Освещение и оформление кухни

1.

Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Основная общеобразовательная школа» пст. Нижняя Омра
Конспект урока по профессионально – трудовому обучению
Тема урока: «Освещение и оформление кухни».
Составила:
Копылова Александра Андреевна,
учитель классов коррекции
пст. Нижняя Омра
2018

2.

Тема: «Освещение и оформление кухни»
Класс: 5
Методы обучения: беседа, объяснение, инструктаж.
Тип урока: комбинированный
Формы организации познавательной деятельности учащихся: фронтальная, индивидуальная, групповая.
Конспект урока:
Цель урока: сформировать дизайнерские качества по оформлению интерьера кухни и столовой зоны; научить применять знания
на практике.
Задачи:
1. Ознакомить с видами освещения дома.
2. Дать представления о цветовом решении кухни, использовании современных материалов в еѐ оформлении, о декоративной
отделке кухни.
3. Способствовать формированию и развитию самостоятельной деятельности учащихся при выполнении практической работы;
4. Воспитывать эстетический вкус при оформлении помещения.
5. Коррекционно – развивающие – развитие памяти, мышления, мелкой моторики рук.
Формируемые УУД:
личностные - проявлять интерес к теме урока, научатся анализировать, сравнивать, обобщать, использовать фантазии, уметь
осуществлять поиск необходимой информации;
предметные - научатся самостоятельно создавать способы решения проблем творческого характера;
метапредметные - уметь выполнять задания учителя согласно установленным правилам, слушать учителя и вести диалог.
Материально-техническая база: кабинет технологии, компьютер, мультипроектор.
Межпредметные связи: ИЗО.
Наглядные пособия: компьютерная презентация, журналы по интерьеру, плакат «Расположение кухонного оборудования».
Инструменты и материалы: карандаши цветные, простой карандаш, фломастеры, ластик, рабочие тетради, альбомный лист.

3.

Этап урока
Мотивация
к
деятельности
Цель
этапа: организовать
направленное
внимание на начало
урока;
проверка готовности
рабочих мест;
создание
положительного
настроя учащихся на
урок
Повторение
изученного
материала
Цель этапа:
Сконцентрировать
внимание
на
основных
понятиях
изученного материала
прошлого урока.
Целеполагание и
мотивация
Технологическая карта
Действия учителя
Действия учащихся
( Слайд №1). Добрый день, уважаемые ребята! Если
день начинать с улыбки, то можно надеяться, что он
пройдет удачно. Давайте сегодняшнее занятие
проведем с улыбкой. Главная задача – быть
внимательными, активными, находчивыми, а главное –
трудолюбивыми. Показывать, что мы знаем и как
умеем работать.
УУД
Подготовка класса к работе. Умение включиться в урок,
Включаются в
урок, во во
взаимодействие
с
взаимодействие с учителем.
учителем (К)
Беседа по вопросам учителя :
1. Что называется интерьером?
2. Из каких помещений состоит современная
кухня?
3. Какие функции выполняет кухня в современной
квартире?
Отвечают на вопросы учителя
4. Какие цвета лучше использовать для
оформления интерьера кухни?
5. Какие электроприборы облегчают
приготовление пищи?
6. Какие виды размещения оборудования на кухне
вы узнали?
1. Рассмотрите ряд фото с изображением фото.
Скажите всѐ ли у вас хватает на вашем рисунке? Формулировка темы,
цели
Мотивационная
основа
учебной деятельности;
анализ,
сравнение,
обобщение.(П)
Построение
логических
рассуждений (Л);

4.

