Значение бактерий в жизни человека и в природе_ (7 класс)

1.

ЗНАЧЕНИЕ
БАКТЕРИЙ В
ПРИРОДЕ И В
ЖИЗНИ
ЧЕЛОВЕКА
Варутина Т.А. МБОУ СОШ №103

2.

Толковый словарь Ушакова:
«БАКТЕРИЯ, (ОТ ГРЕЧ. BAKTERIA ПАЛКА) МИКРОСКОПИЧЕСКИЙ ЖИВОЙ
ОРГАНИЗМ), МИКРОБ. БАКТЕРИИ
ЯВЛЯЮТСЯ ПРИЧИНОЙ ГНИЕНИЯ
ПРОДУКТОВ И БОЛЕЗНЕЙ ЧЕЛОВЕКА».
Чума«черная
смерть»
человека

3.

«ЭТИ МАЛЕНЬКИЕ ОРГАНИЗМЫ
СОЗДАЛИ ЖИЗНЬ НА ЗЕМЛЕ,
СОВЕРШАЮТ ГЛОБАЛЬНЫЙ
КРУГОВОРОТ ВЕЩЕСТВ В
ПРИРОДЕ, А ТАКЖЕ СТОЯТ НА
СЛУЖБЕ У ЧЕЛОВЕКА»
Луи Пастер

4.

БАКТЕРИИ-ЭТО
ВРЕД или ПОЛЬЗА

5.

Бактерии распространены повсеместно:
в воздухе
в воде
в почве
в живых организмах
Бактерии были обнаружены даже на дне океана
на глубине нескольких километров, в
термальных источниках, температура воды
которых достигает 90 градусов, в нефтеносных
пластах, то есть они способны существовать в
таких условиях, где другие живые организмы не
встречаются вообще.

6.

ВИДЫ БАКТЕРИЙ
разрушители
патогенные
бродильные
почвенные

7.

ПОЧВЕННЫЕ БАКТЕРИИ

8.

Благодаря жизнедеятельности почвенных бактерий
из органических веществ, образуются
неорганические вещества, которые позднее могут
употреблять другие организмы, в том числе
растения, а также выделяется углекислый газ,
необходимый растениям для фотосинтеза.
Некоторые бактерии почвы способны усваивать
азот воздуха и преобразовывать его в доступную для
употребления растениями форму. Клубеньковые
бактерии являются одной из таких групп бактерий.
Они поселяются на корнях бобовых (люпин)
Клубеньковые бактерии способны усваивать азот из
воздуха и продуцировать органические
азотсодержащие вещества, обогащая ими почву.

9.

Азотофиксирующие
клубеньковые бактерии

10.

БАКТЕРИИ ГНИЕНИЯ
• Мы бактерии гниения
• Нас не любят к
сожалению
• Портим мы у вас
продукты: мясо,
овощи и фрукты
• Санитары мы земли
• Трудимся без устали
• Кто уходит в мир
иной
• превращаем в
перегной

11.

Бактерии гниения
вызывают порчу
продуктов.
Продукты питания
следует хранить от
бактерий, подвергая
их:
-замораживанию
-солению
-пастеризации

12.

БАКТЕРИИ БРОЖЕНИЯ
В результате жизнедеятельности бактерий
брожения получают:
Простоквашу
Кефир
Сыр
Кумыс
Ферменты
Спирты
Уксус
Лимонну кислоту
Процессы квашения овощей
тоже связаны с активностью бактерий брожения

13.

ПАТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ
Наиболее опасные
патогенные бактерииисточники различных
заболеваний человека,
животных и растений.
Бактериальные
заболевания человека:
воспаление легких
туберкулез
ангина
дифтерия
сибирская язва
сальмонелез
чума
холера и др.

14.

В прошлом столетии
каждый второй ребенок,
заболевший дифтерией,
умирал.

15.

В прошлом веке чума«Черная смерть» скосила
100 млн человек

16.

Многие бактерии, являющиеся в норме
безопасными для человека или даже обычными
обитателями его кожи или кишечника, в случае
нарушения иммунитета или общего ослабления
организма могут выступать в качестве
патогенов.

17.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Значение для человека
Благодаря быстрому росту и размножению, а также
простоте строения, бактерии активно применяются в
научных исследованиях по молекулярной биологии,
генетике, генной инженерии и биохимии.
Самой хорошо изученной бактерией стала Escherichia coli.
Информация о процессах метаболизма бактерий позволила
производить бактериальный синтез витаминов, гормонов,
ферментов, антибиотиков и др..
Перспективным направлением является обогащение руд с
помощью сероокисляющих бактерий, очистка бактериями
загрязнённых нефтепродуктами или ксенобиотиками почв и
водоёмов.

18.

Значение для человека
В настоящее время разработаны методики по
использованию фитопатогенных бактерий в качестве
безопасных гербицидов, энтомопатогенных — вместо
инсектицидов. Наиболее широкое применение
получила Bacillus thuringiensis, выделяющая токсины,
действующие на насекомых.
Помимо бактериальных инсектицидов, в сельском
хозяйстве нашли применение бактериальные
удобрения.
Бактерии, вызывающие болезни человека,
используются как биологическое оружие.

19.

ПОДВЕДЕМ ИТОГИ !

20.

ВИДЫ
БАКТЕРИЙ
СРЕДА
ОБИТАНИЯ
РОЛЬ В ПРИРОДЕ И В
ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Почвенные
бактерии
Почва
Превращение
перегноя в
минеральные
вещества.
Обогащение почвы
азотом
Разрушители
(бактерии
гниения)
Трупы
Очищают нашу
животного и
планету от
растительного
гниющих остатков
происхождения Возвращают
химические
различные
элементы в
отбросы
биологический
круговорот

21.

ВИДЫ
БАКТЕРИЙ
СРЕДА
ОБИТАНИЯ
РОЛЬ В ПРИРОДЕ И В
ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Бродильные
Молочные
продукты
Овощи
Корм для
животных
Производство
кисло-молочной
продукции
Квашение овощей
Силосование
кормов
Патогенные
Человек
Животные
Растения
Вызывают
заболевания
человека,
животных,
растений

22.

ПОЛЬЗА:
Превращение перегноя в минеральные вещества
Обогащение почвы азотом
Очищают нашу планету от гниющих остатков
Возвращают химические элементы в
биологический круговорот
Производство кисло-молочной продукции
Квашение овощей
Силосование кормов
Применение в научных исследованиях (генетика)
Синтез ферментов, витаминов, антибиотиков

23.

ВРЕД:
Вызывают тяжелые заболевания человека,
животных, растений
Портят продуктов питания
Убивают живые организмы

24.

Каждый живой организм имеет
право на существование, в том
числе и бактерии. Да, конечно,
бактерии приносят вред. Но в ряде
случаев они просто необходимы!
Соблюдайте меры профилактики в
борьбе с патогенными бактериями
( вакцинация, личная гигиена,
здоровый образ жизни).
Берегите себя и свое здоровье!

25.

До встречи на следующем
уроке
УСПЕХОВ !