Введение в систематику Покрытосеменных

1.

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
СИСТЕМАТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ПОДКЛАССОВ
MAGNOLIIDAE,RANUNCULIDAE, CARYOPHYLLIDAE,
HAMAMELIDIDAE
доцент кафедры организации
фармации, к.б.н.
Кузнецова Ольга Анатольевна
LOGO

2.

Введение в систематику Покрытосеменных
Первые попытки классификации цветковых растений, как и
растительного мира вообще, были основаны на немногих,
произвольно взятых, легко бросающихся в глаза внешних признаках.
Это были чисто искусственные классификации, в которых в одной
группе оказывались вместе часто очень далекие в систематическом
отношении растения.
Современная классификация цветковых растений основана на
синтезе данных самых различных дисциплин, в первую очередь
данных сравнительной морфологии, в том числе морфологии и
анатомии репродуктивных и вегетативных органов, эмбриологии,
палинологии,
органеллографии
и
цитологии.
Наряду
с
использованием классических методов морфологии растений с
каждым днем все шире применяется электронный микроскоп, что
позволяет взглянуть на ультраструктуру многих тканей и клеток,
включая пыльцевые зерна.
В
результате
возможности
сравнительно-морфологических
исследований бесконечно расширились, что, в свою очередь,
обогатило систематику ценным фактическим материалом для
построения эволюционной классификации.

3.

Введение в систематику Покрытосеменных
Система Тахтаджяна — филогенетическая система
классификации цветковых растений, одна из наиболее
известных систем классификаций этой группы
организмов.
Создана советским ботаником Арменом Леоновичем
Тахтаджяном (1910—2009).
Содержит 17 подклассов двух классов
Система А.Л.Тахтаджяна построена по привычному
типу "филогенетического древа", в котором линии,
связующие таксоны, рассматриваются как линии
генеалогической преемственности, хотя, конечно, ясно,
что речь идет не о выведении современных таксонов из
современных же;
предполагается, что современные систематические
группы берут начало от каких-то неизвестных нам
предковых форм.
морфологическая система

4.

5.

Согласно ей древнейшей группой покрытосеменных растений является порядок
магнолиевых, от предков которых произошли все ныне живущие
покрытосеменные.
В этом смысле система А.Л. Тахтаджяна строго монофилетична.
Отдел Покрытосеменные растения разделены А.Л. Тахтаджяном на 2 класса:
класс двудольных(магнолиопсиды) и класс однодольных (лилиопсиды)
растений.
Класс двудольных, в свою очередь, подразделяется на 8 подклассов, а
однодольных - на 4:
Отдел Покрытосеменные (Magnolioptyta), или Цветковые (Angiospermae)
Класс Магнолиопсиды (Magnoliopsida), или Двудольные (Dicotyledcnes)
Подкласс магнолииды (Magnoliidaе) Подкласс ранункулиды (Ranunculidae)
Подкласс кариофиллиды(Сaгуophyllidae) Подкласс гамамелидиды (Нamamelididae)
Подкласс дилленииды (Dilleniidae) Подкласс розиды (Rosidae)
Подкласс ламииды (Lamiidae) Подкласс астериды (Asteridae)
Класс Лилиопсиды (Liliopsida), или Однодольные (Monocotyledones)
Подкласс алисматиды (Alismatidae) Подкласс триуридиды (Triurididae)
Подкласс лилииды (Liliidae) Подкласс арециды (Arecidae)

6.

Эволюционные отношения различных подклассов
согласно системе А.Л. Тахтаджяна (2009)
Lamiidae
Asteridae
Dilleniidae
Rosidae
Caryophyllidae
Hamamelididae
Commelinidae
Ranunculidae
Arecidae
Liliidae
Alismatidae
Magnoliidae
Система А.Л.Тахтаджяна, по его собственному выражению, "динамична", т.е.
постоянно дорабатывается и совершенствуется, но эти доработки и уточнения не
затрагивают ее основной идеи: монофилетического происхождения
покрытосеменных и безусловной примитивности многоплодниковых с их
относительно крупными обоеполыми энтомофильными цветками,
наиболее близкими к общей для всех цветковых предковой группе.

7.

В 2009 г., когда А.Л. Тахтаджяну было уже 99
лет, был опубликован последний вариант его
системы цветковых под названием “Flowering
plants” (Takhtajan, 2009)
Как и ранее, цветковые принимаются как
отдел с традиционным разделением на два
класса.
Двудольные разделены на те же самые 8
подклассов, хотя их объем в отдельных
случаях довольно заметно изменился;
Среди однодольных принято 4 подкласса:
Alismatidae, Liliidae, Arecidae, Commelinidae с
12 надпорядками, 31 порядком и 121
семейством.

8.

Филогенетические ряды
Филогенетические признаки – это признаки, используемые для
построения филогенетических (филетических) классификаций.
Стебель
Прямостоячий →вьющийся, стелящийся или цепляющийся
Трахеиды →сосуды с лестничной перфорацией →сосуды с простой
перфорацией
Круговое расположение проводящих пучков → рассеянное
расположение
Лист.
Простой цельный → простой расчлененный → сложный
Сложный → вторично простой
Вечнозеленые растения → листопадные
Спиральное листорасположение → супротивное или мутовчатое
Жилкование перистое → пальчатое →дуговое →параллельное

9.

