение количества холестерина в
крови,
-проблемы с сердечно - сосудистой
системой.