(самоопределение) к
учебной деятельности.
Формулировка темы и цели урока.(Слайды №
Постановка
2,3,4,5,6). Приложение №1
проблемной
ситуации.
Цель этапа:
подвести
детей к
самостоятельной
постановке
познавательной цели.
Формирование
новых знаний
урока при помощи вопросов Выражение своих мыслей,
учителя.
аргументация своих мнений
Составление плана.
(К);
Планирование
последовательных действий
(Р)
1.Работа в группах. При помощи Интернета, учебника
по технологии, журналов «Лиза. Мой уютный дом»,
«Идеи вашего дома», «Интерьер + дизайн» и т.д.
ответить на следующие вопросы:
1.1 группа: Какие виды освещения вам известно?
2.2 группа Какие элементы декора могут украсить
кухню?
3.Обобщение по индивидуальной работе в группах.
1.Освещение кухни. ( слайд №7).
Записывают тему
урока в тетрадь
Главным освещением является общее. Для
такого освещения светильники помещают в Предлагают, высказывают своѐ
центре потолка.
мнение, записывают
Если необходимо осветить какую – то зону, определения.
применяют местное освещение.
Для
помещений
небольшой
площади
применяют
комбинированное
освещение.
(Сочетание общего и местного освещения).
Для подчеркивания, какого – либо элемента
интерьера
используют
экспозиционно
–
акцентирующее освещение.
Для подчеркивания эстетического замысла
Извлекают
необходимую
информацию
из
разных
источников;
Дополняют и расширяют
имеющиеся
знания
по
изучаемой теме. (П);
Научатся вступать в речевое
общение, слушать друг друга
(Л);
Планирование
последовательности
действий) (Р)
Нахождение отличий своего
результата
с
заданным
эталоном (Р),
сотрудничество с учителем и
сверстниками (К)

5.

используют декоративное освещение.
Для ориентации в помещении в ночное время
удобно освещение светильника – ночника.
( Слайд № 8) Освещение кухни должно быть
разнообразным. Тут многое зависит от вашего вкуса и
от технических возможностей.
В небольшой кухне роль основного светильника
выполняет светильник общего освещения потолочного
типа. Для местного освещения рабочей поверхности
стола удобно использовать специальные светильники
под навесными кухонными шкафчиками.
В кухне большого размера освещение можно
организовать по зональному принципу, выделив зоны.
Роль основного светильника в этом случае будет
играть потолочный светильник комбинированного
освещения, расположенный над обеденным столом.
При подвесных потолках используются точечные
светильники, которые также хорошо зонируют
кухонное пространство.
Освещение кухни должно не только органично
вписываться в ее интерьер, но и подчеркивать его
декоративными светильниками, их расположением или
другими деталями.
2.Оформление кухни.
Для того чтобы украсить и подчеркнуть интерьер
современной
кухни
существует
множество
возможностей (Слайд №9).
(Слайды № 10,11,12,13). Приложение №2
Занавески (занавески лучше делать из хорошо
стирающихся материалов с веселым пестрым
рисунком, радующим глаз в самой обычной

6.

обстановке).
Длина
занавесок
может
соответствовать высоте оконного проема или
закрывать только часть окна.
Скатерти, салфетки
Декоративные растения
Необычные
предметы
утвари,
картины,
всевозможные, красивые безделушки
Физминутка
Практическая
работа
( Слайд № 14)
А теперь, ребята, встать
Руки медленно поднять,
Пальцы сжать, потом разжать,
Руки вниз и так стоять.
Наклонитесь вправо, влево.
И беритесь вновь за дело.
Оформление и освещение кухни.
(Слайд № 15).
Выполнение упражнений
Выполняют работу над
выбранным вариантом .
Овладение
нормами
и
правилами
организации
труда; (Л)
Умение
применять
полученные
знания
на
практике
осуществлять
контроль по результату; (Р)
Умение ориентироваться в
понятиях, (П).
Взаимодействовать друг с
другом (К).

7.

«Лесенка» из пяти ступеней. ( Слайд №16).
У каждой ступени своѐ название: Первая ступень –
крайне плохо, пятая ступень - комфортно
Выбор лесенки
Рефлексия
Итог урока
Домашнее задание
1.Анализ готовых практических работ; отметить
наиболее удачные работы. Обсудить затруднения,
возникшие в процессе работы.
2.Заполнение таблицы
Знаю
Хочу узнать
Узнал и
научился
Закончить оформление кухни и подготовить
сообщение по защите проекта.
Формирование
самостоятельной контроль –
оценочной деятельности
учащихся.
Беседа по вопросам учителя.
Заполнение третью графу
таблицы «Узнал и научился».
Формирование
самостоятельной
деятельности учащихся.