Одиночный → в соцветии
Соцветие сложное → соцветие простое
Актиноморфные → зигоморфные
Расположение частей спиральное →циклическое
Цветки с большим неопределенным числом частей
→ цветки с небольшим и фиксированным числом частей
Околоцветник двойной → простой → без околоцветника
Цветоложе удлиненное → укороченное
Части цветка свободные → сросшиеся
Гинецей апокарпный → ценокарпный
Завязь верхняя → полунижняя → нижняя
Энтомофилия → анемофилия

10.

То, что последовательности нуклеотидов нуклеиновых кислот могут
использоваться в целях изучения филогении и построения систем живых
организмов, было ясно уже достаточно давно, однако долгое время
препятствием к этому была техническая сложность и высокая стоимость
таких исследований.
В основе подхода лежит построение филогенетических отношений на
основании последовательностей какого-либо фрагмента ДНК-маркера.
Итогом является построение филогенетического дерева, его ветви называют
клады
В 1998 г. была опубликована система цветковых растений, в основу которой
были положены данные молекулярной филогенетики (APG, 1998). Ее
основными авторами были K. Bremer, M.W. Chase и P.F. Stevens с
привлечением еще 26 ученых. Этот коллектив получил наименование “the
angiosperm
phylogeny
group”
(APG)
(группа
по
филогенетике
покрытосеменных).
Покрытосеменные в APG рассматривают как монофилетическую группу, в
пределах которой из формальных таксонов выделяют только порядки и
семейства, традиционного разделения на двудольные и однодольные нет.
Порядки (не все) объединяются в неформальные группы (клады),
названные на английском языке (monocots, rosids и т.п.), причем в этих
названиях явно прослеживаются отсылки к более ранним системам
цветковых.

11.

12.

13.

Растения класса Двудольные Magnoliópsida
характеризуются следующими признаками:
1. Зародыш с двумя семядолями.
2. Главный корень хорошо развит и сохраняется в
течение всей жизни, поэтому преобладает стержневая
(реже мочковатая) корневая система..
3. Стебель способен к вторичному утолщению
благодаря наличию камбия; проводящие пучки
открытые.
4. Листья разнообразны по форме и рассечению, имеют
пальчатое или перистое жилкование, форма края
листовой пластинки может быть разной.
5. Цветки ациклические, полуциклические и
циклические. Число членов каждого круга кратно 5,
редко 2, еще реже 3.

14.

Подкласс Магнолииды (Magnoliidae)
Большей частью древесные растения, реже наземные
или водные травы, иногда паразиты.
Сосуды у некоторых форм отсутствуют
Цветки, как правило, обоеполые, часто спиральные
или спироциклические.
Гинецей в большинстве случаев апокарпный.
Семена большей частью с маленьким или очень
маленьким зародышем и обильным эндоспермом,
иногда также с периспермом.

15.

В подкласс магнолиид вводят наиболее архаические ныне
живущие цветковые растения.
Особой примитивностью отличается основная и центральная
группа магнолиид порядок магнолиевых.
Однако примитивность отдельных представителей подкласса
очень относительна.
В результате адаптивной радиации древнейших магнолиид
возникли различные семейства, порядки и даже надпорядки,
эволюция которых пошла в разных направлениях. Тем самым все они
подверглись специализации, причем у разных ветвей
изменялись разные части растения (разные органы и даже разные ткани).
Когда мы говорим, что подкласс магнолиид представляют собой ту
исходную группу, от которой произошли другие подклассы и порядки, мы
имеем в виду порядок или подкласс в целом, а не отдельных его
представителей. Совершенно очевидно, что предковые формы, давшие на
чало основным
филогенетическим ветвям цветковых растений, давно вымерли.

16.

Хотя среди представителей подкласса нет
ни одной ныне живущей формы, сочетающей
в
себе
все
примитивные
признаки,
магнолииды в целом представляют собой
группу, которая стоит наиболее близко
к
гипотетической
исходной
группе,
давшей
начало
ныне
живущим
цветковым растениям.
17 порядков и 37 семейств
Порядок Перцевые (Piperales).
Порядок Кирказоновые (Aristolochiales).
Порядок Раффлезиевые (Rafflesiales).
Порядок Лотосовые (Nelumbonales)….

17.

Порядок Магнолиевые (Magnoliales)
С е м е й с т в о Магнолиевые – Magnoliaceae
Жизненные формы - деревья и кустарники, вечнозеленые и
листопадные.
Листья – простые, очередные, с крупными рано опадающими
прилистниками.
Цветки – одиночные, терминальные или пазушные,
обоеполые. Актиноморфные, спиральные, или циклические,
часто опыляются жуками.
околоцветник простой, венчиковидный, 3-6 членный, его
сегменты располагаются циклически в 1 или 2 кругах;
тычинки и плодолистики многочисленные, располагаются на
выпуклом (коническом) цветоложе спирально.
Гинецей большей частью апокарпный, редко паракарпный
или синкарпный.
Магнолия обратнояйцевидная (Magnolia obovata)
Магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora)
* Р∞ А∞ G ∞

18.

