Химия окружающей среды. Факультативный курс. 8 - 9 классы

1.

Факультативный курс
«Химия окружающей среды»
8 - 9 классы
Учитель химии
МБОУ «СОШ № 36»
Ломакина Галина Алексеевна

2.

Металл
«Оловянная
чума»

3.

Металл
«Ртутный
градусник»

4.

Металл
Металл тяжелый, и тем хорош,
что его рентгеном не возьмешь,
лучи умеет поглощать,
людей здоровье защищать.

5.

Занятие №3
Тема:
«Металлы в природе и жизни
человека»

6.

Содержание:
• Источники поступления металлов
в окружающую среду .
• Токсическое действие металлов на
живые организмы
• Способы защиты от поступления
токсичных металлов в организм
человека

7.

Где можно «встретить»
тяжелые металлы ?
1. Наиболее вредные
для Биосферы земли
загрязнители тяжелые металлы
2. Детские китайские
игрушки –кадмий
Овощи и фрукты – свинец,
ртуть
Декоративная посуда –
свинец, кобальт
3.Выхлопные газы
автомобилей
содержат
соединения свинца

8.

Тяжелые металлы в
продуктах питания

9.

Группы элементов по степени
опасности
I. As, Be, Cd, Hg, Pb, Tl, Zn;
II. Co, Cr, Cu, Mo, Ni, Sb, Sc;
III. Ba, Mn, Sr, V, W.
• Общепризнанно, что наиболее
опасными элементами для человека,
да и вообще для теплокровных
животных, являются кадмий, ртуть и
свинец
• (Cd, Hg, Pb).

10.

Пути попадания тяжелых
металлов в окружающую среду

11.

Кадмий

12.

13.

Болезнь «итай-итай», Япония

14.

РТУТЬ

15.

Таллий

16.

Таллий

17.

Свинец
Пути поступления свинца в
организм человека
Воздух
Вода
Пища

18.

19.

Для полноты картины стоит добавить, что свинец из человеческого
организма выводится, но очень медленно. Период его полувыведения из
мягких тканей – несколько недель, из костей – 10-20 лет (данные
разнятся).

20.

Тяжелые металлы в быту
1. Батарейки
2. Сигареты
3. Упаковочный
материал для
пищевой и
химической
промышленности

21.

Механизм действия тяжелых металлов

22.

Курение и тяжелые металлы

23.

Задача
ПДК ртути в воздухе составляет 0,0003 мг/м3.
В комнате площадью 18 м2 и высотой потолка 2,5 м разбили
ртутный термометр.
1. Определите и подтвердите расчётами, превышает ли
концентрация ртути в воздухе данного помещения значение
ПДК, если в воздух при этом испарилось 0,5 мг ртути.
2. Предложите способ,
позволяющий снизить
концентрацию ртути
в помещении.

24.

Решение :
1. Найдём объём помещения:
V = 18 м2 · 2,5 м = 45 м3
2. Найдём концентрацию ртути в воздухе:
С (Hg) = 0,5 мг / 45 м3 = 0,011 мг/м3
3. Данное значение концентрации ртути в воздухе превышает ПДК.
Понизить концентрацию ртути в воздухе поможет организация
вентиляции в помещении (проветривание).
Ответ: С (Hg) = 0,011 мг/м3, превышает ПДК.

25.

Способы защиты от поступления тяжелых
металлов в организм
Такие лакомства, как мармелад и фруктовое желе, а также
яблоки, лимоны, свекла и т.д. содержат пектин - вещество,
способное выводить из организма тяжелые металлы. Он
обладает уникальными свойствами - образует комплексы с
тяжелыми и радиоактивными элементами

26.

Способы защиты от поступления
тяжелых металлов в организм
Нельзя хранить и готовить пищу в декоративной посуде, т.к.
она предназначена для украшения, а не для пищи - глазурь,
которой покрыта посуда, содержит соли свинца и кадмия.

27.

Опыт 1.
• Исследование влияния ионов тяжелых металлов на биологические
системы
2 мл белка + 1мл ацетата свинца.
Белок
свернулся,
образовался
желеобразный
осадок
желтоватого
цвета

28.

Опыт № 2
Наблюдения :
вата быстро желтеет из-за
образовавшегося йодида
свинца(II), что указывает на
наличие примеси свинца на
спайке банки выше нормы,
т.е. более 1 % (допустимая
норма 0,04 %).
Спайка (шов) консервной
банки представляет собой
сплав олова и свинца, при ее
разрушении, например при
открывании банки, свинец
может попасть в консервы.
Поэтому консервы не
подлежат долгому хранению
после их вскрытия.

29.

Задание № 1
Сопоставить элемент и
действие его соединений
на организм человека:
1) свинец
2) таллий
3) ртуть
4) кадмий
Ответ:
1 В,
2 А,
3 Г,
4Б
А) о нем рассказывали все
европейские газеты
Б) вызывает болезнь «Итай-Итай»
В) может поступать в организм при
использовании хрустальной
посуды.
Г) содержится в градусниках

30.

Задание № 2:
Какие из металлов, попадающих в окужающюю
среду являются наиболее токсичными?
1) Аl
2) Pb
3) K
4) Na
Ответ: 2

31.

Задание № 3:
Верны ли следующие утверждения о химическом
загрязнении окружающей среды?
А) Пары ртути ядовиты
Б) Тяжелые металлы могут попасть в пищу из жестяной
тары при длительном хранении вскрытой упаковки
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
ответ № 3 — верны оба утверждения.

32.

Заключение :
Меры по снижению воздействия тяжелых
металлов на организм человека советов:
• Противоядием от многих тяжелых металлов и их солей является яичный белок.
• Жестяная тара спаивается припоем,
содержащим определенное количество
свинца, поэтому консервы следует
перекладывать в стеклянную посуду.
• Избавиться от
вредных привычек.
• Не сажать овощи
вблизи автострад

33.

Спасибо за внимание!