Сельское хозяйство Саратовской области

1.

Сельское хозяйство
Саратовской области

2.

Саратовская область — один из крупнейших сельскохозяйственных регионов
Поволжского федерального округа, она входит в тройку лучших субъектов
ПФО по производству некоторых видов продукции АПК.

3.

Саратовская область занимает 2-е место в ПФО по урожаю зерна. Саратовские аграрии
собрали 5,5 млн т зерновых и зернобобовых культур с площади 2 214,9 тыс. га (данные
Минсельхоза России на 8 декабря 2020 года). Это на 63% больше предыдущего результата.
Такой рост валового сбора обусловлен увеличением урожайности зерновых.

4.

Саратовская область занимает 1-е место в ПФО по урожаю подсолнечника
и кукурузы. В регионе получено 1,8 млн т подсолнечника. Эта культура убрана с площади
1,4 млн га при урожайности 13,2 ц/га. Кукурузы намолочено 580,9 тыс. т. Посевы убраны с
152,5 тыс. га, урожайность — 38,3 ц/га.

5.

Саратовская область занимает 1-е место в ПФО по сбору овощей открытого и закрытого
грунта. Овощей открытого грунта в 2021 году получено 183,6 тыс. т. Убрана площадь в 9,6
тыс. га, средняя урожайность — 216,6 ц/га. По данным министерства сельского хозяйства
региона, за 11 месяцев 2021 года овощеводы собрали более 34 тыс. т продукции закрытого
грунта. В том числе выращено 18,0 тыс. т огурцов, 16,1 тыс. т томатов, более 184 т прочих
культур. В области работают 10 тепличных хозяйств, которые сосредоточены в Саратовском,
Балаковском, Аткарском, Татищевском районах. Благодаря этому полностью закрыты
потребности региона в овощах, в том числе тепличных. Часть тепличной продукции
поставляется за пределы региона, в том числе в Москву и Санкт-Петербург.

6.

Саратовская область занимает 1-е место в ПФО по площади новых орошаемых земель.
В результате увеличения площади орошаемых земель региону удается удерживать высокие
позиции по сбору сельхозкультур.

7.

Саратовская область занимает 1-е место в ПФО по производству прудовой
рыбы. По данным министерства сельского хозяйства региона, Саратовская область вышла
на стабильное производство свыше внутренних потребностей прудовой рыбы. Это помогло
области закрепиться в десятке крупнейших рыбоводческих регионов России.

8.

Саратовская область занимает 1-е место в ПФО по выпуску растительного масла.

9.

Саратовская область занимает 2-е место в ПФО по экспорту продукции АПК. По данным
ФТС на 12 декабря 2020 года, экспорт продукции агропромышленного комплекса из региона
составил 307 млн долл., что по сравнению с прошлогодним показателем выше на 30%.

10.

В заключение надо сказать, что
агропромышленный комплекс Саратовской
области включает 22 сельскохозяйственных предприятия и 60 крестьянских (фермерских)
хозяйств, более 11000 личных хозяйств. Специализация сельскохозяйственного производства –
овощеводство защищенного грунта и растениеводство (производство зерновых и масличных
культур), а также – свиноводство и мясное скотоводство.