Пізнаємо природу 12 урок

1.

ПРАКТИЧНЕ
ЗАНЯТТЯ
Тема: Дослідження
розчинності деяких
речовин
Пізнаємо природу,
6 клас

2.

МЕТА:
Дослідити розчинність різних
речовин;
Навчитися розпізнавати розчинні
і нерозчинні речовини у воді;
Виявити вплив різних чинників
на розчинність речовин.
Обладнання: цукор, сіль, питна
сода, крохмаль, олія, вода, хімічні
склянки, пробірка.

3.

ДОСЛІД № 1.
РОЗЧИННІСТЬ РІЗНИХ РЕЧОВИН У ВОДІ
1. Пронумеруй мензурки (стаканчики) фломастером. У кожну мензурку за допомогою шприца відміряй 50 мл
води. У першу додай порцію (неповну ложку, без «чубка») кухонної солі, а в другу – таку ж порцію цукру,
у третю – питну соду, у четверту – крохмаль, у п'яту – олію. Розмішай розчини і визнач час розчинення
секундоміром.
2. Результати запиши у таблицю в зошиті.
Речовина
Кухонна сіль
Цукор
Питна сода
Крохмаль
Олія
Як розчиняється речовина
(швидко чи повільно)

4.

ДОСЛІД № 2.
ЗАЛЕЖНІСТЬ РОЗЧИННОСТІ ВІД
ТЕМПЕРАТУРИ
В одну склянку
налий 50 г холодної води, а
в другу таку ж кількість
гарячої води.
В кожну пробірку
додай по чайній ложці
солі.
У якій пробірці сіль
розчиняється швидше?
Свої спостереження
запиши в зошит.

5.

ДОСЛІД № 3.
ЗАЛЕЖНІСТЬ РОЗЧИННОСТІ РЕЧОВИН ВІД
СТУПЕНЯ ПОДРІБНЕНОСТІ РЕЧОВИНИ
Візьміть дві склянки з
водою кімнатної температури.
У першу склянку з
водою насипати чайну ложку
цукру, а в другу – покласти 2
грудочки цукру «Рафінад».
В якій із склянок цукор
розчиняється швидше?
Результат спостережень
запиши у зошит.

6.

ВИСНОВОК:
(ЗАПИШІТЬ ВІДПОВІДІ НА ЗАПИТАННЯ В
ЗОШИТ).
Яку властивість речовини ми досліджували?
У якому агрегатному стані були речовини до
розчинення в воді?
Що утворюється при змішуванні розчинника і
речовини?
Чи всі речовини добре розчинюються у воді?
Які речовини розчинилися добре, а які не
розчинилися?
Які чинники впливають на розчинність
речовини у воді?