Similar presentations:
Химия - часть естествознания
1.
«Широко простирает руки свои наука химия»М.В. Ломоносов
2.
Что такое химия? И с чем ееедят?
3.
Что выбрать?Антиокислители и регуляторы кислотности: аскорбиновая
кислота Е–300, лимонная кислота Е–330, винная кислота Е–
334, янтарная кислота Е–363, ниацин Е–375.
Красители: рибофлавин Е–101, хлорофилл Е-140, каротин Е–
160а, антоциан Е–163, танин Е-181.
Ароматизаторы: амил- и изоамилацетаты, этилацетат,
фенилэтилацетат, этила-n-бутаноат, диэтилмалонат, метил3-этил-бутаноат, 1,5-додеканолид.
Консерванты: уксусная кислота Е–260, молочная кислота Е270, яблочная кислота Е-296.
Усилители вкуса и запаха: глютаминовая кислота Е–620.
Эмульгаторы и загустители: пектин E-440.
Прочее: цистин Е–920.
Семечки содержат цианид амигдалин.
4.
Что выбрать?вода, очищенная и насыщенная углекислым газом
сахар (или подсластители: аспартам, ацесульфам
калия)
Кофеин
консерванты (сорбат калия, цитрат натрия)
фосфорная кислота
карамельный краситель
ароматизатор
5.
Что выбрать?6.
Химия – это наука о веществахВсе что находиться
вокруг нас –
физические тела , они
состоят из веществ!!!
Вещество – это
химическое
соединение
.
определенного
состава, структуры и
свойств
7.
Ах вещества, вещества,вещества….
Яблоко –физическое тело,
материальный объект,
имеющий массу, форму,
объём; и отделенный от
других тел внешней
границей раздела . Оно
состоит из множества разных
веществ.
Молекула –это мельчайшая
частица вещества
обладающая всеми его
свойствами
Атом - частица вещества
микроскопических
размеров и массы,
наименьшая часть
химического элемента,
являющаяся носителем
его свойств
8.
9.
Что из чего состоит атом измолекулы или молекула из
атомов?
10.
Химический элементОпределенный вид атомов. Каждый химический
элемент отличается от другого : массой,
размерами, строением и свойствами
Азбукой химии является периодическая таблица
химических элементов, там представлены все
известные на данный момент химические
элементы. Всего их 118
11.
Яблоко – все ли мы о тебезнаем?
Яблоко:
физическое тело, оно состоит из
разных веществ,
вещества состоят из молекул,
молекулы из атомов,
атомы одного и того же вида называют
химическими элементами
Т.е. яблоко само по себе это сложная
система, оно состоит из атомов
различных химических элементов
объединенных в единое целое
12.
ВеществаПростые – образованные атомами одного и того же
химического элемента.
Водород Н2,
Йод I,
Хлор –Cl2
13.
ВеществаСложные вещества образованны атома разных
химических элементов.
Сахар C 6 H 12 O 6
соль NaCl
14.
Простое вещество химическийэлемент
Если мы говорим что в состав
воды входит водород, то мы
имеем ввиду химический
элемент H2O
Если же мы говорим, что водород
экологически чистый вид
топлива, то имеем ввиду
простое вещество H2
15.
Как отличают одни вещества отдругих?
Для того, чтобы использовать вещества с пользой для
себя, человеку нужно знать их свойства.
Свойства вещества- это признаки по которым одни
вещества отличаются от других
Загляни в учебник и воспользуйся планом на стр. 10
опиши по нему алмаз, алюминий, железо белый
фосфор, гелий и кислород. Предположи на основе
этого плана возможные пути использования для
своих нужд.
16.
Разделите вещества ифизические тела
Кружка, пероксид водорода, книга, целлюлоза, сахар,
монета, лампочка, стекло, варенье, железный
гвоздь, уголь, серная кислота, ржавчина, песок,
пластмассовое ведро, водород, медь, золото, кукла,
сумка, карбонат кальция, йод, хлор, банка, утюг.
17.
Домашнее заданиеПараграф 1, 2
Стр. 14 задания
7,8,9