Разработка технологии очистки сточных вод рыбоперерабатывающего предприятия

1.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Московский государственный технический университет
имени Н.Э. Баумана
(национальный исследовательский университет)»
(МГТУ им. Н.Э. Баумана)
Выпускная квалификационная работа на тему:
«Разработка технологии очистки сточных вод
рыбоперерабатывающего предприятия с
использованием комбинированных методов»
Выполнила студентка: Ильющенко А.А.
Руководитель: к.т.н., доцент Яковлева О.В.
Калуга, 2024 г.

2.

Очистка сточных вод
рыбоперерабатывающего
предприятия является
актуальной на сегодняшний
день

3.

Цель выпускной квалификационной работы - разработка
технологической схемы очистки сточных вод
рыбоперерабатывающего предприятия с использованием
передовых технологий.
Задачи:
– проанализировать особенности состава и очистки сточных вод
рыбоперерабатывающих предприятий;
– провести исследование различных методов очистки сточных вод,
традиционных технологических схем, а также провести патентный
поиск;
– разработать технологическую схему очистки сточных вод
рыбоперерабатывающего предприятия и провести расчёты
основных сооружений, выполнить чертежи;
– проанализировать обеспечение безопасности труда персонала на
очистных сооружениях и провести расчеты экономических
показателей.

4.

В сточных водах рыбоперерабатывающих
предприятий встречаются:
• чешуя;
• песок;
• части плавников;
• слизь;
• поваренная соль.
Контроль за работой очистных
сооружений производится по
основным показателям:
• ХПКполн;
• БПКполн;
• взвешенные вещества;
• азот;
• фосфаты;
• СПАВ.

5.

6.

Сооружения для интенсификации процессов очистки
сточных вод:
аэрируемая жироловушка;
аэрируемая песколовка;
горизонтальный отстойник с преаэратором;
напорный флотатор;
аэротенк – вытеснитель;
денитрификатор.
В работе используется
комбинация методов
физико – химической
и биологической
очистки сточных вод.

7.

Горизонтальный отстойник с преаэратором
1 – преаэратор; 2 – подача воздуха; 3 – отстойник
Уменьшаются показатели:
• БПКполн.;
• ХПКполн.;
• взвешенные вещества.

8.

Напорный флотатор
Принципиальная схема напорного флотатора:
1 – приемный резервуар; 2 – всасывающий трубопровод; 3
– насос; 4 – сатуратор;
5 – регулятор давления; 6 – флотационная камера;
7 – шламоудалитель
Процесс флотации:
• пузырьки размером 50
мкм имеют скорость
порядка 6 м/ч при 30 ℃ и
4 м/ч при 10 ℃;
• пузырьки диаметром
порядка 1 мм имеют
примерно в 100 раз
большую скорость
подъема.

9.

Напорный флотатор - технологическое сооружение в виде
открытого резервуара цилиндрической формы с системами
подачи очищаемого стока и воды из сатуратора, механизмом
снятия флотопены с поверхности жидкости, камерами отвода
очищенной воды.

10.

Аэротенк – вытеснитель
Уменьшаются показатели:
• БПКполн.;
• ХПК полн.;
• Pобщ.;
• NH4+;
• хлориды;
• СПАВ.

11.

Состав активного ила очистных сооружений
• эуглифа (раковинная амёба);
• арцелла (раковинная амёба);
• инфузория туфелька;
• амёба протей;
• нитчатые бактерии;
• политома (жгутиковые);
• коловратка нотоммата;
• хлопья активного ила;
• амёба дисковидная;
• зоолгея «оленьи рога»;
• коловратка филодина;
• солнечник;
• оксидриха (брюхоресничная
инфузория);
• коловратка катипна;
• хармонихилл (инфузория);
• кархезиум (колониальная
инфузория);
• амёба террикола;
• бодо (жгутиковые);
• аспидиска (брюхоресничная)
• эплотес (брюхоресничная
инфузория);
• эолозома (малощетинковый
червь);
• оперкулярия (колониальная
инфузория);
• циклидиум (инфузория);
• сувойка;
• коловратка моностила.

12.

13.

Охрана труда при эксплуатации центрифуг на
очистных сооружениях предприятия
Рассмотрены следующие показатели:
– микроклимат;
– электробезопасность;
– пожаро– и взрывоопасность;
– освещённость;
– шум.
Проведён расчёт показателя уровня шума.

14.

Я этот файл исправляла прошлый раз,
поправьте!Результаты выпускной квалификационной
работы:
• проведено исследование состава сточных вод
рыбоперерабатывающих предприятий;
• проведен анализ применяемых методов очистки сточных вод, с
использованием комбинированных методов очистки;
• анализ схем очистки сточных вод рыбоперерабатывающих
предприятий показал, что использование этого метода очистки в
комбинации с механическим и биологическим позволяет получать
стабильный по составу сброс сточных вод в водный объект;
• на основании проведенного аналитического исследования,
патентного поиска в выпускной квалификационной работе была
самостоятельно разработана технологическая схема очистки
сточных вод рыбоперерабатывающего предприятия.
• выполнено обоснование разработанной схемы и приведены
расчеты по эффективности очистки, которые показывают, что
соблюдаются требования сброса очищенных сточных вод в водоем
рыбохозяйственного назначения;

15.

• при разработке схемы максимально использованы процессы
интенсификации работы сооружений очистки, входящих в систему;
• представлены расчеты и подбор сооружений очистки сточных вод
разработанной технологической схемы;
• проанализированы опасные и вредные факторы, возникающие при
эксплуатации центрифуг в помещении рыбоперерабатывающих
предприятий. Проведен расчет показателя уровня шума;
• проведенные технико – экономические расчеты показали, что
затраты на строительство и эксплуатацию очистных сооружений
окупятся за 0,52 года.

16.

Материалы работы отражены в статье
А.А.Ильющенко, О.В.Яковлева
СОСТАВ СТОЧНЫХ ВОД И АНАЛИЗ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ
ОЧИСТКИ СТОКОВ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ
Наукоемкие технологии в приборо- и машиностроении и развитие
иновационной деятельности в вузе: материалы РНТК, 23-25 апреля
2024 г. Т.1 – Калуга: Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2024

17.

Спасибо за внимание!