Плоды шишковидные,
апокарпные
многолистовки;
семена
распространяются
обычно птицами
(орешковидные
плодики – ветром)
Декоративные магнолия
крупноцветковая
(M. grandiflora),
выращивается в
садах и парках
Черноморского
побережья.

19.

Порядок Бадьяновые (Illiciales).
С е м е й с т в о Лимонниковые – Shisandraceae
Представители семейства - вечнозелёные или листопадные
деревянистые вьющиеся или лазящие кустарниковые лианы.
лимонник китайский (Schisandra chinensis) его плоды и семена
содержат биологически активные лигнаны, используют для
получения настойки, стимулирующей и тонизирующей центральную
нервную систему.

20.

Порядок Лавровые (Laurales)
С е м е й с т в о Лавровые – Lauraceae
Важнейшие роды – лавр (Laurus),
коричник (Cinnamomum), авокадо
(Persea)
Laurus nobilis -лавр благородный
его листья содержат эфирные масла,
входят в состав БАДов, применяемых
для
профилактики
и
вспомогательного
лечения
заболеваний органов пищеварения;
коричник камфорный (Cinnamomum
camphora) - источник натуральной
камфоры;

21.

Пищевые
лавр благородный (Laurus
nobilis), его листья
приправа;
коричник цейлонский
(Cinnamomum zeylanicum),
его кора замечательная
пряность;
авокадо, персея
американская (Persea
americana), его плоды
содержат легко усваиваемые
масла и являются ценным
диетическим продуктом.

22.

Порядок Нимфейные (Nymphaeales).
С е м е й с т в о Нимфейные – Nymphaeaceae
объединяет многолетние, обычно корневищные водные травы с
очередными цельными листьями с прилистниками и без них.
Сосуды отсутствуют.
Цветки крупные или небольшие, одиночные, обоеполые, обычно
спироциклического типа.
Околоцветник двойной.
Тычинок много.
Гинецей апокарпный, но чаще синкарпный, из 2-25 карпелл с
головчатым рыльцем.
Семязачатки многочисленные.
Плоды – многолистовки, или переходного типа от многолистовки к
многоорешку ; кожистая ягода

23.

Важнейшие роды – кубышка (Nuphar), кувшинка
(Nymphaea), виктория (Victoria)
кубышка желтая (Nuphar lutea), ее корневища
используют для получения ЛС с контрацептивным,
противотрихомонадным
действием.
Содержат
алкалоиды
Кувшинка чисто-белая
(Nymphaea candida)

24.

Кувшинковые
представляют
определенный
филогенетический интерес. С одной стороны, ряд признаков
сближает их с однодольными (рассеянное расположение
закрытых проводящих пучков на поперечном разрезе стебля,
некоторые особенности образования корневых волосков), с
другой стороны, привлекает внимание отсутствие в ксилеме
нимфейных сосудов, что можно рассматривать, по мнению
А.Л.
Тахтаджяна,
кувшинковых
как
с
покрытосеменными.
проявление
родственных
древнейшими
Об
этом
же
связей
бессосудистыми
свидетельствует
распространенная у них апокарпность, наличие переходов
между околоцветником и тычинками и ряд других признаков.

25.

Подкласс Лютиковые – RANUNCULIDAE.
Объединяет 4 порядка, 13 семейств,
около 200 родов 4000 видов.
Представители подкласса близки к подклассу магнолиевых, но
эволюционно более продвинут.
Доминируют травянистые растения с развитой проводящей
системой,.
Цветки обоеполые, спиральные или спироциклические
Андроцей многочисленный,
гинецей во многих случаях апокарпный, редко ценокарпный.
Семена с эндоспермом и маленьким зародышем.
Наиболее распространенными в умеренной зоне являются
представители порядков лютикоцветных, маковоцветных.
Ранункулиды. Слева направо:
лютик едкий (семейство
лютиковые), адонис (семейство
лютиковые), барбарис
(семейство барбарисовые,
порядок лютиковые), мак
калифорнийский, саррацения
пурпурная

26.

Порядок лютикоцветные - Ranunculales (Ranales).
Включает 8 семейств.
Преобладают травянистые растения, иногда встречаются
кустарники и лианы.
Широко распространены в умеренной зоне, встречаются
в тропической и субтропической зонах.
Членики
сосудов
с
простыми
перфорациями.
Секреторные клетки накапливают алкалоиды.
Листья простые или сложные без прилистников.
Цветки обоеполые или однополые, актиноморфные (с
неопределенным
количеством
лепестков,
расположенные по спирали) или зигоморфные.
Околоцветник простой или двойной, или вообще
отсутствует.
Андроцей многобратственный,
Гинецей апокарпный, семена с обильным эндоспермом.

27.

