Клюква – чудо ягода. 5 класс

1.

клюква – чудо ягода
5 класс

2.

3.

Болотная ягода
• У индейцев делаваров была
легенда, согласно которой клюква
растёт в местах сражения древних
великанов – там, где пролилась их
кровь. Отчасти в этом есть смысл.
Клюква – ягода торфяных,
тундровых и сфагновых болот, а их
возраст лежит в диапазоне от 12
тысяч до 400 миллионов лет.

4.

Как и где растёт клюква?
• В России клюква растёт в сырых хвойных
лесах, заболоченных низинах, на старых
торфяниках.

5.

Поляна с клюквой

6.

• В середине сентября в Тверской области
ежегодно проходит праздник – фестиваль
клюквы, приуроченный к началу сезона
сбора этой ягоды.
• В Архангельске подобное мероприятие
проводится чуть позже – в начале октября

7.

8.

Экологический аспект
• Для нормального развития клюкве
требуется много света и чистой воды.

9.

Экологический аспект
• Что интересно, клюква –очень
чувствительно к экологической обстановке:
при любых неблагоприятных факторах
ягода просто исчезает из мест,
потревоженных хозяйственной
деятельностью людей.

10.

лозунг

11.

• Клюква, собранная
своими руками в
экологически чистой
местности, гораздо
полезнее, чем
купленная в магазине.

12.

Полезные свойства
• В клюкве содержится большое количество
витамина С, а также редкие
микроэлементы лютеин, селен, марганец.

13.

Применение
Клюква – настоящий кладезь витаминов. Она
полезна как в свежем виде, так и в
сушеном.
Используется клюква:
• в пищевой промышленности,
• в кулинарии
• в народной медицине

14.

• Из нее получаются очень вкусные морсы,
кисели, чаи.
• Ее употребляют для профилактики
простудных заболеваний, лечения цинги и
кашля, как натуральное жаропонижающее
средство.