Оксана Калабашина - самый энергичный свадебный кондитер

1.

Kalabasha.cake
Оксана Калабашина – самый
энергичный свадебный кондитер
Нижний Новгород, 2023

2.

Kalabasha.cake
…
«Вау» эффект и вкус гарантирован!
1000+
1
120+
7
18
лет
проф.спорта
лет
в кондитерском
искусстве
часов обучения,
мастер-классов
от мастеров
кондитеров
место
Inrternational
Pastry cup в
номинации
«Свадебный
торт»
тортов = столько
же довольных пар,
корпоративных
клиентов и просто
сладкоежек
Цех и
расширение
команды

3.

Как выбрать кондитера,
на что обратить внимание
1 Социальные сети
2 Примеры работ – общий стиль
3
Коммуникация с заказчиками

4.

Торты любой сложности
и для любого повода
Свадебные
Приготовила и лично доставила 70 тортов
за свадебный сезон 23‘
Корпоративные
Приготовила 100 кг тортов за 12 дней
для проекта «Сибур»
Сложной конструкции
Парящие торты, торты с межярусами,
шоу-торты (антигравитация)
Арт-торты
Шоколадная скульптура

5.

Мои торты путешествуют
не только по региону,
но и по России
Санкт-Петербург
Москва
Сочи
Кисловодск
Грозный
Пермь

6.

Линейка вкусов
8
+2 в след.году
вкусов в основной
линейке 2023 г.

7.

Как определить вес?
1
гость
= 150-200
грамм

8.

Как выбрать вкус?
Через дегустацию
10
2000р
начинок
стоимость
100%
уверенность в кондитере и вкусах,
что понравятся гостям

9.

Рассказываю истории пар
через уникальные декоры
Вафельная бумага

10.

11.

Рассказываю истории пар
через уникальные декоры
Вафельная бумага
Сахарная флористика

12.

Рассказываю истории пар
через уникальные декоры
Вафельная бумага
Сахарная флористика
Декор из мастики

13.

Рассказываю истории пар
через уникальные декоры
Вафельная бумага
Сахарная флористика
Декор из мастики
Шоколадная скульптура

14.

15.

Рассказываю истории пар
через уникальные декоры
Вафельная бумага
Сахарная флористика
Декор из мастики
Шоколадная скульптура
Карамельный декор

16.

Рассказываю истории пар
через уникальные декоры
Вафельная бумага
Сахарная флористика
Декор из мастики
Шоколадная скульптура
Карамельный декор
Роспись по торту

17.

18.

Что стоит предусмотреть?
1
Место в холодильнике
2
Стол для подачи
3
Красивые ножи для нарезки

19.

Доставка и сопровождение
торта на празднике
Все свои торты доставляю
самостоятельно
Стоимость доставки рассчитывается
индивидуально, исходя из удаленности
площадки
Сопроводить подачу – часть
моей работы и залог качества
Услуга включает выезд кондитера на
площадку

20.

Стоимость тортов
от
2500
р/кг
в зависимости от начинки
и сложности проекта
Бережная доставка
Сопровождение торта
Особенно актуально для тортов
сложной конструкции
Подготовка декора
Создание эскиза
Встреча с парой
Подбор референсов
Изучение концепции
торжества
Работаю по договору

21.

22.

Аренда оборудования
Межярусы
2 вида парящих ярусов,
Многогранник (руби)
Акриловые прозрачные
Металлические кубы
1500
р/шт
стоимость аренды
3000
возвратный залог
р

23.

Аренда оборудования
А стол для подачи торта можно
взять в аренду у декораторов :)

24.

Карамель ручной работы
Уникальные вкусы:
Хвойная
Облепиховая
Лаванда с розовым перцем
Идеально для корпоративных
подарков и комплимент для гостей
Аналогов в России нет!

25.

Kalabasha.cake
Оксана Калабашина – самый
энергичный свадебный кондитер
+7 920 006 41 34
@Kalabasha.cake