Семейство лютиковых – Ranunculaceae.
60 родов более 2000 видов,
распространены в умеренных и холодных областях земного шара.
В Республике Беларусь насчитывается 18 родов и 48 видов
Подавляющее большинство представителей семейства – травянистые
многолетние (изредка однолетние) растения, обитающие нередко во
влажных местах, встречаются кустарники и лианы.
Листья простые, расчлененные, очередные.
Вегетативные органы содержат алкалоиды и часто ядовиты. В них найдены
гликозиды, сапонины (горицвет весенний), алкалоиды (борец синий,
живокость высокая).
Среди представителей широко распространены растения, используемые в
народной медицине, декоративные.
Виды рода
алкалоиды
аконит
(Aconitum)
и
живокость
(Delphinium)
содержат
адонис (горицвет) весенний (Adonis vernalis) содержит сердечные
гликозиды, обладающие кардиотоническим и седативным действием

28.

ЦВЕТКИ МНОГООБРАЗНЫ:
часто встречаются цветки с простым неопределенным или 3-членным
околоцветником, однако для некоторых родов характерен двойной околоцветник,
либо пятичленного плана строения.
Цветки почти всегда обоеполые, актиноморфные,
исключая живокость и борец, у которых - зигоморфные.
Чашечка из 2-6 , чаще 5 окрашенных чашелистиков, число их непостоянно.
Лепестки могут быть частично редуцированы или превращены в стаминодии.
Андроцей многобратственный, тычинки располагаются спирально.
Гинецей апокарпный, изредка монокарпный
*Са5 Со5 А∞ G∞.
Цветки опыляются насекомыми.
Для цветков характерно наличие нектарников различного типа: в виде ямки у
основания листочков, либо видоизмененные тычинки или лепестки.

29.

По строению цветка растения лютиковых можно разделить на
группы: с ациклическим, гемициклическим, циклическим и
неправильным (зигоморфным) строением.
Представителями с ациклическим строением цветка
являются купальница европейская (Trollius europaeus) с формулой
цветка ♂ Ca∞Co∞А∞C∞ ; Adonis vernalis имеет формулу ♂ Ca5-8Co1024А∞G∞.
Растения с гемициклическим строением цветка: лютик ползучий
(Ranunculus repens) с формулой строения цветка ♂ Ca5Co5А∞G∞, а
также лютик едкий (R. acris), калужница болотная (Caltha palustris) и
др.
Циклическое строение цветка имеют водосбор обыкновенный
(Aquilegia vulgari). Формула цветка ♂ Ca5Co5 А∞G5. Плод – сборная
листовка.
Неправильное (зигоморфное) строение цветка имеют живокость
полевая (Consolida regalis) ♂↑Ca5Cо1-2А∞G1, плод – листовка.
Это обычный сорняк в посевах ржи. Борец высокий
(Aconitum excelsum),его формула ♂↑Ca5Co8А∞G3, плод –сборная
листовка.
Плоды – многолистовки, многоорешки.
Семена распостраняются эндозоохорно.

30.

Типичные представители семейства Ranunculaceae:
калужница болотная (Caltha palustris L.)
ветреница дубравная (Anemonе nemorosa L.)
купальница европейская (Trollius europaeus L.)
живокость высокая (Delphinium elatum L.)

31.

горицвет весенний (Adonis vernalis L.)
Цветки одиночные, верхушечные, крупные. Околоцветник
двойной: чашечка из 5 свободных, опушенных, опадающих
чашелистиков; венчик из 6–20 свободных, продолговатых,
слабозубчатых, золотисто-желтых лепестков без медоносной
ямки. Все части располагаются по спирали.
Плод — многоорешек, орешки с крючковидным носиком.
Лекарственное,
ядовитое,
декоративное,
витаминное,
охраняется! Содержит гликозиды сердечного действия.
Заготавливают траву

32.

Типичные представители семейства Ranunculaceae:
лютик едкий (Ranunculus acris L.)
борец синий (Aconitum napellus L.) : ↑ ○ Са5 Со2 А ∞G(3)
водосбор обыкновенный (Aquilegia vulgaris L.).

33.

Семейство барбарисовые – Berberidaceae.
14 родов и
650 видов,
распространены в умеренных и субтропических широтах.
представлены кустарниками, многолетними травами.
Листья простые или сложные, часть видоизменена в
колючки.
Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые двух- реже
трехчленные.
Тычинки многочисленные расположены в двух кругах,
гинецей состоит из одного плодолистика с одним или
многими семязачатками.
*P3+4 (6 внутренних листочков превращены в нектарники)
А 3+3 G1
Плод чаще ягодообразный, иногда
коробочка.
Барбарисовые содержат алкалоиды.

34.

Типичный представитель семейства
барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.).
декоративный обильно цветущий кустарник,
имеющий колючие побеги.
Листья простые или сложные, часть их
видоизменена в колючки.
Цветки мелкие актиноморфные
собраны в соцветие кисть.
Лепестки у основания имеют
нектарники.
Плод – ягода.
Содержит алкалоид берберин,
используемый как желчегонное,
и в акушерско-гинекологической
практике.

35.

Семейство пионовые – Paeoniaceae.
Это семейство включает единственный род пион (Paeonia) с
35-40 видами.
Встречаются как травянистые, так и кустарниковые, так
называемые «древовидные» пионы.
Цветки верхушечные, крупные,
одиночные, обоеполые,
актиноморфные.
Околоцветник состоит из 5 жестких
чашелистиков и 5 (10-12) крупных
ярко окрашенных лепестков.
Тычинок много, гинецей апокарпный,
из 2-5 плодолистиков.
*Са5 Со5 А∞ G1-8.
Плод – многолистовка.

