Хлебные злаковые растения

1.

Тема урока – проекта
Хлебные злаковые растения
Токарева Татьяна Николаевна
учитель биологии
ГБОУ «Специальная школа – интернат с. Ериловка»

2.

Пшеница
Ячмень
Овёс
Рожь
Кукуруза

3.

Описать внешнее строение растений
и занести данные в таблицу
Пшеница
Корневая
система
Строение стебля
Жилкование
листьев
Овёс
Кукуруза

4.

Сравнить внешний вид семян пшеницы, овса,
кукурузы.
Заполнить таблицу
Признаки
Сходство
Пшеница
Форма
Окраска
Качество
поверхности
Овёс
Различие
Кукуруза
Пшеница
Овёс

5.

6.

Определить различия по окраске и тактильное
ощущение муки пшеничной, кукурузной и
молотого овса
Мука
Окраска
Тактильное
восприятие
Пшеничная
Кукурузная
Овсяная

7.

8.

Такой кусочек ржаного хлеба давали на день
людям в Ленинграде

9.

Общий вывод
1. Пшеница, овёс, кукуруза – относятся к классу
однодольные растения, к семейству – злаковые.
2. Из хлебных злаковых растений после
переработки изготавливают вкусные и
разнообразные хлебо - булочные изделия.