ООО «Арт-Маркет опт» и ООО «Гран Торг» совместно с ФЦК

1.

ООО «Арт-Маркет опт» и
ООО «Гран Торг» совместно
с ФЦК

2.

МЫ – сеть магазинов Fresh Market и Авоська,
1
занимающихся
розничной продажей
продуктов питания и бытовой химии,
производством кулинарии и кондитерских
изделий, а так же доставкой всей этой
продукцией.

3.

2 проекта с
2022 года

4.

Успехи первого проекта
ТЦ «Перекресток» магазин Fresh
Market
Увеличили выработку на каждого сотрудника на 10%
Снизили запасы в потоке на 15%
Снизили ВПП на 59%
Обнаружили и устранили 79
проблем в потоке
Экономический эффект от
внедрения более 15 млн. руб.

5.

Запустили
производственный анализ
Стандартизировали работу
Внедрили матрицу
компетенций
Организовали инфоцентры

6.

Проектный офис
Внутренние тренера организации
Руководитель проектного офиса
Солодянкина Елизавета
Владимировна
Астахова Наталья
Александровна
Гливинская Анна
Викторовна
Обучено уже более 200 человек организации

7.

Второй годовой
проект
Кулинария, кондитерские изделия

8.

Цели второго проекта
Сократить ВПП на 50%
Увеличить выработку
каждого сотрудника на 20%
Уменьшить количество
запасов на 40%
Сократить незавершенное
производство на 1,5 тонны.
Получить ежегодный прирост
производительности труда 10%.

9.

Уже достигли
Создали поточное производство, что позволило снизить
время протекания процесса практически в 2 раза
Поточность
Оптимизировали процесс обработки планового задания
производства путем его цифровизации
Оптимизация
Аттестация
Провели аттестацию сотрудников производства
Дополнительные места
Освободили дополнительные складские помещения

10.

Проекты в проекте
1
Культура непрерывных улучшений
2
Маркетинг и продажи
3
Логистика

11.

Цели после проекта
Рост производительности труда
10%
20%
30%
1 год
2 год
3 год

12.

2024
СПАСИБО ЗА
ВНИМАНИЕ