36.

Представители:
марьин корень (пион уклоняющийся) (Paeonia anomala
L.). Спиртовая настойка обладает успокаивающим,
седативным действием, гипнотическим.
пион тонколистный (P. tenuifolia ),
пион белоцветковый (P. lactiflora Pall.).
На основе дикорастущих создано большое количество
декоративных сортов.

37.

Порядок макоцветные – Papaverales.
К этому порядку относятся преимущественно травы,
изредка кустарники и небольшие деревца.
Листья простые, очередные, без прилистников.
Цветки обоеполые, актино- или зигоморфные, 4членные.
Андроцей многочисленный, нередко
сращенный в пучки.
Гинецей паракарпный,
Завязь верхняя, редко полунижняя.
Плод – коробочка.
Порядок включает 3 близких
семейства, наиболее крупным
является семейство маковые.

38.

Семейство маковые - Papaveraceae
24 рода и 250 видов,
распространенных в субтропических и умеренных
широтах.
Это многолетние или однолетние травянистые растения,
изредка полукустарники или кустарники с очередными,
простыми без прилистников листьями.
Характерно наличие млечников с желтым, оранжевым или
бесцветным соком, который содержит алкалоиды.
Цветки яркие, крупные, актиноморфные, одиночные или
собраны в соцветия.
Чашечка из 2 чашелистиков, опадающих к моменту
раскрывания цветка, иногда их бывает и больше (3,4);
лепестков 4, расположенных в два круга.
Андроцей многочисленный, очень редко их 4 тычинок,
расположенных по спирали.

39.

А — Papaver somniferum, Б — Chelidonium majus, В — Glaucium flavum
Гинецей паракарпный из многих или 2 плодолистиков с
верхней, иногда полунижней завязью.
*Са2 Со4 А∞ G(2).
Плод – коробочка.
Семена с обильным эндоспермом.

40.

Мак снотворный, опийный (Papaver somniferum L.)
Однолетнее растение с
простыми крупнозубчатыми или надрезанно-лопастными листьями.
Нижние листья - на коротких черешках, верхние –
стеблеобьемлющие.
На нижней стороне пластинки листа имеются редкие волоски.
Цветки правильные, обоеполые.
Содержит алкалоиды (морфин, кодеин, папаверин и др.).
используется для получения препаратов, обладающих сильным
болеутоляющим, успокаивающим действием
Из зеленых коробочек добывают
млечный сок – опий.
его семена содержат 40-50 %
жирного масла
Как сорняк встречается
мак-самосейка (P. rhoeas L.).

41.

Чистотел большой Chelidonium majus L.
Многолетнее растение с простыми перисторассеченными,
с ушковидными придаточными дольками у основания,
листьями.
Цветки правильные, обоеполые
Околоцветник двойной,
2 чашелистика, 4 лепестка
(расположенных в два круга).
Гинецей состоит из 2 плодолистиков.
Плод – стручковидная коробочка.
Растение ядовито, все органы
содержат алкалоиды.
Имеются млечники.
Оранжевый сок чистотела
используется для лечения кожных
Заболеваний, бородавок, мозолей.

42.

Маклея сердцевидная или Боккония (Macleaya cordatа )
Маклея мелкоплодная – Macleaya microcarpa (справа)
В качестве лекарственного растительного сырья в ГФ РБ
указаны листья маклеи.
Содержит алкалоиды , применяется как антимикробное средство

43.

Семейство дымянковые - Fumariaceae
небольшое семейство.
травы с сильно рассеченными, очередными листьями,
без млечного сока, но с секреторными клетками.
цветки мелкие, зигоморфные содержащие шпорец с
нектаром,
чашелистиков 2 (обычно опадающих), лепестков 4
андроцей состоит из 2 сложно устроенных тычинок.
Каждая тычинка несет 3 пыльника из которых 2
двугнездные, а средний – четырехгнездный,
Тычиночные нити у основания сращены.
Гинецей содержит 2 плодолистика.
Плод либо стручковидная
коробочка,
либо орешковидный.

44.

Дымянка лекарственная (Fumaria officinalis L.)
однолетнее растение с многократно рассеченными на
многочисленные мелкие доли листьями. Цветки мелкие
собраны в соцветие кисть. Плод – нераскрывающийся
орешек.
Хохлатка плотная (Corydalis solida) - характерной
особенностью цвета является наличие шпорца,
образованного лепестками.

45.

Подкласс Гвоздичные CARYOPHYLLIDAE.
Подкласс объединяет 3 порядка,
19 семейств,
650 родов
11500 видов.
преобладают травянистые растения,
полукустарники, кустарники, изредка
встречаются некрупные древесные формы.
Имеются сосуды с простыми перфорациями.
Листья простые, цельные.
Цветки обоеполые, изредка
раздельнополые, актиноморфные, изредка безлепестные.
Андроцей многобратственный.
Гинецей ценокарпный, изредка апокарпный.
Семена с периспермом и согнутым зародышем.

46.

