Предпринимательство и живые системы

1.

Предпринимательст
во
и
Живые системы
Афанасьев Георгий,
Земледелец, владелец фермы
«Лесные сады»
www.FoodForest.ru

2.

Предпринимательство и Живые
Системы
Суть предпринимательства в области живых систем – это
осуществление синтеза
новой
экономики
www.FoodForest.ru
инженери
и
агротехники
+
+7 (985) 9204284
+

3.

Ферма «Лесные сады»
124 Га
Земля последние 15 лет не
обрабатывалась
Почва – лесные сероземы
(слой 40-50 см)
Участок погружен в лесные
массивы
www.FoodForest.ru
+7 (985) 9204284

4.

Прямые связи с горожанами
Изменение
экономической и финансовой
модели планирования и оценки деятельности
агропредприятий
Прямые
связи с горожанами (инициатива в
рамках FOODNet, проект АСИ по Национальной
Технологической Инициативе)
www.FoodForest.ru
+7 (985) 9204284

5.

Специфика экономики Фермы «Лесные
сады»
Отсутствие продаж отдельного
продукта питания – только полную
корзину питания
Продукты нельзя купить в магазине
Можно заказать только годовую
подписку
До начала поставок нужно ждать
около полугода
Есть верхняя граница числа
подписчиков
www.FoodForest.ru
+7 (985) 9204284

6.

Специфика инженерии Фермы «Лесные
сады»
Локальные источники энергии
(энергетические посадки)
Сбережение и даже генерация воды
Малая механизация работ и
переработки продукции
Интернет вещей. Информационные
технологии для идентификации и
маркировки животных, растений и
инструментов
…
www.FoodForest.ru
+7 (985) 9204284

7.

Особенности GREEN-предприятий
Труд за еду. Основные работники не получают оплаты
(растения, микроорганизмы, животные…)
Производство плодородия – как основное предприятие, а
продуктов – как побочное (растите землю, а не еду)
Очень длинные циклы производства (многолетние
растения)
Очень короткие циклы производства (микроорганизмы и
микроводросли, насекомые)
…
www.FoodForest.ru
+7 (985) 9204284

8.

Защита и сохранения или редизайн?
Возобновляемый ли ресурс
«плодородная почва»?
Хорошо ли изучен феномен
«Terra Preta»?
«Хемосинтез» или как
удобрения производятся в
живой почве
Каково влияние
хемосинтеза?
http://www.fao.org/resources/infographics/infographics-details/en/
c/278954/
www.FoodForest.ru
+7 (985) 9204284

9.

Здоровое питание
Начало построения здорового питания в
построении правильного антропо-агробиоценоза
Жить на земле, на которой производится
пища (сегодня жилье и сельхозполя
специально разнесены, потому что
большинство производственных процессов
вредно для жизни человека, т.к. загрязнены
химическими удобрениями (гербициды,
фунгициды, инсектициды и т.п.),
антибиотиками, стимуляторами роста
(гормоны, фитогармоны), дифолиантами и
т.п.)
www.FoodForest.ru
(985) 9204284
Сбалансировать+7
территорию по числу людей

10.

КОНТАКТЫ
Официальный сайт:
http://foodforest.ru/
Представительство в Москве:
тел. +7 (495) 972-26–00
101000, г.Москва, Лубянский
проезд,
д.15, строение 4, офис 208
Блог Георгия Афанасьева
«Мегаполис и деревня» (с
2008г.)
http://method-estate.com/
Ферма “Лесные сады”
Тульская область, Ясногорский
район, Теляковское МО,
около с.Знаменское
Ферма-кооператив "Лесные
сады"
www.FoodForest.ru
+7 (985) 9204284