Разнообразие гвоздичных
Порядок гвоздичные.
Слева направо:
семейство лаконосовые
(лаконос
двенадцатитычиночный
), семейство
кактусовые (лофоцерус
Шотта, ползучий
дьявол, эхиноцерус
бородавчатый)
Верхний ряд, слева
направо: амарантовые
(щирица хвостатая),
маревые (саксаул
чёрный, бегония
дикая, верблюжье
сено, шпинат
огородный).
Нижний ряд, слева
направо: гвоздичные
(гвоздика альпийская,
силена вирджинская),
гречишные (гречиха
посевная, ревень
индюшачий),
свинчатковые (армерия
морская)

47.

Порядок гвоздичные – Caryophyllales
включает 17семейств,
из которых наиболее известны
гвоздичные, маревые, кактусовые, амарантовые.
Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae
около 80 родов
2000 видов.
Большей частью одно- и многолетние травянистые
растения, встречаются также кустарники,
распространены повсеместно.
Листья супротивные, редко очередные, но тогда с
пленчатыми прилистниками.
Цветки одиночные или собраны в дихазиальные
соцветия.
Актиноморфные,
5-членные
с
двойным
околоцветником.

48.

Чашелистики свободные или срастаются в трубку,
лепестки свободные или сросшиеся.
У некоторых видов узкое основание лепестка, или
ноготок, имеет широкую отогнутую (многократно
рассеченную на доли)верхушку, или отгиб, в месте его
перехода в ноготок заметны лепестковидные или
пленчатые выросты – придатки, имеется привенчик.
Тычинок 4-5 до 10, гинецей из 2-5 плодолистиков
синкарпный, переходящий в лизикарпный, завязь
верхняя.
*Са(5) или 5 Со5 А5+5 G(2-5).
Плоды – коробочки, орешковидные
или реже ягоды.
Семена с мясистыми придатками
разносятся муравьями.

49.

Представители:
звездчатка дубравная (Stellaria nemorum L.) - многолетнее
травянистое растение с лежачим, восходящим стеблем с
придаточными
корнями.
Листья
сердцевидные,
мягко
опушенные, лепестки глубоко надрезанные на 2 доли;
мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis L) многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и
широкояйцевидными,
сидячими
листьями.
Лепестки
с
привенчиком, рассеченные по краю на доли.

50.

гвоздика травянка (Dianthus deltoides L.) - многолетнее
травянистое
растение
с
прямостоячим
стеблем
и
узколанцетными, сидячими, шероховато-волосистыми листьями.
Чашечка с прицветными пленчатыми чешуйками;
куколь обыкновенный (Agrostemma githago L.)
однолетнее травянистое растение. Стебель ветвящийся. Листья
линейно-ланцетные с волосками. Цветки одиночные. У всех
перечисленных представителей плод – коробочка.
Среди представителей данного семейства много декоративных
растений.

51.

Семейство маревые - Chenopodiaceae
около 105 родов и 1600
травянистых и кустарниковых видов,
распространенных повсеместно, но особенно характерны
маревые для засоленных почв (саксаулы, солеросы,
соленоколосники, солянки).
Цветки
мелкие,
актиноморфные,
обоеполые
или
однополые, лишены лепестков и обычно собраны
группами в соцветие кисть или метелка.
Чашечка имеет 5 невзрачных зеленоватых листочков и
окружена крупными прицветниками.
Околоцветник может быть полностью редуцирован.
Тычинок 5, реже 1-4.

52.

Гинецей
ценокарпный
состоит
из
2
(3-4)
плодолистиков,
образующих
верхнюю
или
полунижнюю завязь со свободными или едва
сросшимися столбиками.
* P(5) А5 G(2-5)
Плод
–
односемянный,
нераскрывающийся,
ореховидный, опадающий вместе с чашечкой, доли
которой
разрастаются
в
крыловидные
или
крючковатые выросты.
Иногда чашечка становится мясистой и плод выглядит
как сочная ягода (Chenopodium foliosum L.).
В
образовании
плода
(в
некоторых
случаях)
принимают учаcтие прицветники (Atriplex sp.).
При срастании чашелистиков и прицветников, как
например, у свеклы и шпината, образуется соплодие.

53.

Марь белая (Chenopodium sp.).
Листья тусклые,
яйцевидноромбические (длина их
почти вдвое превышает
ширину), большей
частью неправильнозубчатые или
неглубоко-лопастные
(1), верхние уже, часто
цельнокрайние (2).
Цветки мелкие,
собраны в клубочки,
которые образуют
колосья,
расположенные
сложным колосом или
метелкой (3),
обоеполые, реже с
примесью пестичных
(4), околоцветник из
пяти листочков.

54.

Для представителей сорной растительности свойствен
гетероморфизм цветков, плодов и семян в пределах даже одного
соцветия.
Цветки ветроопыляемые, семена распpостраняются
по принципу перекати – поля.
Представители данного семейства имеют
пищевое значение.
шпинат огородный (Spinacia oleraceae)
свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.)
содержат большое количество витаминов,
белков, минеральных солей.
Как заменитель шпината можно
использовать молодые побеги лебеды
(Atriplex sp.),

55.

Свекла обыкновенная:
а – прикорневая розетка и
верхушка корня;
б – цветущий побег;
в – «клубочки»;
г – семя;
д – цветок (вид сверху);
е – цветок в продольном
разрезе

56.

Семейство кактусовые – Cactaceae
105 родов и
2200 видов
распостранено в исключительно засушливых областях.
Большинство
видов
утрачивает
листья,
а
их
цилиндрический или сферический мясистый стебель
(выполняющий водозапасающую и фотосинтезирующую
функцию) несет пучки колючек, покрытых волосками
являющихся видоизмененнием почечных чешуй.
Представители данного семейства используются в
декоративных целях (Zigocactus, Epiphillum, Echinopsis и
др.).

57.

Семейство амарантовые – Amaranthaceae
насчитывает 65 родов и 850 видов,
распространенных преимущественно в тропических
зонах.
однолетние или многолетние травы с цельными
очередными листьями.
Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые, собраны в
соцветие кисть или метелку.
Венчик чашечковидный (лепестков нет), чашечка
состоит из 5 пленчатых чешуй и окружена
прицветниками, которые могут сохраняться после
цветения, поэтому цветок кажется неувядающим.
Тычинок 5, гинецей ценокарпный состоит из 2-3
плодoлистиков, образующих верхнюю одногнездную
завязь.
Плод – орех, реже ягода или крыночка.

58.

Применение амарантовых
В медицине используют эрву шерстистую (Aerva lanata
(L.) Juss. ) при мочекаменной болезни.
Большая часть представителей имеет декоративное значение:
амарант хвостатый (Amaranthus caudatus L. ),
целозия (Celosia argentea var. cristata ). Листья и побеги
некоторых амарантов используют в пищу (A. caudatus L., A.
Cruentus L.).

59.

Порядок гречишные – Polygonales
включает только одно семейство гречишные
(Polygonaceae) с 30-35 родами и более 1000 видами.
распространены повсеместно,
Гречишные умеренных областей – это однолетние или
многолетние травы.
Характерный признак – наличие раструба (сросшиеся в трубку
прилистники), охватывающего стебель.

60.

Цветки мелкие, актиноморфные,
обоеполые (редко однополые),
собранные в верхушечные кистевидные
соцветия.
Околоцветник простой из 3, редко 2-5
зеленоватых или окрашенных
чашелистиков.
Тычинок 3-9,между их основаниями
расположены нектарники.
Гинецей лизикарпный и состоит из 3 ,
реже 2-4 плодолистиков, образующих
одногнездную завязь, имеющую один
семязачаток и свободные или сросшиеся
столбики.
*P3-6 A5-9 G (3) или (2-4).
Плод – орешек, с числом граней равным
числу плодолистиков.

61.

Представители:
гречишные - ценные пищевые, промышленные и лекарственные растения.
Щавель конский (Rumex confertus L. ), корни щавеля содержат
кофейную кислоту, дубильные вещества, производные антрахинона,
содержащего хризофанол, эмодин.
Щавель кислый Rumex acetosa L. Листья щавеля содержат витамин С,
щавелево-кислые соли, азотистые вещества. Используют как в сыром
виде, так и для приготовления щей, супов, зелёных борщей, приправ к
мясным блюдам

62.

Ревень (Rheum rhaponticum L.)
содержат производные антрацена,
органические кислоты и витамины,
используются как ЛРС в пищу.
Ревень пальчатый (Rheum palmatum L.),

63.

Широко используются как лекарственные растения
различные виды горцев:
горец перечный (Polygonum hydropiper L.),
горец
почечуйный
(Polygonum
persicaria
L.)
используются как кровоостанавливающее средство при
маточных и геммороидальных кровотечениях.

64.

Горец птичий (Polygonum aviculare L.) используется в качестве
противовоспалительного средства, а также при камнях в почках и
мочевом пузыре.
Корневища горца змеиного (Polygonum bistorta L.) применяют
как вяжущее средство при воспалительных заболеваниях

65.

Гречиха посевная
(Fagopyrum esculentum Moench) широко
известное культурное однолетнее растение,
плоды которого используются для
изготовления крупы и муки.
Стебель прямой, в верхней части ветвистый,
голый, красноватый или зеленый высотой от
15 до 70 см.
1 – часть цветущего
побега;
2 – цветок в разрезе;
3 – длинностолбчатый
цветок;
4 – короткостолбчатый
цветок;
5 – диаграмма цветка;
6 – плод;
7 – плод в поперечном
разрезе;
8 – тычинки

66.

Подкласс Гамамелидиды – HAMAMELIDIDAE.
Включает 16 порядков,
22 семейства, 71 род, 1500 видов.
Это древняя группа цветковых растений, которые произошли
от магнолиид. Сохраняются бессосудистые формы.
Все представители этого подкласса - древесные растения,
в
эволюции
наблюдается
упрощение
цветка
(околоцветник редуцирован), цветки раздельнополые.
Наблюдается переход к ветроопылению.
Верхний ряд, слева
направо:
гамамелидовые
(платан западный),
казуариновые
(казуарина
хвощелистная),
буковые (дуб летний,
бук восточный).
Нижний ряд, слева
направо: буковые
(каштан европейский),
берёзовые порядка
буковые (берёза
пушистая, ольха
чёрная), ореховые
(грецкий орех)

67.

Порядок букоцветные - Fagales .
Этот
порядок
включает
одно
семейство
буковые,
поэтому
характеристика порядка совпадает с характеристикой семейства.
Семейство буковые – Fagaceae.
Включает 8 родов и более 900 видов, распространенных
повсеместно, кроме тропических и приполярных
районов.
крупные листопадные или вечнозеленые деревья, редко
кустарники или кустарнички.
Листья простые, очередные, кожистые, с рано
опадающими прилистниками.
Цветки
раздельнополые,
в
сережковидных
или
головчатых
тирсах,
где
парциальным
соцветием
являются дихазии, редуцированные иногда до одного
цветка.

68.

Околоцветник
простой,
невзрачный,
сросшийся в основании у мужских
цветков, и приросший к завязи у
женских, состоящий из 4-7 долей.
Тычинки свободные, их число в 2 раза
превышает число чашелистиков.
Гинецей
ценокарпный
из
3
плодолистиков, образующих 3- гнездную
завязь.
В
каждом
гнезде
по
2
семязачатка из которых развивается
только 1.
Завязь нижняя
Цветок – *♂Р(3+3)А12-6G0 ; *♀Р(3+3)А0G(3).
Плод – односемянный орех, полностью
или
частично,
окруженный
одревесневающей плюской, называемый
–
желудь.
распространяются
животными.

69.

Представители:
Castanea sativa Mill.- каштан настоящий, плоды используются
в пищу,
Fagus orientalis Lipsky - бук восточный, плоды содержат
пищевое масло.
Quercus infectoria Oliv. - дуб красильный, галлы
образованные на листьях, являются источником танина.

70.

Quercus robur L - дуб летний или черешчатый, кора и
листья содержат дубильные вещества. ♂*P(5-9) A(6-9) G
0 , ♀*P3+3 A0 G (3)
Quercus suber L. - пробковый дуб, источник пробки.

71.

Порядок березовые - Betulales
К порядку относится одно семейство - Betulaceae,
которое включает 6 родов и 150 видов.
Семейство представлено листопадными деревьями и
кустарниками, образующими мелколиственные леса.
Листья простые, цельные, очередные, с опадающими
прилистниками, обычно опушенные.
Цветки мелкие, невзрачные, раздельнополые, собраны в
соцветия.
Мужские
цветки
в
поникающих
сережковидных
соцветиях,
Женские в торчащих шишковидных, в основе которых
лежит дихазий. Прицветники женских цветков часто
срастаются, образуя кроющую чешую дихазия. В других
случаях, например у лещины, чешуи образуют кожистую
плюску, охватывающую плод.

72.

Женские в торчащих шишковидных, в основе которых
лежит дихазий.
Прицветники женских цветков часто срастаются,
образуя кроющую чешую дихазия. В других случаях,
например у лещины, чешуи образуют кожистую плюску,
охватывающую плод.
Околоцветник редуцирован.
Мужские цветки содержат от 2-4 до 12 или
многих тычинок. ♂*P2 A2 G0.
Женские имеют псевдомонокарпный
гинецей состоящий из 2 плодолистиков,
образующих одногнездную завязь с длинными
рыльцами. ♀*P0A0G(2)
Цветки опыляются ветром.
Плод – орех или орешек, с пленчатыми
крыловидными выростами по бокам.

73.

Представители:
Alnus glutinisa (L.) Gaerth. - ольха черная, клейкая. ♂*P4 A4
G0, ♀*P0 A0 G (2)
А. incana (L.) Moench - ольха серая.

74.

Betula pendula Roth - береза белая. ♂*P2 A2 G0, ♀*P0
A0 G (2)
B. pubescens Ehrh.– береза пушистая. Почки и листья
берез используют в медицине как бактерицидное и
желчегонное средство.
B. nana L. – береза карликовая.

75.

Corylus avellana L. – лещина обыкновенная.

76.

Порядок орехоцветные –Juglandales
Данный порядок включает одно семейство ореховые –
Juglandaceae
7 родов и около 60 видов.
листопадные деревья с крупными перистосложными
листьями с ароматическими железками.
Растения однодомные.
Цветки раздельнополые, мелкие невзрачные, собраны
в однополые соцветия – мужские в сережковидных
тирсах ♂*P2,4 A8-10 G0,
а женские в таких же тирсах только группами или
поодиночке.
Основу соцветий составляют дихазии, редуцированные
до одного цветка. , ♀*P4 A0 G (2)

77.

Околоцветник отсутствует или сильно редуцирован.
Тычинок 2-100,
гинецей псевдомонокарпный из двух плодолистиков. Плод
– костянка с кожистым экзокарпием. Представителем
является орех грецкий (Juglans regia L.) плоды которого
используются в пищу.
Имеет ценную древесину.
В грецком орехе содержится много жиров - 75 процентов,
белков – 15 процентов, жирные полиненасыщенные
кислоты. Жирное масло, в составе которого кислоты:
линолевая, пальмитиновая, олеиновая, и др, а также
витамины и минералы: «В1», «В2», «С», железо, йод,
каротин, кобальт, магний, медь, эфирные масла, юглон,
дубильные вещества,

78.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